![（自用）麻薯软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "（自用）麻薯软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-04
配方来自Named小小S原配方地址略请大家支持原作者170g面团大约是180度20min用料面团高筋面粉220g抹茶粉/可可粉15g盐3g糖35g酵母4g黄油25g鸡蛋带壳60g水120～130g麻薯水磨糯米粉140g粟米...
![麻薯软欧和巧克力软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯软欧和巧克力软欧方法]( "麻薯软欧和巧克力软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯软欧和巧克力软欧方法")
发表于：04-05
一次发酵2盘的懒人版进行时。。。用料牛奶240克鸡蛋2个糖36克盐6克可可粉15克全麦100克高筋面粉400克酵母6克黄油40克麻薯馅玉米淀粉20克糯米粉70克牛奶120克糖30克黄油10克麻薯夹心蔓...
![紫薯肉松馅麻糬软欧，麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯肉松馅麻糬软欧，麻薯软欧方法]( "紫薯肉松馅麻糬软欧，麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯肉松馅麻糬软欧，麻薯软欧方法")
发表于：01-22
halo我又来整理直播视频啦~此方出品率为6个，烘烤温度：上下火170℃，时间25分钟————————————————————————完整版请移步“劣狐狐烘焙”淘宝店手淘首页查看10/12【麻...
![自制全麦可可麻薯软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的自制全麦可可麻薯软欧包方法]( "自制全麦可可麻薯软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的自制全麦可可麻薯软欧包方法")
发表于：10-21
用料细砂糖60克鸡蛋1个水130克可可粉8克玉米淀粉20克黄油20克蔓越莓50克高筋面粉250克酵母4克糯米粉90克牛奶150克盐2克自制全麦可可麻薯软欧包的做法先液体，再固体，先放鸡蛋一个，水，一角...
![可可麻薯软欧包（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可麻薯软欧包（自用）方法]( "可可麻薯软欧包（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可麻薯软欧包（自用）方法")
发表于：03-25
该配方可做软欧6个，分两盘烤制用料高筋面粉300克全麦粉75克酵母4.5克白砂糖25克盐2.25克鸡蛋1个（鸡蛋液61克）可可粉18克水170克黄油37.5克可可麻薯软欧包（自用）的做法除黄油外所有材料混合，...
![自用-香肠芝士薯泥软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的自用-香肠芝士薯泥软欧方法]( "自用-香肠芝士薯泥软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的自用-香肠芝士薯泥软欧方法")
发表于：02-09
纯自用记录，参考了两位老师的方子。面团510g，64g一个可做八个。用料面团高粉（新良黑金）200g新良全麦粉50克盐3克糖（绵白糖）25～30克鲜酵母9g鸡蛋1个牛奶（冰）110克水30度（融化酵母20克奶粉10克黄油...
![麻薯（软欧面包用）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯（软欧面包用）方法]( "麻薯（软欧面包用）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯（软欧面包用）方法")
发表于：10-21
用料糯米粉93克玉米淀粉26克牛奶157克细砂糖40克黄油13克麻薯（软欧面包用）的做法将所有配料除黄油外混合均匀，上锅水开中火蒸40分钟。蒸好取出晾至手温，加入软化好的黄油，揉匀放冰箱冷藏备...
![地道的红糖麻薯软欧怎么做,如何烹饪红糖麻薯软欧才更好吃]( "地道的红糖麻薯软欧怎么做,如何烹饪红糖麻薯软欧才更好吃")
发表于：10-02
寒冷的冬天，热乎乎的来块红糖麻薯，还有黑糖珍珠、补钙奶酪、益智核桃仁，葡萄干蔓越莓酸酸甜甜，丰富味蕾，哎呀，是不是有点多了？管它呢，好吃是王道。用料鹰牌高粉300克红糖25克黑糖糖浆15克鲜酵9...
