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发表于:02-02
醪糟(láozāo)又叫酒酿、甜米酒、糯米酒,是糯米经过发酵而成。有次,一个江西的朋友把她妈妈酿制的甜米酒分了我一半,那是我第一次吃酒酿,甜丝丝的,有淡淡的酒香,喝上几口,有一种愉快舒畅的感觉...
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发表于:10-31
此配方独家密造,只给下厨房的能手们。。配方要准备的东西有点多。。。各位亲要注意啦但是味道还是不错的)我的朋友都说好喝。做起来也比较简单。。用料椰奶咖啡粉(个人喜欢椰奶的)3勺(个人...
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发表于:07-15
夏季来了,高温酷暑。紫苏叶味辛,性温;归肺、脾经;芳香升散,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒。用料鸡翅个紫苏片盐克生抽勺姜片料酒勺冰糖有淡淡紫苏味的鸡翅的做法鸡翅正反面各划两刀...
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发表于:04-03
小时候最喜欢米饭饼淡淡的香甜,随着时间的流逝,不知不觉中它已消失在我们的视线中。做法很简单,而且没想到儿子居然也喜欢吃,创建菜谱,记录下配方比例。(本配方可以做12个,6副米饭饼)用料粘米...
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发表于:09-08
这是一道极其普通且又很有营养的家常菜,我的做法使这道菜在鲜、香的基础上透着一丝丝的麻、辣!于是特别的下饭。不论是吃米饭还是面条这道菜都会给你带来不一样的感觉......用料有机菜花...
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发表于:06-01
用料米饭1份猪肉150克上海青6朵蒜泥1瓷勺盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1瓷勺生抽1瓷勺有淡淡蒜香的蒜香猪扒双拼饭的做法将猪肉洗净去血水,在猪肉表面撒上盐、胡椒粉、料酒揉捏均匀,使其入...
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发表于:09-27
说起来有点惭愧,某penple做的啤酒鸭超级好吃,那时自己还是一个什么也不会的只会吃的吃货,现在本人终于揭竿而起农民翻身当家作主了,努力回想他当时的做法And看过各大厨做的教程后,终于完成...
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发表于:05-20
在别的地方看到的,不是原创用料牛奶250毫升蛋黄3个低筋面粉25克香草数滴适量细砂糖40克没有淡奶油的香草夹馅的做法1、鸡蛋磕破,取出蛋白,只留蛋黄;蛋白可以用来制作蛋白霜;2、蛋黄里调入细...
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发表于:04-22
今年的夏天来的格外早,才刚刚五月,就已经被35度高温烘烤。炎热的天气类里,闻到糟卤冷冷的酒香,瞬间味觉大开。今天先来一个简单快手的香糟卤毛豆,作为午后健康小零食,也可以作为夏日必备的下...
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发表于:05-23
用料黄油77克低筋面粉150克鸡蛋1个白砂糖35克淡淡蛋奶香味道的饼干(没有蔓越莓的蔓越莓曲奇)的做法软化黄油至室温。分别加入白砂糖,蛋液,拌匀。加入过筛的面粉,当然你也可以选不过筛。(说实...
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发表于:09-12
桃子最主要的是能生津,我觉得用它配撸串能很快意江湖!!!!左手一个串呀,右手一杯酒,姐带你飞~~^_^哈哈哈哈哈哈黄酒度数底,又养身,喝个200ml以内有益无害,度数高了我也不敢嗨呀;)生津就能养阴,滋养不...
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发表于:05-20
用料淡菜(青口)一斤蒜头3~4粒洋葱四分之一只黄油适量白酒适量盐少量酒香淡菜的做法淡菜洗净沥干水分。热锅放入适量的黄油化开,倒入姜蒜、洋葱粒炒香,放入淡菜,用勺翻炒一分钟,喷入白酒,加少量...
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发表于:12-29
用料醪糟500克水500克自酿米酒(淡淡的酸甜微微的迷糊)的做法酿好的醪糟,取出一半,配鸡蛋汤圆等。剩下一半,做酒。醪糟和纯净水比例1:1保鲜膜封好,继续发酵被气顶的气鼓鼓的2—3天后,过滤米酒自...
