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  • 双味白切鸡如何做才美味,怎么做双味白切鸡简单又好吃
    发表于:05-23
    鸡肉吃的就是个嫩滑,鸡肉已经迫不及待地下肚了,口中还留着姜油和葱油的香气。用料三黄鸡1只红葱头50g老姜30g香葱1棵盐5g生抽15ml绍兴黄酒30ml芝麻香油少许油30ml双味白切鸡的做法三黄鸡...
  • 鲜嫩【白切鸡
    发表于:06-19
    白切的做法很好的保留了鸡肉的鲜嫩,搭配蘸酱,好吃!本菜肴为FC1内置智能菜肴,路径:肉类-鸡肉类-白切鸡,跟随智能菜谱,轻松享受美味!关注《碗里碗外》微信公众号,可获取更多菜谱内容和活动哦!用料...
  • 自创黄切鸡(白切鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的自创黄切鸡(白切鸡)方法
    发表于:03-01
    用料鸡1只姜8片葱1根料酒适量盐适量盐焗鸡粉1包姜黄粉/栀子适量冰水自创黄切鸡(白切鸡)的做法锅里放姜片、葱结、料酒,鸡洗干净。提着脖子,中火,泡10秒,拿起来,重复3次。差不多了,皮都熟了,脖子...
  • 白切盐鸡如何做才美味,怎么做白切盐鸡简单又好吃
    发表于:06-11
    超简单的盐鸡,横扫广东的白切鸡升级版,不用沾酱,即保留了白切鸡的嫩滑,又增加了薄盐带来的清甜,吃鸡花样换着来用料鸡半只约一斤半盐约八克白切盐鸡的做法鸡里外洗干净,里外抹盐,我用了盐勺两...
  • 美味白切鹅如何做才美味,怎么做美味白切鹅简单又好吃
    发表于:12-04
    鹅,食草动物,富含高蛋白,美味兼营养价值高。闺蜜的父亲一直在一家椰子园里面放养鸡鸭鹅,春节给了一只大鹅,未食用饲料的走地鹅,肉质紧实,脂肪少,非常适合白切。煮出来的鹅汤再用来煮饭,每次孩子...
  • 快手蒸白切鸡(伪白切鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手蒸白切鸡(伪白切鸡)方法
    发表于:05-26
    对于单身的或一家两三口的人来说,如果自己买一只鸡来弄白切鸡,显得太隆重,而且很费工夫。这个伪白切鸡是我最忙的时候,为了省时间,想出来的菜谱。不用杀鸡,不用斩鸡,直接买半只或者一只斩件的...
  • 不一样的白切鸡~无骨白切鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的不一样的白切鸡~无骨白切鸡方法
    发表于:07-30
    用料鸡大腿4生抽、蚝油、辣椒油、香油、花椒油、花生碎、大蒜碎、香菜、香葱、青红小辣椒。不一样的白切鸡~无骨白切鸡的做法整条的鸡腿洗净去骨控干水分用锡纸包好上蒸锅,包越紧越好,按...
  • 白切鸡肠如何做才美味,怎么做白切鸡肠简单又好吃
    发表于:07-27
    因为我爱吃!用料鸡肠五块钱蒜头几颗(切粒或拍)酱油和花生油适量白切鸡肠的做法买回来的鸡肠,一定要用生粉和盐洗三遍。准备的粘料!小贴士①买回来的鸡肠,一定要用生粉和盐洗三遍。②煮好开水...
  • 白切鸡,怀乡人教你做广东最好吃鸡味最足的白切三黄鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸡,怀乡人教你做广东最好吃鸡味最足的白切三黄鸡方法
    发表于:02-27
    在民以食为天,无鸡不成宴的吃鸡大省中,如果怀乡三黄鸡说自己是白切鸡第二,那么清远鸡湛江鸡海南鸡,新加坡鸡绝不敢说自己第一,并且,不接受反驳。而所有的怀乡鸡中又要数皮黄,肉黄,脚黄,甚至脚骨...
  • 「白切鸡」原汁原味的美味食谱大全及做法,烹饪好吃的「白切鸡」原汁原味的美味方法
    发表于:12-28
    白切鸡又叫“白斩鸡”,是粤菜鸡肴中流传最广的一种,属浸鸡类。因它制作简易,使用的配料都是寻常之极,所需的烹饪时间极短,仅仅不到20分钟,就可以享受美味,可以说是每个聪明家庭主妇的压箱底菜...
  • 白切鸡,如何做才美味,怎么做白切鸡,简单又好吃
    发表于:10-10
    鸡的吃法,有好多,但我最喜欢的还是这款白切鸡,用料三黄鸡一只三到四斤左右姜蓉半碗(吃饭碗)蒜蓉,适量干葱适量葱白适量盐,味,糖,鸡粉,冰水一盆白切鸡,的做法用煲汤的窝烧水,水烧开后,方鸡下去,水要把...
  • 白切鸡😍如何做才美味,怎么做白切鸡😍简单又好吃
    发表于:10-14
    广东特色菜白切鸡,今天选扇鸡品种来做白切鸡,做两种蘸料,扇鸡和农家鸡区别:农家鸡比较嫩,扇鸡养时间比较长,皮厚,大只肥嫩,按照以下做法:白切鸡肉一定不会柴哦!很Q……用料鸡半只姜两片葱一根蘸...
