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开胃泡椒鸡

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.03W
开胃泡椒鸡的做法步骤图，开胃泡椒鸡怎么做好吃

从小到大，家里都会有十几个坛子，妈妈特别喜欢泡辣椒，姜，豆角等；几天没有胃口煮份开胃泡椒鸡，马上吃两碗饭😋

用料  

鸡 半只
泡椒 100个
泡姜 1块
料酒 1勺
生抽 1勺

开胃泡椒鸡的做法  

  1. 热锅倒鸡炒干水份，放油再放点料酒爆香鸡肉。

    开胃泡椒鸡的做法步骤图，开胃泡椒鸡怎么做好吃 第2张

  2. 炒干水份放辣味豆瓣酱、切好的泡姜片和小泡椒进去炒，倒红油，加生抽调味，盖盖子焖20-25分钟。

    开胃泡椒鸡的做法步骤图，开胃泡椒鸡怎么做好吃 第3张

小贴士

因为湖南风味的泡菜是咸酸辣所以煮这道菜我没有放盐。

Tags：开胃 好吃 泡椒 开胃泡椒鸡
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