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可变换多种口味无冰渣冰淇淋（无蛋黄版）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.21W
可变换多种口味无冰渣冰淇淋（无蛋黄版）的做法图解 做法步骤

这款无蛋黄的，奶油和酸奶混合一块既有奶香味儿又不腻，+上可可粉或果酱，味道巴适

用料  

淡奶油 450克
糖 120克
浓酸奶 180-200克
香草、可可粉、果酱等 适量

可变换多种口味无冰渣冰淇淋（无蛋黄版）的做法  

  1. 白糖加入淡奶油中，打至硬性

    可变换多种口味无冰渣冰淇淋（无蛋黄版）的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 再加入浓酸奶继续打至硬性

    可变换多种口味无冰渣冰淇淋（无蛋黄版）的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 取出一部分，加入香草籽，香草冰激淋就好了

    可变换多种口味无冰渣冰淇淋（无蛋黄版）的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 可可味

    可变换多种口味无冰渣冰淇淋（无蛋黄版）的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 加入水果类，最好用果酱，直接用水果因为有水份，做岀来冰激凌会有冰渣哦

    可变换多种口味无冰渣冰淇淋（无蛋黄版）的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

这个量一次可做9一10杯

Tags：无冰渣 口味 冰淇淋 蛋黄
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