  • 鸡(盐焗味白切鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡(盐焗味白切鸡)方法
    发表于:09-10
    这个鸡的美味在于外鸡皮部分有盐焗鸡的香,内肉部分有白切鸡的鲜嫩。本人自创,学起来。好吃到你想不到,比餐厅的强多了!😄😄用料鸡1只姜2片葱2根料酒1勺生抽2勺鸡(盐焗味白切鸡)的做法首先,有...
  • 白切咸鸡如何做才美味,怎么做白切咸鸡简单又好吃
    发表于:08-03
    用料盐5瓦瓷羹开水足够泡过鸡的分量鸡一只白切咸鸡的做法把鸡洗净,凉干水分后,水煮开,放盐,煮沸,把鸡放入水中,煮沸滚后约1分钟关火焖1个小时,可以起锅。...
  • 《白切鸡》如何做才美味,怎么做《白切鸡》简单又好吃
    发表于:06-13
    一直想做的白切鸡!!!用料清远鸡1只姜3两片葱适量八角3⃣️两个冰块料酒小量《白切鸡》的做法先将姜、八角、葱切好!放入锅里!!水要放满泡过一只鸡的水量!先煮沸水!!!(先准备一盘干净水放在一边待用)...
  • 白切鸡如何做才美味,怎么做白切鸡简单又好吃
    发表于:03-15
    前两天做姜撞奶,剩下好多姜末,老公就说想吃白切鸡了,那咱就做起来😋用料童子鸡1只姜片5片姜末20克葱末5克蒜末10克料酒3勺香油2勺白切鸡的做法做白切鸡说是要“三提三放”,这样鸡皮才紧致,...
  • 正宗美味的年夜饭丨一鸡两味,白切鸡当然是要吃双拼的!怎么做
    发表于:11-29
    白切鸡又叫白斩鸡,是中国八大菜之一粤菜系鸡肴中的一种到了四川人这里,白切鸡也逃不过变身川式的命运当然,我们这里说的广式川式主要体现在蘸水上广式白切鸡蘸一点小葱和沙姜末淋上热油调...
  • 白切浸鸡如何做才美味,怎么做白切浸鸡简单又好吃
    发表于:06-18
    我家先生出差回家说想吃白切鸡,我尝试第一次做,很成功!哈哈哈,从不吃鸡皮的我和女儿都连皮带肉地吃了,皮爽脆,真好吃…用料鸡只盐克姜片葱根红葱头花生油酱油白切浸鸡的做法只拍了一个照片,砍...
  • 地道的三味白切鸡怎么做,如何烹饪三味白切鸡才更好吃
    发表于:08-02
    没错,它就是“无鸡不成宴”里的那只鸡老话说,夏天一只鸡,一年好身体炎夏带给大家创新版“三味白切鸡”~用料三黄鸡一只葱适量姜适量蒜适量麻酱适量干辣椒适量芝麻适量花椒适量酱油适量糖适...
  • #美味凉菜 白切鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的#美味凉菜 白切鸡方法
    发表于:11-07
    大家吃过白切鸡吗?广东人对这道菜的热情可是超越时空的哟,今晚不如来道?get烹饪美味的秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料“太太乐”鸡精调味料(三鲜)5克“太太乐原味...
  • 美味白切鸡如何做才美味,怎么做美味白切鸡简单又好吃
    发表于:11-03
    想起一道菜,简单美味,今天就试试白切鸡吧!三黄鸡10.8元一斤,比猪肉便宜多了,又营养!买了一只小的三黄鸡,28块,一斤猪肉的价钱,可以美餐一顿了!用料三黄鸡1只(二斤半左右)姜3片葱葱节一团(或者大葱段...
  • 白切鸡拉如何做才美味,怎么做白切鸡拉简单又好吃
    发表于:10-09
    喜欢吃用料三黄鸡1只盐克姜片葱根白切鸡拉的做法开水加盐姜片葱然后拿着鸡头放入水中三秒提起放入冷水中这样连续操作三次使鸡皮更嫩更脆把鸡放入锅中浸泡十五分钟到二十分钟开小火水...
  • 白切扇鸡如何做才美味,怎么做白切扇鸡简单又好吃
    发表于:05-19
    用料鸡1只姜几片葱5根冰水2袋白切扇鸡的做法水开着后加水扇鸡等水滚之后,捞起加入冰水㓎一下隔夜放两袋水入冰箱冷冻浸一下,等鸡皮收紧一下,再放入煲汤锅浸小火,大概浸半小时,捞出来浸冰水...
  • 白切鸡腿如何做才美味,怎么做白切鸡腿简单又好吃
    发表于:05-15
    想做海南鸡没饭......用料葱半根姜若干片料酒两勺生抽两勺盐若干克鸡腿4只蒜4瓣辣椒酱一勺八角1个白切鸡腿的做法4个鸡腿,生抽料酒蒜末腌制15-20分钟冷水下锅,加八角,蒜,姜,水开以后煮10分...
  • 地道的白切鸡怎么做,如何烹饪白切鸡才更好吃
    发表于:05-16
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料三黄鸡1只小葱2根生姜2片盐8g蘸料姜末20g洋葱末10g热油8g生抽15g蒸鱼豉油10g饮用水20g白切鸡的做法锅内烧水,放入两片姜、一个葱结,一勺盐,烧开...