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  • 河南家常油馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    河南人家家户户都会的一种饼子,从来只会吃,看妈妈做起来很简单,出门在外自己动手做总是做不出来妈妈的味道,特意请教妈妈,没想到还有那么多门道,重要的是和面。面活好了也就成功了,希望帮助到...
  • 河南烩馍如何做才美味,怎么做河南烩馍简单又好吃
    发表于:07-18
    朋友是河南人,晚上想吃东西。于是。。。。带我看到了新世界(^ω^)用料馒头1只面粉附在馒头上的量娃娃菜1颗千张(干丝)1片黄瓜丝随意河南烩馍的做法把馒头切丁,馒头本来就是熟的呀😌,所以大小随...
  • 油馍油饼炕馍家常菜面食食谱大全及做法,烹饪好吃的油馍油饼炕馍家常菜面食方法
    发表于:05-20
    做了很多次,味道口感也摸索了很多次,这次做的比较柔软。用料面粉盐佐料葱油油馍油饼炕馍家常菜面食的做法面粉适量,放入少许盐,加水,和面,分批加入。揉匀,密闭,醒面十五分钟。再揉一次,再醒。醒...
  • 家庭版河南烙馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    用料面粉克开水克家庭版河南烙馍的做法温水和面,剁成段,活成团炒一个土豆丝准备用擀面杖把面团压扁根据锅大小去搞不粘锅或者炒菜锅炒菜锅把土豆丝卷进去咬一口真香...
  • 朴素的葱油饼(河南油馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的朴素的葱油饼(河南油馍)方法
    发表于:08-31
    烙油馍,其实就是河南传统的葱油饼~小时候寒暑假回奶奶家一不好好吃饭奶奶就会给我烙油馍,然后我就会吃得撑死....奶奶说对付小孩子不爱吃没味道的白馒头,最好的就是烙油馍。葱花、咸鲜、焦...
  • 河南煮馍如何做才美味,怎么做河南煮馍简单又好吃
    发表于:04-26
    用料玉米糁适量玉米面10g白面50g红糖适量河南煮馍的做法说明:上图左:玉米糁上图右:玉米面。锅里加水,准备熬稀饭。不过要少放点玉米糁,比平常的稀饭稀些。水开,下入玉米糁熬着。50g白面,10g玉...
  • 家常摊油馍如何做才美味,怎么做家常摊油馍简单又好吃
    发表于:12-20
    工作多年,爷爷奶奶都年迈了,于是决定每次放假,都要回老家陪陪他们。早上,爷爷突然说想吃我妈妈摊的油馍。我一听,这算啥,我来做!咨询了妈妈具体的做法后,撸起袖子开始了厨房第一次摊油馍,没想到...
  • 河南菜馍(南瓜馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜馍(南瓜馅)方法
    发表于:07-20
    好吃极了,简单的很,一学就会,里面调料因为菜多少不一样,所以调料也不敢跟你们说,你们就适量加,可以尝下味道再根据甜咸适量加,我家里就只有这些菜,懒得买了,就用这些菜做了,味道还不错的😁😁❤️用...
  • 地道的河南菜馍怎么做,如何烹饪河南菜馍才更好吃
    发表于:05-28
    想家就是家里的味道用料油适量十三香适量面粉克盐适量水克白菜芯河南菜馍的做法冷水面白菜芯,切丝香葱,白菜芯,香油,十三香擀皮第一张皮放好,放菜,边上不放。盖上另一张皮,放入饼铛。不用放油...
  • 河南火烧馍如何做才美味,怎么做河南火烧馍简单又好吃
    发表于:01-29
    小时候在村里,每到过小年的时候,就要开始做火烧馍了,长大后,每次到小年的时候也要做这个,火烧馍一做,就感觉这个年开始啦~~用料十三香少许食用油少许面粉1000克酵母11克温水550--600克油少许葱...
  • 河南-我家-油馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    用料低筋面粉(自家磨的面)500g水(冬天用温水)300g干面粉(做手粉用)适量菜籽油(上色漂亮)适量南德调味料适量葱花(多了好吃)适量河南-我家-油馍的做法把水和面粉加在一起,活成面团,分成如图的小面团...
  • 油馍(河南特色)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    我们常吃的抄饼就是油馍做的,是一款面食。用料面粉800温水估摸葱花油盐南德调料(小商店有卖)十三香油馍(河南特色)的做法这是面粉兑开水后搅拌后的成果,面要软一点,与做面条不一样,然后放凉后...
  • 河南家常葱油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    表面金黄油酥,味道闻起来阵阵清香,这就是我的最爱,葱油饼。用料面粉克油克盐克十三香香葱河南家常葱油饼的做法先用冷水和面,根据情况加水或面粉。面揉到表面光滑就可以了,再用保鲜膜封住容...
  • 河南早餐超简单油馍头,油条食谱大全及做法,烹饪好吃的河南早餐超简单油馍头,油条方法
    发表于:01-27
    作为河南人,爱吃胡辣汤配油条,油馍头。做法很简单,不需要烘培一样准确称量。以下用的食材我都是自己约摸,晚上发面,早上一炸就可以了。我的目的就是为了我儿子能吃到健康的食物!用料面粉适量...
