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  • 基础版锅包肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    用料里脊200克淀粉3勺白糖40克料酒2勺胡萝卜半根米醋2勺葱一小段蒜2瓣香菜1根基础版锅包肉的做法猪里脊200g,我这个是400g的、切一半。切片片,越薄越好。倒料酒和一丢丢盐腌制,20分钟。同...
  • 紫菜包饭(基础版)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫菜包饭(基础版)方法
    发表于:08-30
    用料(一卷)(按使用顺序)卷帘一副紫菜片一片米饭不要完全凉会不粘沙拉酱适量胡萝卜黄瓜火腿肠切条共三条太多不好卷肉松适量鸡蛋一个紫菜包饭(基础版)的做法将卷帘放入保鲜袋或用保鲜膜封住(为...
  • 面包基础如何做才美味,怎么做面包基础简单又好吃
    发表于:03-11
    用料高筋粉250g面包基础的做法1)机械摩擦升温计算:A直接法理想面温×3-材料温-室温-水温;B中种法多加一个种面就要增加一个面温。22度环境一般机械升温考虑10度左右。2)发酵温度每升高1度,发...
  • 基础版“云朵面包”食谱大全及做法,烹饪好吃的基础版“云朵面包”方法
    发表于:12-05
    刚刚姑娘在我和别人说话的期间,不停拿着头发甩在我脸上。一不注意大声说了她,马上可怜兮兮坐在一边。那就动手做个没从没做过的“云朵面包”吧。有个问题是“你吃过像云朵一样的面包么?”...
  • 肉松(不粘锅版)零基础食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松(不粘锅版)零基础方法
    发表于:02-13
    看到网上五花八门的关于各种假肉松的新闻报道,还有超市肉松盒子上的各种添加剂量表,我彻底坐不住了!无论真假,我都不愿意拿孩子去试吃,自己做的还是更放心一些!于是乎,潜心研究,试了n次,终于越...
  • 「基础款」开锅羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「基础款」开锅羊肉方法
    发表于:07-16
    一直很爱吃一家清真馆子的开锅羊肉,今天突发奇想,尝试着去做一顿,完美还原用料羊腿肉1-2千克姜6片小葱1根花椒26粒白芷6片料酒1勺土豆3个山药1根土豆宽粉1份玉米1根粉丝1把豆腐皮2张娃娃...
  • 基础餐包如何做才美味,怎么做基础餐包简单又好吃
    发表于:03-13
    用料高筋面粉400克温水260克酵母3克白砂糖15克盐1克黄油20克全蛋液适量芝麻适量基础餐包的做法在面包机里放入温水260克,3克酵母温水化开,加入白砂糖、高筋粉、盐,适当搅拌,避免面包机启动...
  • 「零基础」锅包肉!快手!正宗糖醋口!食谱大全及做法,烹饪好吃的「零基础」锅包肉!快手!正宗糖醋口!方法
    发表于:04-09
    按这个方子来哪怕你没有称都能搞定锅包肉的料汁配比。这个不用提前泡淀粉也不用担心肉被淀粉粘住一扯就碎。基本上半个小时就可以做完。做菜顺序:洗菜洗肉➡️切配菜(葱姜蒜香菜)➡️切肉,抓淀...
  • 基础面包课如何做才美味,怎么做基础面包课简单又好吃
    发表于:08-05
    成都面包课用料用心做烘焙基础面包课的做法理论揉面出膜整形吐司出炉啦香草卡仕达全麦蔓越莓软欧课程详询V15390435032...
  • 基础欧包如何做才美味,怎么做基础欧包简单又好吃
    发表于:02-15
    用料水克盐克高筋面粉克基础欧包的做法可以拿它铺各种你想要的三明治牛油果和圣女果配色很好看哦...
  • 基础面包片如何做才美味,怎么做基础面包片简单又好吃
    发表于:07-11
    早晨要吃面包片,每次都在超市买醇熟的,别人送了一个面包机,想自己做一下,既省钱也学习一下。用料鸡蛋1只高筋粉290g黄油30g白糖40g盐3g酵母3g牛奶130ml基础面包片的做法准备好后,全部倒入面...
  • 基础面包胚(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础面包胚(面包机版)方法
    发表于:02-06
    作为一个上班族的你,是不是总是没空做早餐有了面包机加上这个方子,就不愁没早饭吃啦,晚上投入面包机内,早上就可以吃到松软的吐司啦,配上一瓶高钙低脂奶,营养又美味~这个方子不含黄油,各位妹子...
  • 餐包基础如何做才美味,怎么做餐包基础简单又好吃
    发表于:04-15
    进烤箱前提前20分钟预热烤箱;面包改良剂可以锁住水分,回软,不那么干。用料水270克干酵母5克高筋面粉500克鸡蛋1个糖50克盐5克黄油35克面包改良剂5克餐包基础的做法称好所有材料;面粉混合酵...
