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发表于:07-01
我们一次去港式茶餐厅点的一道菜。上菜时热气腾腾的,味道很好。原来不是炒的,是道热拌菜。于是回家琢磨并还原了一下,老公最爱吃百叶,隔一段就要做一次解解馋😁用料盐适量生抽适量干辣椒1-...
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发表于:05-14
用料牛百叶300克青椒15克红椒15克白芝麻10克红干辣椒3克大蒜末10克葱末5克盐适量味精适量鸡精适量生抽适量陈醋适量白糖适量胡椒粉适量料酒适量植物油适量香油适量花椒油适量红油适量...
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发表于:08-10
比外面餐厅的还要好吃…用料爱心💗1颗牛百叶300克小葱2根香菜1根姜4片蒜6-7瓣小米辣1个青花椒粒3-4克生抽1勺蚝油1勺醋1勺蒸鱼豉油1勺糖1勺盐1勺蔬菜粉半勺食用油适量凉拌牛百叶炝毛肚...
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发表于:04-19
烈日炎炎,有点影响胃口。凉菜是这个季节的宠儿,做起来很方便。用料百叶200克辣椒油1勺胡萝卜1/4根香菜2根醋1勺大蒜4瓣生抽1勺香醋1勺香油1勺小米椒(可不放)1个凉拌干丝(百叶丝)的做法1.没...
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发表于:07-02
芹菜营养价值高。炒着吃也好吃,搭配其他菜也提味也棒棒的,不过本人更喜欢凉拌的,更香!用料芹菜一把百叶(千张)两张生抽适量麻油适量盐适量白糖适量(也可以不加)味精适量(也可以不加)凉拌芹菜百叶...
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发表于:06-21
忘了拍照,随意看吧用料牛百叶若干小米椒2个自制辣椒油若干蒜泥若干香菜少许花椒少许盐,糖,鸡精,胡椒粉少许鲜酱油,醋少许辣拌百叶的做法准备好一大盆冰块➕水待用,一锅水➕生姜,料酒煮开切好...
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发表于:03-16
用料牛百叶150克莴笋100克生抽一勺蚝油一勺花椒10粒葱花若干(按个人喜好)热炝牛百叶配莴笋丝的做法HM买来的牛百叶,冲洗干净,可以适当把太长的牛百叶减成几段,莴笋切丝加盐加糖事先腌制半小...
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发表于:12-07
百叶拌香菜。用料百叶香菜葱老干妈盐食用油糖麻油百叶拌香菜的做法百叶切丝。锅里加水烧开,百叶在开水里滚熟。捞起备用。香菜在开水里烫一下,捞起,切小段,和百叶拌一起。热油锅,葱切小段炸...
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发表于:06-14
当一道料理可以做得,让你黯然销魂,思念不已,那就是成功了!用料牛百叶250克葱1根姜丝适量蒜末适量盐5克糖少许香油3勺醋2勺味极鲜4勺凉拌牛百叶的做法百叶洗净抓盐腌制,焯水之前洗干净,焯水,只...
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发表于:08-14
作为湖北人,对热干面一直情有独钟,但在广州很难买到称心如意的碱水面和芝麻酱,所以每次都从家里背过来。这次尝试自己做芝麻酱,真是被惊艳到了。不过这个热量很高,只适合早餐。用料白芝麻20...
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发表于:03-01
想吃清淡清爽些,就拌了这个凉菜,还做了白菜香菇粉丝煲,也很好吃,冬天吃又清爽下饭。喜欢辣的可以自己加辣椒,可以加辣椒油,也可以干辣椒放油里炸一下跟油一起倒进去搅拌。用料百叶2张腐竹1把...
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发表于:01-07
用料百叶青椒丝红萝卜拌百叶丝的做法买来百叶,最好是现成的丝,如果是整张的就要自己切成丝,洗干净后下到沸水锅里,煮煮,捞出,切一些青椒丝、红萝卜丝放入,拌上盐、一点酱油和麻油就好...
