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发表于:04-24
給兒子炒一碗飯,從烤香一小把芝麻開始,看到芝麻粒在小煎鍋上蹦蹦跳跳,把它們放在盤中攤涼、磨碎放在一旁。熱油,炒飯,米飯一定是隔夜的,火腿粒和培根粒各一半,香蔥選最嫩的,雞蛋事先打好,他不喜...
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发表于:01-23
👨🏻最近愛上了老乾媽🙈用料米饭3碗鸡蛋1个胡萝卜半根香腸1只玉米半根包菜半个老乾媽醬適量老乾媽炒飯的做法先把胡蘿蔔香腸切成丁,玉米剝好,包菜切好雞蛋打入鍋中煎碎後盛起備用胡蘿蔔...
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发表于:04-16
简单又快速!味道不输日本料理店哦!用料白洋葱(可多些)一个指天椒(可不放)1个水100-250ml肥牛卷300克蓋飯汁60ml塩少許鸡蛋3个白飯牛媽的爆好吃【日式牛丼飯】【牛肉盖饭】(3-4人份)的做法肥牛...
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发表于:05-13
用料炒肉絲10克甜面酱2勺香菇2個蝦8隻胡蘿蔔絲一小碗洋蔥一小碟食用油2勺麻油少許媽媽大人的炸醬麵的做法準備食材然後放油中火炒然後➕醬料和一小碗水煮一會水開以後煮麵然後➕一小碗...
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发表于:08-15
身在異地突然很想念媽媽煮的肉燥打電話回去問媽媽怎麼煮才發現材料跟作法原來超簡單煮一大鍋隨時可配白飯有時燙麵燙青菜🥬加入2大匙肉燥簡單又美味用料猪肉700克红葱头1-2个香菇6朵冰...
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发表于:06-19
用料老干妈适量面条适量酱油适量盐适量鷄蛋1爾老干媽拌面的做法把面條放入鍋中煮熟倒入适量老干媽、鹽、醬油、香油將面條撈起放入碗中攪拌當……老干媽拌面就好了😁個人喜好可以加个...
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发表于:09-18
媽媽愛手撕面包食,她最愛的就是這牛角包。用料溫水50-60克细砂糖15克盐4克干酵母4克鸡蛋1个高筋面粉300克低筋面粉50克牛奶140克黄油15克媽媽最愛的牛角包的做法糖和鹽用溫水溶化,加入...
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发表于:01-23
這個餃子醬是我姐姐的家婆張媽媽教我的,於是名曰[張媽媽秘製餃子醬]。用料醬油陳年老醋李錦記辣椒醬麻油糖鹽張媽媽秘製餃子醬的做法把以上配料都混合一起拌勻就可以了。喜歡的話可以加...
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发表于:09-04
即使是廚房新手也能做出正宗家傳的台灣滷肉飯!不用切洋葱、或者红葱头(终于不用再流眼泪了),也不用買台湾本土酱油(荷包省省省!),但是!!!一定要買一包懒人专用的【油葱酥】,也就是炸好的红葱头!这可...
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发表于:08-28
材料就在这里做,或不做,由你不必拘束,无人约束开心下厨,只为享受其中的过程用料用心准备媽姆下厨記的做法把爱融入食物里...
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发表于:02-25
小時候,媽媽經常做榨菜蒸豬心給我們吃,十分喜歡豬心彈牙的口感~時隔多年,又想念媽媽做的飯菜了,今天為大家做一個西洋芹炒豬心,以形補形,還有安神補虚的作用喔!豬心相比其他的內臟低脂肪高蛋白...
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发表于:04-22
幸福食刻來啦⋯⋯你是否和我一樣每次煮紅豆都煮不爛呢?要泡真的好麻煩!等泡好了又不想吃了呢?⋯⋯咱們來試試這方法吧!用料红豆350克紫糯米一杯(約120克)水2000ml冰糖80-120克(依自己喜好增減...
