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  • 炒白粿(炒年糕)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-10
    白粿条(年糕)是我们这边常见的主食之一,今天来分享一个我经常做的年糕炒法。用料年糕(白粿)小油菜一把猪肉,干贝,虾蘑菇,胡萝卜,小葱段佐料:盐,生姜,生抽炒白粿(炒年糕)的做法全部配料就这些,下面详细...
  • 白菜炒年糕如何做才美味,怎么做白菜炒年糕简单又好吃
    发表于:09-21
    小美cookidoo里的食谱,简单好用,味道好做菜其实没有一定标准,食谱里的年糕是430g,肉丝100g,但是一只鼎的年糕片一包380g也一样可以烧家人喜欢肉多,所以我放了150g肉丝用料油15克香菇切丝葱切...
  • 香喷喷快手炒年糕/炒白粿食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷快手炒年糕/炒白粿方法
    发表于:01-08
    江浙沪一带叫炒年糕,在我们福建习惯称之为炒白粿,不论哪种,都是用大米舂烂了再揉成不同形状的产物,QQ弹弹让人欲罢不能用料年糕400克胡萝卜半根洋葱1/4个白菜或者包菜两片猪瘦肉一小块香喷...
  • 地道的白菜炒年糕怎么做,如何烹饪白菜炒年糕才更好吃
    发表于:01-23
    用料年糕250克白菜10片干辣椒2个盐根据口味添加小葱2根白菜炒年糕的做法白菜切成比较大的丝年糕用热水泡一下干辣椒和小葱切成小段将锅烧热,放少量油,放入葱和干辣椒爆香放入白菜翻炒至...
  • 年糕炒白菜如何做才美味,怎么做年糕炒白菜简单又好吃
    发表于:03-26
    用料年糕7根白菜1株猪肝少许盐少许克年糕炒白菜的做法油白菜猪肝年糕盐熟啦...
  • 宁波炒年糕(白菜肉丝炒年糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的宁波炒年糕(白菜肉丝炒年糕)方法
    发表于:06-13
    用料年糕150克白菜三四片胡萝卜可有可无小葱少量猪肉丝(牛肉丝)随意生抽1勺盐少量白胡椒粉少量黄酒少量白糖少量宁波炒年糕(白菜肉丝炒年糕)的做法切年糕,切的厚薄要均匀一些。切完稍微泡一...
  • 素炒水磨年糕(白粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的素炒水磨年糕(白粿)方法
    发表于:07-08
    年糕、粘糕,也叫白粿。很多人都觉得这个很难做,粘乎乎的,炒起来总是粘在一起。现在跟大家分享一下轻松炒出不粘粘的年糕的做法。用料水磨年糕片一包(400g)蔬菜(佛手瓜)一个葫萝卜一根葱2-...
  • 牛肉炒白粿(炒年糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉炒白粿(炒年糕)方法
    发表于:05-08
    我一直都以为炒白粿是个家乡菜,我甚至以为白粿出了福建就没有了。后来才发现外地人叫它年糕,比如宁波年糕,诸暨年糕。但小时候我并不吃炒白粿,炒白粿粘粘的,吃起来甚是不舒服。我一直以来都...
  • 闽南炒白粿如何做才美味,怎么做闽南炒白粿简单又好吃
    发表于:04-27
    用料白果一条(也有一整块的,也有年糕形的都可以)包菜(其他青菜)适量干香菇4朵青蒜,味极鲜猪油蚝干闽南炒白粿的做法泡发干香菇,洗青菜并切好洗干净香菇和蚝干热锅放点油,将切片的白果放进去两...
  • 炒白果(白粿、年糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒白果(白粿、年糕)方法
    发表于:05-19
    突然想起了沙县小吃的炒白果用料鸡蛋2个牛心菜几片白果4条火腿肠1根古龙香菇肉酱适量盐一点点(可不加)炒白果(白粿、年糕)的做法牛心菜切丝,白果、香肠切片,鸡蛋打散(不加盐,因为我加盐了所以...
  • 随炒白粿如何做才美味,怎么做随炒白粿简单又好吃
    发表于:11-22
    从老家带了些白粿回来,冷了后硬邦邦的。“炒”是它最好的归宿了。用料白粿500克(两人份)鸡蛋2个火腿肠1-2根虾米一小把鱼卷一根(可有可无)耗油1勺蒜3瓣随炒白粿的做法1,白粿,火腿肠,鱼卷都斜切...
  • 炒年糕(炒白粿)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-04
    一人食,有荤有素有主食用料年糕200克鸡蛋1个胡萝卜小半根花菜适量蒜苗1根肉丝50克盐巴适量蚝油半勺白糖¼茶匙料酒½茶匙鸡精¼茶匙炒年糕(炒白粿)的做法肉切丝,蒜苗切段,胡萝卜切片,花菜改...
  • 芹菜炒白粿如何做才美味,怎么做芹菜炒白粿简单又好吃
    发表于:04-23
    朋友送了一些永春白粿,今天把它炒了!嘻嘻!用料白粿2个约250克鸡蛋2个,芹菜100克香菜适量鸡精,盐适量,酱油(我用味事达的味极鲜)芹菜炒白粿的做法白粿切成长一寸左右,宽10厘米左右,备用锅里放油...