![麻薯软欧如何做才美味，怎么做麻薯软欧简单又好吃]( "麻薯软欧如何做才美味，怎么做麻薯软欧简单又好吃")
发表于：02-26
这个麻薯软欧太好吃了！重复做！可以加一切喜欢的馅料，毫无违和感！简直是最幸福的一款面包！用料可可面团高筋面粉300克可可粉10克盐2克酵母3克鸡蛋1个糖30克水或者牛奶120～140克黄油25克麻薯糯...
![麻薯软欧包如何做才美味，怎么做麻薯软欧包简单又好吃]( "麻薯软欧包如何做才美味，怎么做麻薯软欧包简单又好吃")
发表于：04-07
少油少甜无食品膨化剂等添加剂，健康面包，这就与普通面包的差别。用料高筋面粉260克低筋面粉40克鸡蛋1个45克奶粉15克蝶豆花5克蝶豆花水140克糖30克酵母3克盐2克黄油20克糯米馅糯米粉100...
![麻薯芋泥软欧包（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯芋泥软欧包（自留）方法]( "麻薯芋泥软欧包（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯芋泥软欧包（自留）方法")
发表于：12-23
一直爱吃软欧包，各种方子很多，我的方子主要为了自己记录，一方面是喜欢雪媚娘的口感但是不好消化，所以减很多，另一方面符合自己的口味。用料全麦粉+普通面粉300克鸽子蛋/鸡蛋+牛奶/酸奶190克...
![咸蛋黄肉松麻薯欧包和奶酪麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄肉松麻薯欧包和奶酪麻薯软欧方法]( "咸蛋黄肉松麻薯欧包和奶酪麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄肉松麻薯欧包和奶酪麻薯软欧方法")
发表于：01-29
一直很想做欧包，然后最近特别想吃，就做了，味道真的很绝！奶酪因为买不到，看到网上有教程就自己做了！乳清代替牛奶，做出来的面包更软。可以的话真的可以试试的！用料乳清150克高筋面粉250克细砂糖...
![三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）食谱大全及做法，烹饪好吃的三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）方法]( "三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）食谱大全及做法，烹饪好吃的三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）方法")
发表于：05-18
用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁...
![麻薯肉松软欧➕蜜桃麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯肉松软欧➕蜜桃麻薯软欧方法]( "麻薯肉松软欧➕蜜桃麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯肉松软欧➕蜜桃麻薯软欧方法")
发表于：02-05
很爱吃软欧包，做了很多次，但是太懒都不想写菜谱，我的软欧配方都是来自Amanda哦超好用的配方😍😍用料水A170ml鸡蛋A1个黄油A25克酵母A3克糖A15克盐A1.5克高筋面粉A230克燕麦A20克玉米淀粉B...
![自用麻薯如何做才美味，怎么做自用麻薯简单又好吃]( "自用麻薯如何做才美味，怎么做自用麻薯简单又好吃")
发表于：01-19
鼓鼓囊囊的麻薯，一定要间隔放开用料麻薯预拌粉400牛奶142克可以再少点鸡蛋2个102克黄油60克芝麻25克自用麻薯的做法厨师机分成每20克以下，一个共18个上火150下火180。25分钟烤完放烤箱5...
![用料十足的可可麻薯软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的用料十足的可可麻薯软欧包方法]( "用料十足的可可麻薯软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的用料十足的可可麻薯软欧包方法")
发表于：04-11
最近，欧式面包十分火热，与大家熟悉的日式软面包不同，欧式面包低糖低油，还能享受到面包的美味，简直是健康首选，不过，很多人适应不了这种硬硬的口感。而软欧包在欧式面包和日式软面包之间找到了...
![巧克力红豆麻薯软欧包（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力红豆麻薯软欧包（自用）方法]( "巧克力红豆麻薯软欧包（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力红豆麻薯软欧包（自用）方法")
发表于：10-17
原方：1小点的厨房本方为自己改造记录自用用料高筋面粉170克可可粉（不加的话换成等量面粉）10克水72克牛奶（面团用）47克糖26克红豆180克炼乳（红豆馅用）30克牛奶（红豆馅用）适量克无盐黄油（面团用）20...
