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  • 4种口味料理面包,手揉,一夜熟成早上现烤食谱大全及做法,烹饪好吃的4种口味料理面包,手揉,一夜熟成早上现烤方法
    发表于:10-22
    经典的料理面包面团。适合家庭制作,难度极低。也适合面包店售卖。用料见步骤4种口味料理面包,手揉,一夜熟成早上现烤的做法我做了4种口味,都超级好吃。配方(6个)主面团中筋(或者高筋)面粉200g;,...
  • 现成奶茶粉如何做才美味,怎么做现成奶茶粉简单又好吃
    发表于:06-25
    记住现成配方步骤,不要小看现成的也是记不住,懒的时候就做现成的奶茶粉,记录记录,不喜勿喷,勿评用料泡茶材料如下红茶叶5克开水230克原味热奶茶热饮:红茶水200克植脂末50克果糖浆30克开水20...
  • 一夜熟成酸奶吐司(冷藏发酵法)食谱大全及做法,烹饪好吃的一夜熟成酸奶吐司(冷藏发酵法)方法
    发表于:10-09
    记录用,配方量为两个450g的吐司模这个配方是拿来消耗冰箱里的材料的酸奶我发现过期了一天所以正好拿来做面包了😂含水量不大,新手友好(因为我也是新手,我都能成功你也可以),冷藏发酵也很方便...
  • 干式熟成牛排(家庭式&熟成袋)食谱大全及做法,烹饪好吃的干式熟成牛排(家庭式&熟成袋)方法
    发表于:01-30
    饭店里面的非常昂贵,熟成柜也望而却步。使用umai熟成袋,利用家庭冰箱自制熟成牛排用料牛排块干式熟成牛排(家庭式&熟成袋)的做法先用酒精把刀和菜板,购买牛肉的外包装也需要消毒打开肉...
  • 现成版华夫饼早餐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-02
    偷懒偷到一定境界😂😂😂偷懒版南瓜浓汤看我另外菜谱😂😂😂用料华夫饼一大包超市买的水果随意现成版华夫饼早餐的做法华夫饼打开放盘随意加上水果,摆盘上桌🌝...
  • 正宗美味的200%波兰种一夜熟成醇奶吐司怎么做
    发表于:08-06
    一夜值得!极软!必然是宝宝最爱的【200%波兰种一夜熟成醇奶吐司】🌈【份量】450g吐司1条———🌈揉面:海氏/EATM6,3档1分钟+6档5分钟+黄油+6档4~5分钟,共11分钟。———🌈烘烤:高比克t38风炉,1...
  • 柿子成熟的季节,老妈一夜未睡,暖熟了,香甜可口!食谱大全及做法,烹饪好吃的柿子成熟的季节,老妈一夜未睡,暖熟了,香甜可口!方法
    发表于:09-23
    昨天刚从楼下的树上摘的,新鲜,纯天然,最主要是妈妈的味道!用料柿子若干个柿子成熟的季节,老妈一夜未睡,暖熟了,香甜可口!的做法...
  • 早上吃到现烤吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的早上吃到现烤吐司面包方法
    发表于:02-02
    如何早上吃上新鲜出炉的面包?以下菜谱带时间线,让你头天晚上处理面包,第二天早上进烤箱。用料高筋面粉270克牛奶+鸡蛋170盐2g细砂糖40克酵母4克黄油30克早上吃到现烤吐司面包的做法【头天...
  • 『一夜熟成醇奶吐司』食谱大全及做法,烹饪好吃的『一夜熟成醇奶吐司』方法
    发表于:05-04
    绝对的绵软享受此方可做五条平顶或者四条山形配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料[隔夜液种]高筋...
  • 烤箱简单易做早餐披萨(现成饼皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱简单易做早餐披萨(现成饼皮)方法
    发表于:02-19
    用料马苏里拉80克8寸饼皮1个披萨酱2勺圆葱适量香菇1朵青椒适量虾仁4只胡萝卜适量火腿适量烤箱简单易做早餐披萨(现成饼皮)的做法买好的饼皮和马苏里拉奶酪提前放在冷藏室进行解冻准备好...
  • 来一个现烤的坚果奶油司康做早餐吧!食谱大全及做法,烹饪好吃的来一个现烤的坚果奶油司康做早餐吧!方法
    发表于:10-13
    用料低筋面粉300克黄油50克泡打粉6克淡奶油120克鸡蛋液55克白砂糖65-70克盐3克花生碎(或其他坚果)若干克来一个现烤的坚果奶油司康做早餐吧!的做法准备一些坚果,我刚好家里有粒上皇的原味花...
  • 现成蛋挞如何做才美味,怎么做现成蛋挞简单又好吃
    发表于:05-10
    用料买调好的蛋挞奶油克蛋挞坯子现成蛋挞的做法准备材料把调好的蛋挞奶油到入蛋挞坯子放入烤箱,上下管都200度,25分钟戴上手套,拿出来,😙😁小贴士烤的时间和度数,不适合小烤箱...
  • 一夜熟成全麦小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一夜熟成全麦小吐司方法
    发表于:06-28
    250克小吐司模一个用量用料高筋面粉80克全麦面粉70克牛奶55克鸡蛋50克糖18克酵母2克盐1.5克黄油10克一夜熟成全麦小吐司的做法除黄油外其他材料全部入缸中,厨师机搅拌均匀,拉出粗膜后加...
