相关家乡的年糕的最好吃的做法

家乡的年糕

发表于：06-19

家乡的年糕让嫁入他乡的我始终怀念，小时候的味道可能会伴我一生，用料糯米粉500g.黄米面500g.水适量，枣适量家乡的年糕的做法糯米面和黄米面一比一混合，水做开放置温水，一点一点的往面里面倒...
绘梦❤️家乡年糕

发表于：12-28

一直钟爱家乡烧烤摊的年糕～表皮酥脆，里面糯糯的～这不，疫情来了不仅各地的门市都暂停营业，还别说烧烤摊了～在家又闲，又想吃，就到了自己动手的时候啦用料年糕2个盐适量孜然适量芝麻适量盐适量辣...
家乡钵仔糕

发表于：10-20

（完全是交流厨艺，不喜莫喷，谢谢）小时候，家人几乎每天都在小圩上买钵仔糕回来，我们那里叫“碗头仔糍”，印象中是杏仁味，真的很喜欢吃！出国后一直想找回童年的味道，但试了好多次配方，都不是那个味！我...
家乡的米糕

发表于：08-30

用料红糖100克米粉200克白糖适量蜂蜜20克家乡的米糕的做法红糖用约200克开水泡开过滤去糟倒入米粉白糖蜂蜜调成薄糊状也可将米+灰汁水（用早稻草烧的灰泡米），糖等倒入破壁机捣成糊状蒸笼放...
雪菜汤年糕（一年四季都可以吃到的家乡味道，安吉年糕）

发表于：06-25

浓浓的年味，满满的幸福！妈妈在的地方才叫家，想念妈妈的味道，那就继承下来。用料年糕一袋娃娃菜5/6片雪菜半碗猪肉半碗盐适量（腌制猪肉用）白胡椒粉少许（腌制猪肉用）蚝油1勺（腌制猪肉用）玉米淀粉1...
家乡鸡蛋糕

发表于：03-14

用料鸡蛋6个面粉100克糯米粉50克牛奶150克砂糖150克酵母5克玉米油60克家乡鸡蛋糕的做法准备好全部材料，鸡蛋用蛋清分离器分好蛋清用无水无油的盆装起备用先做蛋黄浆加入牛奶搅均筛入中...
家乡传统年糕

发表于：12-02

用料糯米粉适量开水适量大红枣适量豆沙或坚果可放可不放家乡传统年糕的做法糯米粉倒入盆中，慢慢倒入开水，用筷子搅不然很烫手。(水要慢慢加，一边加水，一边搅。我个人比较喜欢吃有嚼劲的，所...
家乡版梭子蟹炒年糕

发表于：02-05

梭子蟹季节，螃蟹做什么菜都很美味。梭子蟹炒年糕就是饭桌上吃不腻的阿姆菜。用料梭子蟹1－2只年糕若干姜若干葱若干料酒若干糖若干盐少量调味生抽若干家乡版梭子蟹炒年糕的做法年糕、青菜...
家乡薯仔糕

发表于：04-24

身在异乡，有时候特别想吃以前吃过的食物。但是这里不一定有🉐卖，就要自己动手了用料糖小许盐小许土豆一个大的一个腊肠3条冬菇5只虾米50克约榨菜一包葱随意粘米粉一斤澄粉一小勺或不加家...
快手早餐～家乡风味拌汤年糕

发表于：09-05

一大早朋友在群里发家乡美食～馋得我不要不要的～所以呢～打算用家里现有材料来份浓郁家乡感的美食！我的老家在闽北～赣浙闽滴三省交界，大口味偏向江西菜。大油大盐大辣～下饭下酒一流！嘿嘿～其实说这...
家乡的黄米面年糕

发表于：01-28

明天就要小年了，重发一下这个菜谱，有时间的话做起来啦！在年前，家乡有一个重要的日子，那就是腊月二十三。“二十三，糖瓜粘”，据说这一天是灶王神回天庭述职的日子，汇报一年来的人间烟火，所以家家...
家乡的年味

发表于：12-28

长辈们做的年夜饭，懒得挨个上传了。。。年前那晚上饭菜太丰盛以至于没想起来拍照。。。【捂脸】每天翻着花样吃，在还没回老家前婆婆就已经把卤菜什么做好了，口水鸡什么都是大姨自己做的！过...
用粘米做的年糕☑家乡的年味小吃

