![香醇巧克力蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "香醇巧克力蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-15
8寸方模1盘用料材料A：黄油55克黑巧克力60克牛奶25克白兰地1/2大匙材料B：细砂糖45克全蛋60克材料C：中筋面粉45克可可粉8克泡打粉2克（1/2小匙）材料D：杏子果酱40克葡萄干20克白兰地30克香醇巧克...
![醇香黑巧克力蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "醇香黑巧克力蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-22
湿润醇香，妈耶！一定要尝试！入口即化，组织细腻，我自己最满意的蛋糕之一，只是照片很朴实，不过味道非常有层次，入口香甜，回味微苦。自己做想放多少巧克力都可以。㊙️还有秘密小技巧呦～～一定要看完方子...
![超苦巧克力变身香醇巧克力酱食谱大全及做法，烹饪好吃的超苦巧克力变身香醇巧克力酱方法]( "超苦巧克力变身香醇巧克力酱食谱大全及做法，烹饪好吃的超苦巧克力变身香醇巧克力酱方法")
发表于：06-21
圣诞节收到了来自沙俄的高纯度巧克力，最近自己在减肥，另一位家庭成员又是个嗜甜如命的人，所以只好尝试着做些巧克力酱，也便于未来做甜点什么的。网上看了一些方子和反馈，自己琢磨出来这个办...
![香醇的法式圣诞柴薪蛋糕（巧克力木桩蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的香醇的法式圣诞柴薪蛋糕（巧克力木桩蛋糕）方法]( "香醇的法式圣诞柴薪蛋糕（巧克力木桩蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的香醇的法式圣诞柴薪蛋糕（巧克力木桩蛋糕）方法")
发表于：09-13
这是一款圣诞节蛋糕，当时为了庆祝耶稣的诞辰，每家每户都会用木柴烧起暖炉彻夜不熄，这款蛋糕在法语原文有“圣诞柴薪”的意思。这款蛋糕去掉了黄油，改良成口感清新却醇香的苦巧克力涂层，保证...
![醇香浓郁的巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香浓郁的巧克力慕斯蛋糕方法]( "醇香浓郁的巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香浓郁的巧克力慕斯蛋糕方法")
发表于：06-21
小朋友点的餐，想吃巧克力蛋糕，为了满足他就做了巧克力慕斯蛋糕，蛋糕片可以提前一天做，混在一起做的话怕你们嫌时间太长。这个是6寸的蛋糕用料牛奶克黑巧克力克奶油克细砂糖克醇香浓郁的巧...
![醇香巧克力蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "醇香巧克力蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-29
还在烤箱里的时候那股浓郁的巧克力味道就已经在勾魂了……一口咬下去不是普通蛋糕那种蓬松，而是一种类似巧克力融化在嘴里的口感（敲字的时候，我的口水也留下来了…真的……）就像之前说的，巧...
![醇香巧克力蛋糕（君之版）食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香巧克力蛋糕（君之版）方法]( "醇香巧克力蛋糕（君之版）食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香巧克力蛋糕（君之版）方法")
发表于：10-01
一款口感非常松软的巧克力蛋糕用料低筋面粉85g可可粉20g黄油90g糖70g鸡蛋80克（约两个蛋黄一个蛋白）泡打粉1/2小勺（2.5ml）全脂牛奶3大勺（45ml）烘培用巧克力豆50g醇香巧克力蛋糕（君之版）的做法黄...
![醇香巧克力杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香巧克力杯子蛋糕方法]( "醇香巧克力杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香巧克力杯子蛋糕方法")
发表于：03-23
参考分量：小号纸杯12个君之的方子和步骤，太好吃，所以建在这里方便收藏。用料低筋面粉85克可可粉20克泡打粉1/2小勺（2.5ml）黄油90克细砂糖70克鸡蛋80克全脂牛奶3大勺（45ml）烘焙用巧克力豆50克...