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发表于:03-13
用料酱料糖适量盐适量生抽适量香醋适量麻油适量花椒油适量辣椒油适量葱油适量小葱1根香菜4根蒜泥半勺厚百叶一张凉拌厚百叶的做法厚百叶切丝水开煮1-2分钟捞出晾凉或放凉白开浸凉葱香...
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发表于:08-01
用料牛百叶300克绿豆芽100克葱姜大蒜少许老抽2勺热炝牛百叶的做法买回牛百叶洗净,切丝,葱姜大蒜切好备用绿豆芽摘出头尾,洗好备用煮半锅水,水开后,放入牛百叶,稍微煮一下,用筷子划开,水再次开...
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发表于:11-07
用料牛百叶200克香菜2根自制辣椒油1汤匙勺大蒜4瓣自制芝麻酱2汤匙勺耗油1汤匙勺生抽1汤匙勺盐一点点香油半汤匙勺白糖1克红腐乳1点点韭菜花酱1点点香葱碎1棵料酒1汤匙勺姜片6片麻酱拌...
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发表于:03-16
喝酒时候,这个凉拌菜非常好吃。用料百叶2张胡萝卜1根葱或者香菜若干根红辣椒1个蒜2瓣凉拌百叶丝的做法豆腐百叶切丝,厚度自己掌握,我切的大概五毫米。图中为:百叶丝、胡萝卜丝、红椒丝、蒜...
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发表于:06-01
家乡美食,小时候没零食吃的时候会跑去厨房偷偷吃这个。。。清淡爽口,做起来也简单!菜谱是两个人的量用料百叶两张青蒜苗半把,可多可少,根据个人喜好蒸鱼豉油50ml糖3-5勺香油适量油炸花生米...
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发表于:01-17
用料香菜百叶皮两张麻油一些开水盐糖少许鸡精香菜拌百叶的做法香菜去根洗干净,然后用开水烫十几秒就可以捞出,再切小段一定要把香菜里的水份挤干些百叶用开水烫十几秒,然后切丝然后加盐,少...
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发表于:11-07
用料百叶2张药芹1小把盐1克生抽2勺拌百叶的做法药芹去根,洗净,切段百叶冲洗一下,切细条百叶放入锅中汆水。冷水放入,水开了放入都可以,放入后等水再次开后,煮约10秒左右取出。锅内放2汤匙油...
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发表于:07-05
夏天快到了,教你做凉拌百叶丝,不用闻油烟味,做法超简单。用料百叶2张凉拌百叶丝的做法夏天快到了,教你做凉拌百叶丝,不用闻油烟味,做法超简单。...
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发表于:12-16
用料百叶青蒜酱油、香油、胡椒青蒜拌百叶以及打盘百叶结的做法洗青蒜青蒜綽水,烫一会会捞出。淋上百页丝、酱油麻油薄的百叶切成宽段打结...
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发表于:09-08
好吃到我竟然没有存图用料牛百叶克葱2根糖2克(可不放)生抽2勺香菜一大把醋1勺水适量盐酌情大蒜4瓣花生好多香拌牛百叶的做法锅中烧开水,加一点料酒去腥,牛百叶切好,下水煮2、30秒左右捞出备...
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发表于:02-02
用料百叶一大块辣椒油适量酱油适量美极鲜适量糖少许盐少许蒜3-5瓣小葱两颗香拌百叶的做法将百叶每一页翻开洗净切成5-7毫米宽的段放入烧开的锅中,待锅重新开起来,再煮2-3分钟即可出锅。...
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发表于:04-01
用料熟百叶肚500克糖30克盐5克生抽10ml陈醋60ml麻油30ml辣椒油30ml,现炸的比较好吃香菜1根蒜大半头,切碎花生碎少许温凉开水1000ml炝拌百叶的做法水烧开晾凉到温,将买回的熟百叶泡在温水...
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发表于:03-31
用料镇江香醋1勺百叶1包香菜6-7根鲜汁酱油3勺小米椒1个凉拌百叶的做法百叶提前水里焯熟,沥干水分备用。加入鲜酱油,小米椒,香菜,镇江香醋等腌制过15分钟以上入味了吃可以按照自己的口味加...