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发表于:10-11
要好好感謝媽媽~世界上最健康最放心的味道!不定期上傳推薦的餐館哦用料筷子三雙溫暖的家一個營養全面的午餐~賢慧的媽媽的做法最簡單最傳統的中國廚房!圖為翡翠拉麵小籠包的酒釀小圓子...
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发表于:11-19
逛Costco看到Lotus饼干在打折,之前看各种食谱拿来做甜点就种草了,买回来尝了一块也太太太太太甜了吧´д`;刚好在YouTube刷到一个把这个饼干做成抹酱的视频,还有拿市售的Lotusspread来拌...
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发表于:02-03
喜欢吃而做!孩子们都爱,一锅就搞定!用料腊肠5根小香菇15朵胡萝卜1-1.5根土豆2-3个(看大小而定)大米2杯生抽2勺蚝油2勺盐2克白胡椒粉5克水400ml蒜瓣3-4瓣切片姜末约3-4片切末牛媽的【腊肠土...
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发表于:05-10
用料雞肉去骨,切小塊[酱汁]媽蜜酵母精華1茶匙[酱汁]麥芽糖1大匙[酱汁]蜜糖1大匙[酱汁]虾膏少许盐少许糖少许苏打粉少许低筋面粉适量鸡蛋液1/4粒媽蜜雞MarmiteChicken的做法把大概500ml的水...
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发表于:04-30
从小就爱吃米角,媽媽每年冬至都会做,手伤了也不抱怨一下,我知道这是她表达爱我的方式……用料面粉1000克水适量萝卜2个蝦米2倆芹菜半顆猪肉适量蒜末适量媽媽的味道的做法煎米角一定要慢火...
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发表于:11-04
廣東人最喜歡打邊爐(火鍋)尤其吃完炒鍋加水就變成火鍋,今天心血來潮做了一道非常美味的簡易版《老媽炒雞》用料三黃雞(或嫩雞)半隻小西芹兩條切段老抽兩勺生抽兩勺鹽適量冰糖塊6顆料酒兩勺...
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发表于:10-08
蘿蔔乾在閩南文化裡,俗稱菜脯。作法是將白蘿蔔以鹽醃漬後蔭乾,略帶濕度和鹹味兒。常用來炒作魚乾豆豉小菜或是純粹的菜脯蛋。菜脯蛋的方子在廚房裡甚多,可是每當大福作上此菜品時,還是會默...
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发表于:12-24
雞翅的做法已經試過n種,,這個感覺最好吃。用料雞翅中10只醬油老乾媽辣豆瓣醬薑糖老乾媽雞翅的做法先煎雞翅,,如果是不粘鍋建議不放油幹煎。到雞翅兩面焦黃為止。過程中放入薑片一起煎加入...
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发表于:06-13
方便…快捷…不用牛奶!!乳製品過敏福音!視頻版:嗶哩嗶哩av2976719用料雞蛋1只低筋面粉2大匙白砂糖2大匙烘培用可可粉1大匙泡打粉1小匙黃油1大匙YOUTUBE@hockie日本萌媽媽配方微波爐朱古力...
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发表于:04-18
從小吃慣了老媽做的辣椒醬,無添加,有❤️的味道!😘媽媽在廚房勞碌了一輩子,為她愛的家人做最健康的食物。但是歲月不擾人,漸漸老去的她也開始覺得力不從心,做一頓飯從賣菜、洗菜、理菜到烹飪,花...
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发表于:09-28
很隨意之下出現的吐司,這裡用到的麵粉是鷹牌和霓虹兩個450g吐司盒的量用料鷹牌250克霓虹250克簡愛原味酸奶一個蛋黃2个細糖50克海鹽6克鮮酵母12克隔夜白粥432克黃油38克媽咪吐司的做法...
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发表于:10-28
用料媽媽一枚愛心母愛媽媽給我做的愛心午餐的做法完成...
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发表于:05-16
【彤媽下饭菜】大彤爸爸的最爱,以前去东莞出差,在湖南菜馆吃过这道菜!在天津没吃到过!也许这是湖南家常的一道菜吧!发到微信朋友圈臭显呗显呗,得到很多好评!很多朋友要配方,嘿嘿!大大增加彤媽自...