![正宗美味的醇香黑巧克力蛋糕胚怎么做]( "正宗美味的醇香黑巧克力蛋糕胚怎么做")
发表于：04-26
本款醇香黑巧克力蛋糕胚，采用了65%可可含量的黑巧克力制作，可可口感纯正，蛋糕湿润耐吃，适合搭配一系列重口巧克力相关的甜品和蛋糕用料香醇黑巧克力戚风蛋糕胚蛋白230白砂糖100柠檬汁365%...
![香醇巧克力蛋糕笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的香醇巧克力蛋糕笔记方法]( "香醇巧克力蛋糕笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的香醇巧克力蛋糕笔记方法")
发表于：02-27
上海市现代食品职业技能培训中心吴周成老师用料鸡蛋4个（分成蛋黄蛋白）细砂糖A78g细砂糖B33g黄油64克牛奶59克（酌情使用）巧克力117g低筋面粉117克可可粉30克香醇巧克力蛋糕笔记的做法按上课...
![70%醇巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的70%醇巧克力蛋糕方法]( "70%醇巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的70%醇巧克力蛋糕方法")
发表于：11-28
方子来自中岛老师《麦香蛋糕》P38『巧克力蛋糕』，稍作了改动（原方子30g低筋粉换成碱化可可粉20g＋低筋粉10g巧克力用于烘培来说，还是法芙娜（Valrhona）的较适合，用过瑞士莲（Lindt）和高迪瓦（Godiva）...
![濃醇巧克力戚風蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的濃醇巧克力戚風蛋糕方法]( "濃醇巧克力戚風蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的濃醇巧克力戚風蛋糕方法")
发表于：08-11
這是一款類似布朗尼口感的蛋糕質地,很適合搭配一杯紅茶,享受一個人的下午茶用料雞蛋3個液體油(不要加奶油)30g牛奶60g低筋麵粉70g可可粉20g細砂糖(蛋黃糊用)30g細砂糖(打發蛋白用)60g...
![醇香浓郁｜「巧克力奶油蛋糕卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香浓郁｜「巧克力奶油蛋糕卷」方法]( "醇香浓郁｜「巧克力奶油蛋糕卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香浓郁｜「巧克力奶油蛋糕卷」方法")
发表于：10-09
过两天就春节啦，然后就情人节啦~来一款超级甜蜜的巧克力蛋糕卷~祝大家甜甜蜜蜜过一个幸福年。此配方适合做三能28金盘一盘的量。用料🌈蛋糕卷材料：鸡蛋（中等大，带壳50~55克左右）5个牛奶65克...
![醇香巧克力蛋糕（君之配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香巧克力蛋糕（君之配方）方法]( "醇香巧克力蛋糕（君之配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香巧克力蛋糕（君之配方）方法")
发表于：09-26
这是一款口感非常松软的巧克力蛋糕，里边点缀的巧克力豆让蛋糕的口感更加浓醇丰富。一个醇香的小蛋糕，一杯香浓咖啡，下午茶搞定！参考分量：小号纸杯12个用料低筋面粉85g可可粉20g黄油90g细砂...
![「醇香巧克力蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的「醇香巧克力蛋糕」方法]( "「醇香巧克力蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的「醇香巧克力蛋糕」方法")
发表于：04-12
小小的纸杯，这个方子40个。用料黄油90克细砂糖60克鸡蛋80克牛奶45克可可粉20克低筋面粉85克巧克力豆50克泡打粉2.5克【醇香巧克力蛋糕】的做法1.黄油室温软化，加入细砂糖，用打蛋器打发。2...
![香醇巧克力杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香醇巧克力杯子蛋糕方法]( "香醇巧克力杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香醇巧克力杯子蛋糕方法")
发表于：10-04
刚刚开始做烘焙的时候，有个朋友说想要杯子蛋糕，可是没做过，很苦恼，自己研究了许久，想要松软的蛋糕，对麦芬、磅蛋糕无感、失败、失败、再失败…结果家里做了一百多个杯子蛋糕，吃不完就送人！耗费...