![红豆麻薯软欧包-不用面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆麻薯软欧包-不用面包机方法]( "红豆麻薯软欧包-不用面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆麻薯软欧包-不用面包机方法")
发表于：05-25
自己记录！不用面包机。B站搜水合法欧包。夏天，室温30度左右。用冰牛奶，冷水！发酵时间不要太久，多看看面团状况。小白揉的很慢，全程大概也就揉了20多分钟吧。用料高筋面粉250克鸡蛋1个白砂糖3...
![自制LLC麻薯流沙（月饼）软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的自制LLC麻薯流沙（月饼）软欧包方法]( "自制LLC麻薯流沙（月饼）软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的自制LLC麻薯流沙（月饼）软欧包方法")
发表于：08-10
1⃣️首页图片来自D瓣（不作商业用途，侵删）我是被这个种草的，可惜本市LL茶离我太遥远了，外卖里也没这个包，实在是忍不住想吃，就自己动手丰衣足食吧～2⃣️这个菜谱是记录下来留给自己看的，以免以后忘...
![（自用）软欧/欧包经验食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用）软欧/欧包经验方法]( "（自用）软欧/欧包经验食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用）软欧/欧包经验方法")
发表于：06-25
用料对做面包的热情（自用）软欧/欧包经验的做法橄榄型面团的折叠方法可参考nono甜事发布于2019.4.8的玉米色拉面包的视频...
![自用蒸麻薯如何做才美味，怎么做自用蒸麻薯简单又好吃]( "自用蒸麻薯如何做才美味，怎么做自用蒸麻薯简单又好吃")
发表于：10-25
来自知乎“我又把面包烤糊了”的大师，截图保存做自用～用料家乐玉米淀粉10克三象糯米粉65克牛奶140克糖18克黄油10克自用蒸麻薯的做法除黄油，把淀粉，糯米粉，糖，牛奶这些全部搅匀，上锅蒸蒸好后，...
![波兰种黑麦红薯芝麻软欧包（记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种黑麦红薯芝麻软欧包（记录自用）方法]( "波兰种黑麦红薯芝麻软欧包（记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种黑麦红薯芝麻软欧包（记录自用）方法")
发表于：04-02
用料波兰种黑麦粉50克水50克酵母1克面包高筋面粉200克鸡蛋90克水40克糖20克芝麻30克奶粉15克油5克盐3克酵母3克泡打粉2克馅料红薯馅麻薯蜂蜜波兰种黑麦红薯芝麻软欧包（记录自用）的做法波...
![可可麻薯软欧自用的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "可可麻薯软欧自用的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-15
用料【主面团】高筋面粉300克烫种50克老面70克牛奶180克糖40克盐5克可可粉15克酵母4克黄油20克【烫种】高筋面粉25克糖3克盐🧂0.3克开水25克【老面】高筋面粉35克酵母0.3克水35克【麻...
![自用软欧包如何做才美味，怎么做自用软欧包简单又好吃]( "自用软欧包如何做才美味，怎么做自用软欧包简单又好吃")
发表于：07-27
用料高筋面粉141.4克盐2.5克酵母1.4克牛奶114克或者水104克自用软欧包的做法用筷子混合所有材料，用刮刀稍微刮刮后盖保鲜膜，再加盖湿布，家里室温30，发酵两小时至两倍大！期间45分钟折叠一次！...
![可可麻薯软欧—通用的手揉面法（不用厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可麻薯软欧—通用的手揉面法（不用厨师机）方法]( "可可麻薯软欧—通用的手揉面法（不用厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可麻薯软欧—通用的手揉面法（不用厨师机）方法")
发表于：01-22
随意尝试的配比居然意外的好吃，赶紧记录下来。这个配方是4只小圆欧包的量。我的烤箱很小很小，所以我每次做的量少个小。全麦可可的外皮脆脆的，内里麻薯裹着豆沙，软软糯糯的。口感层次太丰...
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