  • 一夜熟成鲜奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-13
    用料高筋面粉250克白砂糖30克奶粉10克牛奶150克淡奶油25克炼乳10克新鲜酵母9克(或者干酵母3克)盐4克黄油25克一夜熟成鲜奶吐司的做法把250克高筋面粉,30克白砂糖,10克奶粉,150克牛奶,25克淡...
  • 牛排(干式熟成牛上脑)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛排(干式熟成牛上脑)方法
    发表于:03-31
    用料牛上脑1000克橄榄油20克盐2克百里香5克迷迭香5克罗勒碎2克黄油100克番茄一个土豆2个香蕉点缀洋葱1个牛排(干式熟成牛上脑)的做法选用饲龄两年的小母牛上脑肉整肉擦干血水放入冷藏室...
  • 第一次蒸大米糕,晚上发酵,早上现蒸。食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次蒸大米糕,晚上发酵,早上现蒸。方法
    发表于:10-25
    用料新良粘米粉80克安琪高活性酵母2.5克温水(微温)80克白糖15克模具6个第一次蒸大米糕,晚上发酵,早上现蒸。的做法酵母+白糖兑温水。倒入粘米粉和匀。晚上10点左右封保鲜膜放进冰箱,早上6点...
  • 大量波兰种隔夜熟成醇奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的大量波兰种隔夜熟成醇奶吐司方法
    发表于:12-12
    第一次尝试用大量波兰种做一夜熟成醇奶吐司,非常完美❤️普通高筋面粉就能做到极软拉丝效果,​而且发酵速度非常快✌🏻烤箱的风炉功能比普通平炉省时且上色均匀,还省去了怕上色过深遮盖锡纸...
  • 完胜一切现成奥尔良口味复合调料的自制烤翅食谱大全及做法,烹饪好吃的完胜一切现成奥尔良口味复合调料的自制烤翅方法
    发表于:08-09
    当你有了第一台烤箱你最先最想尝试做得傻瓜零基础烤箱菜是什么呢?大约80%的人会选择烤翅吧现成的奥尔良烤翅调料腌下,进烤箱,ITISDONE~真的简单又挺美味~对吧?但是多吃几次,就会厌烦复合调料...
  • 现成烤鸭再烤制(懒人妙吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的现成烤鸭再烤制(懒人妙吃)方法
    发表于:04-30
    以前买回来的现成烤鸭,就随便将就吃吃。有了这个妙招后,连嘴叼的老公都说好吃,每次光盘,哈哈。用料现成烤鸭半只(或随意)现成烤鸭再烤制(懒人妙吃)的做法烤箱200度预热。将现成的烤鸭铺平放置,...
  • 「新手必学」一夜熟成的亚麻籽吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「新手必学」一夜熟成的亚麻籽吐司方法
    发表于:07-26
    纯素/健康面包主义者:Vee老师——亚麻籽吐司课程有兴趣的伙伴去公(gong)主(zhong)号:不藏私面包匠人,查看详情!用料课程亮点一夜熟成的中种技巧Vee老师的独特擀卷手法,新手也能100%成功制作吐司...
  • 「一夜熟成超级法棍 」面粉与水的小秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的「一夜熟成超级法棍 」面粉与水的小秘密方法
    发表于:03-07
    #目标是能做出感受得到面粉甜味的法式长棍#特色在于速发酵母使用量很少灰分较高的面粉在处理过程中使用水合法浸水处理以提升酵素作用以及采取隔夜发酵的方式。面团搅拌完成时还略带粘...
  • 早上出门前现烤的发酵司康食谱大全及做法,烹饪好吃的早上出门前现烤的发酵司康方法
    发表于:01-07
    如何才能在清晨不用起早不用双手沾满面糊却又能在出门奔波之前吃上一口烤箱里新鲜出炉而又香气扑鼻的面点?这款发酵司康可以是你的选择。。。用料高筋粉125克黄油30克酵母1克牛奶60克蛋...
  • 正宗美味的发现身体很沉重?早上一定要喝这一杯!怎么做
    发表于:11-07
    Hello宝贝们!饮食不健康,发现身体很沉重?或是能量不足、全身酸痛?这次要跟大家分享我最爱的抗炎饮料,仅需5种家中常备的简单食材就能做成!Jamu是一款源于印尼的保健饮料,通常用姜黄和姜根制作...
  • 酵母版隔夜司康(现烤出炉早餐)食谱大全及做法,烹饪好吃的酵母版隔夜司康(现烤出炉早餐)方法
    发表于:01-21
    家里崽子非常喜欢吃司康,特别是早起热乎乎新鲜出炉,搭配牛奶,最佳早餐有木有!我的做法是在君之酵母版黑芝麻司康基础上自己按操作习惯调整的,仅供参考。用料高筋面粉300克黄油76克酵母6克(可...
  • 21天干式熟成牛排umai 熟成袋食谱大全及做法,烹饪好吃的21天干式熟成牛排umai 熟成袋方法
    发表于:12-08
    用料牛排块黑胡椒勺海盐克21天干式熟成牛排umai熟成袋的做法接上个菜谱冰箱里面21天后,中间不要总惦记外壳形成,成功80%肉质非常好去掉外壳(也有说外壳能吃的)粉盐加持特别提示,肉比常规吃...