  • 寻找《早餐中国》中的锅贴:河南汝州锅贴馍/牛舌馍•恋恋西北家常滋味(五)[素食]食谱大全及做法,烹饪好吃的寻找《早餐中国》中的锅贴:河南汝州锅贴馍/牛舌馍•恋恋西北家常滋味(五)[素食]方法
    发表于:08-02
    寻找《早餐中国》中的锅贴:河南汝州锅贴馍/牛舌馍•恋恋西北家常滋味(五)最近我老提到纪录片《早餐中国》,着实被陕西汉中的锅贴种吸引了,还看了几篇北方锅贴的文章,公众号这篇最简明扼要《...
  • 河南菜馍如何做才美味,怎么做河南菜馍简单又好吃
    发表于:06-08
    我和老公都爱吃菜馍,苦于不会做烙馍,更别提菜馍了,只能回到老妈家才能吃到。为了让老妈能够多休息休息,我下定决心也学会这门手艺,我烙馍,老公拌菜和翻馍,密切配合,终于成功啦用料十三香勺面粉...
  • 河南菜馍 韭菜盒子 煎馍食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜馍 韭菜盒子 煎馍方法
    发表于:11-14
    老家特有的味道,大街小巷都有这个煎馍,好吃又营养用料面粉、盐、十三香、香油,鸡精适量胡萝卜一根菠菜100克韭菜200克鸡蛋2个河南菜馍韭菜盒子煎馍的做法菠菜韭菜洗净切小段,胡萝卜🥕擦丝...
  • 河南塌菜馍如何做才美味,怎么做河南塌菜馍简单又好吃
    发表于:07-24
    老家河南,管所有饼都叫馍,烙饼叫烙馍(luomo)菜饼叫菜馍,塌菜馍实际上就是菜饼,塌就是用下一张饼的余热烫熟上一张饼,一张一张摞起来,吃的时候先吃下面的,又软还不容易破,里面的菜一般是苋菜和南...
  • 豆沫~河南早餐,家常版不放猪油食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沫~河南早餐,家常版不放猪油方法
    发表于:12-07
    疫情禁足了好几天,十分想念外边的饭😂豆沫儿听起来跟豆浆是亲戚,其实主料是小米和花椒小茴香打成的米浆在鹤壁安阳郑州的早餐摊上,不只有胡辣汤豆腐脑这样的名角儿,怕胡辣汤的辣怕豆浆的淡...
  • 家常烤馍馍如何做才美味,怎么做家常烤馍馍简单又好吃
    发表于:10-31
    用料面一碗酵母粉一勺泡打粉半勺盐一点点白糖一勺家常烤馍馍的做法盆里放一碗面粉,中间挖个小圈,放入孝母粉,放入泡打粉,再放入盐和白糖!搅拌均匀,到入温水和面,别和太硬,要手感柔软,柔成光滑的...
  • 家常炸油馍如何做才美味,怎么做家常炸油馍简单又好吃
    发表于:06-22
    来河南打工,看邻居大姐做油馍用料鸡蛋2个面粉一碗盐,十三香,香葱,小茴香适量小苏打,酵母,泡打粉适量菜油家常炸油馍的做法小苏打,面粉,酵母,泡打粉放盆里加茴香末,香葱,十三香,盐调味搅拌均匀加点...
  • 河南葱花油馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    烙油馍是河南家家户户都会做的美食,再普通不过了,做法非常简单,吃起来特别好吃,我一般都是用半烫面的方法和面,这样做出来的烙馍放凉了也不硬用料面粉适量水适量盐2克葱花适量油适量河南葱...
  • 河南家常烙馍(家常葱香饼)|最念家常味‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的河南家常烙馍(家常葱香饼)|最念家常味‼️方法
    发表于:03-12
    这饼,小时候妈妈常烙,在河南,它叫烙馍。面粉是自己种的小麦拿到磨坊磨的,油是自己种的花生加工的,葱是后院现拔的...烙出来的饼那叫一个香,香气从厨屋飘到院子里,早饭就坐在院子里吃,配自己种...
  • 河南南阳迪姐老式油烙馍、油洛馍食谱大全及做法,烹饪好吃的河南南阳迪姐老式油烙馍、油洛馍方法
    发表于:01-11
    很喜欢八一路九中旁边的李记油烙馍,外皮焦香,里面煊软,自己在家反复实验,终于也做出了更高级版的,自认为青出于蓝而胜于蓝,算不算王婆卖瓜,自卖自夸啊?本人是下厨房的忠粉,第一次写菜谱,重在参与...
  • 河南烙馍如何做才美味,怎么做河南烙馍简单又好吃
    发表于:02-18
    这是妈妈远程指导做的小时候特别爱吃的一种饼。这个饼很简单,但是搭配鱼汤,给味蕾带来的体验是意想不到的。用料鸡蛋1面粉300克河南烙馍的做法冷水和面,面软些。擀成薄薄的饼锅烧热,放饼直...