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发表于:12-06
手机内部的不够了,整理照片发现之前给奶奶做的病号餐的图,有这个清蒸皖鱼没有写菜谱,简单的广式家常菜。奶奶不吃葱,但是又很怕腥,所以就特制飞姜葱蒸鱼用料鱼腩1快姜3片葱3根酱油2勺飞葱姜...
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发表于:05-31
用料鱼1条蒸鱼豉油1勺姜5片葱1根鸡精适量辣椒1个葱姜丝清蒸鱼的做法把葱,辣椒切丝,泡水备用。姜切丝放一边备用鱼切片,加点酒去腥把鱼片放入盘中,摆上少许姜丝。冷水上锅,蒸10到15分钟,加入...
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发表于:03-19
个人认为蟹是各种海鲜中最美味的,喜欢海鲜的人一定不能错过,清蒸才能体现出蟹的原汁原味,可以吃出海的味道啊!用料活飞蟹3至5只按人头葱段2段姜片2片蒜2瓣料酒少许香醋少许姜丝少许清蒸飞...
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发表于:10-09
一直喜欢吃老公做的鱼,从有了宝宝以后,为了不让宝宝被鱼刺扎到,我家改吃一道刺的罗飞了!吃了很多次清蒸的,怎么也吃不腻!总觉得老公应该去新东方学厨师!当个大厨最好!用料罗飞一条(2斤左右)姜适...
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发表于:10-03
注意,这是一个葱姜,用量比较高的菜谱,所有葱姜的用量,都是大概的量,不一定非得按照我的量来,大家可以随意终于主要看其中的制作方法,比如说1蒸的时候葱姜上下放,2将蒸完鱼的汤料和葱姜一定要倒...
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发表于:05-03
原条的鱼做法是一样的步骤。用料鱼肉条500克姜适量葱三棵老抽少许生抽少许蚝油少许盐少许花生油少许生粉少许姜葱蒸鱼的做法姜,葱。切姜丝。葱将葱白段切长粒,葱尾部分切葱花。草鱼肉500...
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发表于:11-25
用料鲈鱼1条姜几片葱几根玉米油适量克生抽适量摩飞多功能锅清蒸鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净,盘子底部铺上葱姜,把鲈鱼放在上面鲈鱼身上化三刀,表面也放上葱姜多功能深锅加水到蒸锅的刻度线开...
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发表于:10-07
健康蒸菜需要有一个好的蒸锅。用料鸦片鱼头1个料酒1勺生姜少量盐克蒸鱼豉油or生抽酱油1勺食用油1勺摩飞极速蒸炖锅清蒸鸦片鱼头—摩飞极速蒸炖锅食谱的做法摩飞极速蒸炖锅鸦片鱼头洗净...
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发表于:12-27
用料桂鱼1条(没刺~小朋友吃很好哦)姜切成丝葱切成段料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量红辣椒1个红椒一点切成丝~装点好看😊食用油适量摩飞魔飞之清蒸桂鱼的做法鱼洗净,背上划刀~加盐,姜片,料酒腌制15...
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发表于:12-22
简单易做,深度锁鲜,味道鲜美,营养不流失关键是,品相很有大厨风范哦!用料石斑鱼1条盐1勺料酒1勺姜5片葱半根蒸鱼豉油适量摩飞锅用起来!清蒸石斑鱼的做法1、鲜活的石斑鱼清理干净,侧面各划开2刀...
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发表于:11-08
平时的清蒸鱼都是整个,但是家里只有圆盘,装不下,所以买的时候直接让师傅切片。此道菜的本质是清蒸鱼,只是切成了鱼片,葱丝变成了葱花,加入耗油调汁,属于清蒸鱼的另一个版本。用料鱼,草鱼鲢鱼都...
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发表于:10-02
年菜并不可少的鱼,安排起来!忽略我刀工不好,味道杠杠滴!😋用料鱼1条盐克姜3片葱根蒸鱼豉油2勺年年有鱼之清蒸鱼-摩飞极速蒸炖锅的做法鱼用盐搓洗掉粘液,用刀刮干净,去内脏。摆盘子里,跟我一样...