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发表于:07-01
如果我没说出来,你能猜出这个是什么叶子吗?用料鸡蛋1个冬瓜叶100克(左右)小肉丁,大蒜,蚝油,盐,油少许清清淡淡的冬瓜叶蛋汤,你没有看错的做法一个人,一小把,差不多吧水里加点盐,油,然后煮开,再放入...
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发表于:06-01
啤酒鸭是经常见到的一种家常菜,是一道风味独特的佳肴,将鸭肉和啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更佳浓厚,也带有一股啤酒的清香。用料鸭肉一半青红椒各一根葱姜蒜适量八角适量桂皮适量香...
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发表于:01-10
用料有机全麦粉或绿色雪花中筋粉500克常温水200克温水40度(冲酵母粉)50克小苏打(或纯食用碱)3克(1.5克)竹盐2克酵母粉(法国燕子)6—7克淡淡碱香小麦喷香柔韧细密的有机花卷的做法准备一个洁净...
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发表于:03-06
用料淡菜10只大蒜头6瓣二锅头1小瓶洋葱2小片黄油少许油少许盐少许糖少许白酒闷淡菜的做法淡菜外壳拿刷子洗净,放盐冷水里养一会。将洋葱和大蒜头切丁,不用切成泥状。起油锅,少许油,加入少...
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发表于:09-19
自己动手丰衣足食用料啤酒1瓶鸭半只葱1根姜1块桂皮1块八角4.5个生抽1勺白糖1勺盐1勺洋葱半个青椒2个红椒2个红小辣椒3.4个蒜3.4瓣淡淡酒香的香辣啤酒鸭的做法备好所需食材将鸭子切小块...
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发表于:02-02
小孩子多吃小麦胚芽,能补充各种生长所需营养,增强体质,提高记忆力;老人的话,小麦胚芽中所含的不饱和脂肪酸可降低胆固醇和甘油三脂,同时丰富的膳食纤维可以改善肠道问题缓解便秘。重点推荐的...
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发表于:03-19
用料淡奶油100-125克随意,多点会更好吃低筋面粉250克黄油60克砂糖50克泡打粉6克鸡蛋1个盐1克蛋黄液1个淡奶油司康(有黄油更香)的做法所有用量如图可以保存面粉、糖、盐、泡打粉混合在一起...
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发表于:01-13
自己在家也能做出烟熏味道,解锁鸡胸肉新吃法。用料鸡小胸6块茶叶干玫瑰花有淡淡玫瑰花香的烟熏鸡胸的做法锅中水烧开后,鸡胸肉放入稍烫半分钟。烤盘上铺锡纸,撒茶叶和玫瑰花碎。烤箱160度...
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发表于:05-26
用料五花肉300克玫瑰腐乳(带腐乳汁)5~6块(小块)料酒1勺生抽1调羹姜6片香葱1小把冰糖1小块拥有淡淡玫瑰香的肉肉~玫瑰腐乳肉(2020.06.12)的做法五花肉洗净、切块,焯水。锅里油热,倒入生姜片、葱段...
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发表于:08-13
这款玉米饼非常的营养美味,制作也是非常简单的,最重要的是它是无油的!用料玉米面100克糯米粉50克牛奶135克鸡蛋2个白糖35克无油健康玉米饼(松软如蛋糕,还有淡淡的奶香哦)的做法称量好所有材...
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发表于:11-22
用料槐花50克鸡蛋2个盐少许火腿2片槐花炒鸡蛋:淡淡淡花香,有点爽脆脆的口感的做法槐花洗干净热锅冷油,放入鸡蛋,槐花,火腿放盐酱油,两分钟,煮好了!...
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发表于:07-13
我对比利时的印象几乎是没有了。早期去比利时,除了那个很小很小的尿尿小童,最深刻的印象就是白酒淡菜。第一次吃到白酒淡菜,几乎是以惊为天人的姿态像我袭来。在秋日午后,坐在晴空万里的广...