发表于：04-07

小时候每到春节都能吃上类似市售的年糕的“团提”；用大米磨浆制成外型似元宝的被称作“团提”（广东鹤山方称）意思是“团年的糕”，这是外婆家乡过年必吃的小吃。其做法配上鸡蛋、腊味或猪肉...
家乡伦教糕

发表于：08-14

用料白糖130克酵母5克粘米粉200克水320克家乡伦教糕的做法用20克温水，加入小小白糖，把5克酵母倒入，把酵母搞碎150克的水，加130克白糖煮容白糖我用三象牌粘米粉200克，加入150克的冷水把刚煮...
豆酥香蒸家乡鱼 (年年有余)

发表于：04-08

炒过的豆酥，带着微微的咸香，起锅前跟着辣椒、葱丝、鱼露、蒜油一起淋上，冲起的锅气浓郁蒜味，鱼肉软嫩入口及化，饱满的香气，新鲜丰富的口感。用料鳕鱼150克蛋豆腐1盒豆鼓5克辣椒丝10克青葱丝1...
乡村炒年糕

发表于：08-28

浙江中部一个小山村的吃法，外面吃不到，年糕是粳米捣的，有嚼劲，不像糯米做的软趴趴的。是我最爱吃的小吃之一！用料年糕1根（2人份）猪肉少许青菜3-4颗胡萝卜半根冬笋半根豆腐皮1张乡村炒年糕的做...
家乡味的黑豆糕#舌尖上的家乡#

发表于：03-18

在我们老家（浙江省舟山市），这应该是家喻户晓的小点心了吧，方言叫做“麦高雷”（读音）。为了方便，我自己把他叫做“黑豆糕”。以前，周末有时间时，妈妈老是会做给我们吃。后来，出了国，就很难吃到这道...
家乡萝卜糕

发表于：05-10

小时候，每个暑假都会到广州的姑婆家住上几天，她的厨艺很棒，尤其是萝卜糕，让我印象深刻。几年前受她和舅妈亲传做法，馋了就自己做上一糕盘。传统糕点中，制作算是比较简便的了。用料萝卜（连皮）2...
家乡的年味~~地瓜丸

发表于：05-18

用料地瓜4个糯米面适量白糖适量家乡的年味~~地瓜丸的做法地瓜上火蒸熟地瓜碾碎，放入糯米面和白糖均匀和面将面团成一个个小面团烧油6成热，下锅炸至浅黄色第二次过油，炸至金黄色，ok!完成...
家乡芋头糕

发表于：12-18

老友教我的配方，再按自己的口味改动了一下。每次有消耗不掉的肥腊肉，就会想起做芋头糕😀😀用料芋头去皮后2斤粘米粉500克大蒜6瓣盐3茶匙水2000克糖150克五香粉5克家乡芋头糕的做法粘米粉...
家乡味道~宁波水磨年糕

发表于：09-30

试验了6-7个版本，基本都是软的不行，不能炒，都不是宁波人口感的年糕味道，今天又重新做了一次，这次终于成功了，至少能达到95%接近用料大米500克家乡味道~宁波水磨年糕的做法大米要选糯一点的圆...
蛋饺—家乡的的年味

发表于：06-26

还记得小时候炉火边，妈妈拿着做蛋饺的勺子在炉子上烤得猪油滋滋冒烟儿、慢悠悠的晃动着勺子摊蛋皮做蛋饺……混合着蛋皮的香味，是暖暖的回忆和浓浓的年味！在上海人的记忆里，年夜饭里少不了...
童年家乡的味道——大米糕

发表于：01-16

有回忆的美食，永远都是最美味的。用料大米500克牛奶（米浆用）200克白糖80克酵母3克盐一点点面粉15克奶粉两大勺克童年家乡的味道——大米糕的做法大米倒进足够多的矿泉水，泡一晚上。水要足...
家乡_水糕

发表于：05-20

配方，粘米粉400克，水1200克，姜末，蒜末少许，虾米，瑶柱，腊肠，五花肉切粒，肉少放，材料爆香放粉桨里拌均，然后一层一层的蒸👌🏻用料粘米粉400克水1200克姜末适量蒜末适量五花肉少量虾米瑶柱可以多放点...
家乡粘米年糕（牛栏丸）

发表于：08-03

有一种年糕我们不用糯米做，而是用粘米。这就是我们家乡开平的传统做法。我们给它起了一个很有趣的名字叫“牛栏丸”。大家有兴趣不妨试试哦…过年必备。用料带孔蒸盘1个（如果没有也可以...