  • 基础面包如何做才美味,怎么做基础面包简单又好吃
    发表于:05-17
    自用菜谱,慎入用料高筋面粉350克耐高糖酵母5克鸡蛋1个白糖40克牛奶132克(根据面粉吸水性来)黄油35克盐2克基础面包的做法面粉,白糖,酵母,鸡蛋,牛奶放入和面机搅拌定时10分钟加入融化的黄油,盐...
  • 包子基础版如何做才美味,怎么做包子基础版简单又好吃
    发表于:08-04
    虽然网上有很多很好的关于包子做法的食谱,我这个看着有点多余。哈哈哈!没事儿,我就MK一下~补充一点:我家的蒸锅是26寸双层的,食谱中的量,是14个的用量。再补充一点,馅儿呢~如果是炒熟的馅儿,最好...
  • 基础面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础面包(面包机版)方法
    发表于:05-13
    面包机是很老的款式,双鸟牌的!此配方是1.5斤的面包!浅烧色!用料水290克砂糖30克盐8克奶粉12克黄油15克高筋粉(金像)400克干酵母(安琪耐高糖)3克基础面包(面包机版)的做法把除黄油外的所有材料放...
  • 基础吐司,基础面包食谱大全及做法,烹饪好吃的基础吐司,基础面包方法
    发表于:04-30
    用料高筋面粉250克水(液体部分,可以用鸡蛋和牛奶代替)155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉(没有可不加)10克亚麻籽版本,在此基础上加入亚麻籽20克,水30克,提前一晚泡发,冷藏备用克第一种烫...
  • 白菜猪肉包子--基础入门版食谱大全及做法,烹饪好吃的白菜猪肉包子--基础入门版方法
    发表于:12-02
    首先,这绝对不是个权威的靠谱的方子,本人菜鸟大学生一只,平时做菜一半靠猜一半靠学,时而灵时而不灵,最典型的体现是:如果我第一次做的菜好吃,等第二次做的时候就绝对难吃。于是,这是我第三次做...
  • 地道的基础小餐包怎么做,如何烹饪基础小餐包才更好吃
    发表于:09-05
    时间:约900-1000分钟难度:压力略大💪份量:25个用料面包粉(高筋)350g干酵母4g糖70g牛奶200g鸡蛋1个盐3g无盐黄油40g表面融化的黄油10g基础小餐包的做法高筋面粉中打入鸡蛋,加牛奶、糖、盐、酵...
  • 基础小餐包如何做才美味,怎么做基础小餐包简单又好吃
    发表于:12-05
    简单材料,一个多小时,即可完成基础餐包。可自由发挥包上喜欢的馅料。用料牛奶110克全蛋液40克细砂糖45克酵母5克高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉20克盐4克色拉油20克基础小餐包的做法准备...
  • 正宗美味的包学包会基础版粉蒸肉怎么做
    发表于:05-05
    这也是我第一次做粉蒸肉,味道还不错,十分满意了👌没有电子秤量化用料,一切都按着来,做饭嘛,随意点用料饭米和糯米大概1:1,米粉用花椒适量,米粉用酱油(老抽比较上色)适量豆瓣适量肉适量红薯或土...
  • 包教包会零基础寿喜锅食谱大全及做法,烹饪好吃的包教包会零基础寿喜锅方法
    发表于:10-10
    最近很爱吃寿喜锅,太适合冷冷的天气煮这么一锅,不重口但是又很有滋味的亚子。日式出汁用了下厨房的方子,酱料配比学习了油管上的做法,总体效果还是很完美的~用料出汁:木鱼花20克昆布5cm宽酱...
  • 面包机版基础白面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版基础白面包方法
    发表于:07-02
    最近刚入手了松下面包机,第一次试验用面包机做基础白面包,参考了好几个方子,最后试出这个方子非常成功。用料酵母3克高筋面粉250克无盐黄油20克盐4克糖15克牛奶170ml面包机版基础白面包的...
  • 地道的基础肉包做法 Steamed Dumplings怎么做,如何烹饪基础肉包做法 Steamed Dumplings才更好吃
    发表于:10-22
    关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!肉包是传统的中华美食,特别是在中国的北方地区,不用我形容大家都知道它有多么好吃。很多人喜欢肉包但不知道怎样制作。下面我将带着大家一步一...
  • 铸铁锅基础欧包练习之——干酵母版食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅基础欧包练习之——干酵母版方法
    发表于:05-17
    喜欢欧包很久,也陆陆续续做了很多,养过天然酵母,也走捷径用过波兰种,最近忙着复习备考,更是偷懒用起干酵母,感觉也还好,记录下来,作为练手用。欧包一定是发粉风味更好,日式法粉更容易操作,天然酵...