  • 蟹炒白粿如何做才美味,怎么做蟹炒白粿简单又好吃
    发表于:07-22
    用料螃蟹白粿青蒜生姜鱼露白糖料酒白胡椒粉蟹炒白粿的做法白粿切薄片,青蒜切段,生姜切片,备用热锅热油,蟹块入锅煎炒,加入生姜,鱼露,料酒,清水,白粿,青蒜,白糖,胡椒粉,用中小火入味即可...
  • 炒白粿如何做才美味,怎么做炒白粿简单又好吃
    发表于:07-03
    白粿跟韩国的年糕差不多,但是闽南的炒白粿比斯密达的炒年糕好吃太多。用料五花肉10克鹿茸菇(或香菇)20克西红柿1个红椒(或青椒)半个青蒜2根生抽1勺盐1勺炒白粿的做法众主创洗净切好,合影五花...
  • 辣炒水磨年糕(白粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒水磨年糕(白粿)方法
    发表于:06-02
    一个无聊的周末用料水磨年糕(白粿)一包辣白菜适量克干红辣椒4个葱姜适量盐巴适量克酱油适量勺辣炒水磨年糕(白粿)的做法白粿用水泡十分钟油热,蒜末生姜辣椒加进去炒香放辣白菜炒两分钟加入...
  • 风味炒白粿如何做才美味,怎么做风味炒白粿简单又好吃
    发表于:10-27
    许久未入厨房,偶尔还是想要做个晚餐,取悦一下自己的味蕾~用料香菇6朵胡萝卜1根油适量瘦肉一小块蚝油一勺酱油一勺料酒一勺盐适量鸡蛋2个白菜两颗风味炒白粿的做法将白粿切成条,洗净备用准...
  • 闽南七夕炒糖粿(糖炒年糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南七夕炒糖粿(糖炒年糕)方法
    发表于:11-18
    闽南泉州一带七夕这一天妈妈会做给孩子及家人吃的“糖粿”值得一提的是本菜谱完全是根据自己的厨房灵感研发的,从炒糖,捞起过凉水,花生白糖磨,完全原创喔!用料糯米粉水适量葱头几粒花生适量...
  • 素炒白粿如何做才美味,怎么做素炒白粿简单又好吃
    发表于:07-29
    这两天因为忙着儿子书法考级的事,晚餐都在外面吃。今天上午终于考完了,想说今晚可以好好在家煮一顿饭犒劳儿子,天空不作美下班时下起大雨了,只好匆忙往家跑。回到家打开冰箱一看,只有一小袋...
  • 地道的辣白菜炒年糕怎么做,如何烹饪辣白菜炒年糕才更好吃
    发表于:02-02
    就是喜欢吃,所以要会做。超级简单美味。用料油少量五花肉10片火腿两片切丝鱼饼100克桔梗若干辣白菜一小碗芝士年糕150~200克洋葱4分之一个韩国辣酱小半碗辣白菜炒年糕的做法五花肉榨油,炒...
  • 福建特色炒白粿(炒年糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的福建特色炒白粿(炒年糕)方法
    发表于:11-14
    福建的白粿不是银杏果是糯米做的类似年糕的东西小时候奶奶就会炒白粿或者用花蛤煮白粿汤面给我们吃超级美味刚刚想吃发现下厨房没有菜谱那就自己来一发咯ps.菜谱里的配料是两人份用料...
  • 炒年糕(白粿)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-07
    奶奶说,明天吃炒年糕吧,好久没吃了。OK,今天一大早上市场买了年糕(买切好的)和其他配料来做。之前都是妈妈做的(我站在旁边看),这次妈妈不在家,就换我来做。味道还是可以的。这次做,用的材料很简...
  • 炒糕粿如何做才美味,怎么做炒糕粿简单又好吃
    发表于:05-04
    用料鸡蛋2个芥兰半斤番茄1个鲜虾100克葱一根炒糕粿的做法糕粿下锅煎至两面金黄捞出备用虾下锅翻炒芥兰跟番茄倒入虾里面翻炒,放比平时炒菜多一点的猪油,炒出来会比较香把炒好的糕粿放进...
  • 白蟹炒年糕如何做才美味,怎么做白蟹炒年糕简单又好吃
    发表于:03-19
    用料梭子蟹2只年糕3根鸡蛋1个葱2根生抽2勺食盐、料酒、白糖、胡椒粉、水适量面粉(淀粉)适量白蟹炒年糕的做法先把年糕切片,冲洗一下放一边备用。鸡蛋打散,葱切葱花白蟹挖开盖,去除胃袋,然后...
  • 沙县小吃之炒(白粿)年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的沙县小吃之炒(白粿)年糕方法
    发表于:05-22
    白粿养活了我们家几代人,从外公的爸爸,外公,到妈妈,手艺传了三代人。现在爸爸妈妈还在做,我己在北京定居多年,弟弟虽和爸妈一起住,但他也不想接下去做,这个手艺可能要失传了。我们家的白粿是用...