![迷你超醇巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你超醇巧克力蛋糕方法]( "迷你超醇巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你超醇巧克力蛋糕方法")
发表于：12-03
用料黑巧克力克迷你超醇巧克力蛋糕的做法，...
![6寸醇香巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸醇香巧克力戚风蛋糕方法]( "6寸醇香巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸醇香巧克力戚风蛋糕方法")
发表于：09-01
添加了黑巧克力和可可粉的6寸醇香巧克力戚风蛋糕体，自己试过改良过的配方，裸脱模具无压力，推荐搭配巧克力鲜奶油（小贴士附赠配方哦）。吃过的都说非常好吃，我就不多吹嘘了。喜欢的欢迎试试哦，...
![醇香巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香巧克力慕斯蛋糕方法]( "醇香巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香巧克力慕斯蛋糕方法")
发表于：07-21
朋友开业做了个慕斯蛋糕，味道很棒不腻而且风味十足，这里我用的是戚风蛋糕底，更加的松软，而且吃多了不会觉得腻，我这里做的是八寸的，其他尺寸可以自行调整用料戚风蛋糕底牛奶20克玉米油20克细...
![浓醇巧克力杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的浓醇巧克力杯子蛋糕方法]( "浓醇巧克力杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的浓醇巧克力杯子蛋糕方法")
发表于：10-22
这次做的简单快手的浓醇巧克力杯子蛋糕，蛋糕体是接近古典巧克力风味，但黄油含量却降低了不少。淡奶油在这里可以使蛋糕体口感更温润，而且还带着些许好闻的奶香。装饰奶油，可以根据气温来决...
![木糖醇巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的木糖醇巧克力古早蛋糕方法]( "木糖醇巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的木糖醇巧克力古早蛋糕方法")
发表于：10-31
用料低筋面粉60克克可可粉10克深黑可可1鸡蛋5个玉米淀粉5克玉米油60克牛奶50克巧克力豆25克柠檬汁少许滴木糖醇50克木糖醇巧克力古早蛋糕的做法秤好所有原材料备用蛋白蛋黄分离油放入...
![丝滑香醇浓郁--「巧克力蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的丝滑香醇浓郁--「巧克力蛋糕」方法]( "丝滑香醇浓郁--「巧克力蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的丝滑香醇浓郁--「巧克力蛋糕」方法")
发表于：03-21
香醇浓郁的巧克力蛋糕，表面有一次巧克力奶油，类似“巧克力熔岩的感觉”底部是烤好的巧克力蛋糕，加上水果点缀。下午茶、生日蛋糕，自己轻松动手做~使用一个正方形模具用料为：1个【巧克力蛋糕...
![香醇黑巧克力蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "香醇黑巧克力蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-13
6寸一只。用料蛋白120塔塔粉2细糖78蛋黄61细糖33黄油64牛奶59巧克力117低粉70可可粉30巧克力甘那许少量巧克力淋面少量香醇黑巧克力蛋糕的做法巧克力隔水化开，加入牛奶拌匀，再加入黄油拌...
![正宗美味的巧克力香缇奶油制作方法 浓醇巧克力奶油蛋糕 纸杯蛋糕怎么做]( "正宗美味的巧克力香缇奶油制作方法 浓醇巧克力奶油蛋糕 纸杯蛋糕怎么做")
发表于：08-29
浓醇巧克力奶油制作方法用料动物奶油300克巧克力（纯可可脂）60克细砂糖20克巧克力香缇奶油制作方法浓醇巧克力奶油蛋糕纸杯蛋糕的做法称好材料，（巧克力牌子：梵豪凳或法芙娜纯可可脂。视频中...
![醇厚巧克力杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的醇厚巧克力杯子蛋糕方法]( "醇厚巧克力杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的醇厚巧克力杯子蛋糕方法")
发表于：05-31
用料黄油90克糖70克全蛋液80克低筋面粉85克可可粉20克泡打粉3克牛奶45克黑巧克力50克醇厚巧克力杯子蛋糕的做法将软化的黄油和糖放入主锅，1分钟/速度4.5打发黄油倒入一半的蛋液，30秒/速...
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