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发表于:04-22
谢谢下厨房和摩飞产品。申请摩飞多功能锅M2试用时,脑子立马想到这锅好,长方形够大,用来煎和蒸大条鱼非常棒!家里人爱吃鱼,平时总为煎和蒸较大的鱼而烦恼,想买大一点的平底锅平时用不上还占地...
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发表于:08-15
大连姑娘走到哪里都离不开海鲜每餐必备哦姜葱炒飞蟹是我的拿手好菜也是我的杀手锏每逢过节生日等聚会是大家必点之菜光盘率为100%用料鸡蛋1个淀粉适量姜100g葱100g油300g糖10g酱油50g料...
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发表于:10-12
现在菜场都有活鲍鱼卖了,不用去饭店了,买几个回家自己做。用料鲍鱼4只粉丝适量葱,姜,蒜适量葱姜蒸鲍鱼的做法菜场买了鲍鱼,请卖家杀好了,回家洗干净,开花刀。葱姜蒜切碎,备用起油锅,放入切好的...
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发表于:02-04
我可以坦诚得告诉大家,我真的是不会做饭的吃货,所以我的作品“如有雷同,纯属偷师”😃。但是这个鱼真的太好吃了,连我那对中国菜特别挑剔的我的老公都赞不绝口。所以我决定把菜谱发出来,也为...
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发表于:10-02
带鱼选用舟山带鱼,食材一定要新鲜蒸出来的带鱼才够鲜美细嫩。用料带鱼2条葱1把姜3片料酒2勺盐少许鸡精少许蒸鱼豉油(玉米油、调和油也可以)少许清蒸带鱼『摩飞极速蒸炖锅』的做法首先选...
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发表于:07-29
用料鲫鱼1条葱3根姜5片蒸鱼豉油2勺盐少许糖少许油3勺通用版姜葱(清)蒸鱼的做法这里以鲫鱼为例鱼清洗干净,特别是要清洗掉鱼肚里的黑衣(会腥)鱼身切几道,抹一点盐和料酒腌10分钟。切的间隔...
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发表于:08-22
用料鱼1条姜3片葱2根辣椒丝1个花椒5粒油25克蒸鱼豉油2勺花椒油浇葱姜丝清蒸鱼的做法葱切段,姜切片,葱压实在姜片上,切细丝。放在水中浸泡,变卷曲。鱼洗净。放入盆里,用刚才的葱姜水,浸泡。蒸...
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发表于:10-12
三文鱼头爱爱爱不完。。。虽然照烧三文鱼头是经典的做法,但老是同一种做法常吃也难免腻歪,作为吃货总是对一种食材充满无限想象。三文鱼是红肉鱼,和中国的海鱼味道不一样。本身鱼味不重,清...
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发表于:09-30
难得今天LG钓到了几条鲈鱼、刚好早上忘记买菜、咱们今天午餐菜就它了用料鲈鱼1条(400克)姜丝姜片适量蒸鱼豉油适量葱花少许料酒1勺摩飞极速蒸炖锅食谱之清蒸鲈鱼的做法准备好食材姜片铺...
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发表于:04-23
蒸锅在日常生活中利用率非常高,几乎每个家庭至少有一个蒸锅。普通的蒸锅基本都是圆形的,如果蒸锅不是特别大,蒸一条一斤左右的鱼,还要把鱼尾剁去,才能盖上锅盖。摩飞多功能锅是长方形的设计...
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发表于:01-10
用料鲜活鱼1条(600克)鲜姜50克醋20克香油10克生抽10克料酒20克盐4克清蒸姜汁鱼的做法把鱼收拾干净,上屉蒸熟,取出放盘中姜剁成细末,生抽,香油,盐,醋依次放入姜碗中调匀成味汁倒在鱼身上即可。...
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发表于:06-27
肥肥的螃蟹,味道清蒸不太适合北方人,梭子蟹没有河蟹清蒸好吃,葱姜飞蟹还可以驱寒,适合爱吃海鲜的吃货们用料梭子蟹5只盐适量姜10片葱5段淀粉100克油适量干辣椒2个啤酒一杯葱姜飞蟹的做法梭...
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发表于:09-27
今天分享一款非常健康美味的家常蒸带鱼,做法特别简单!特别下饭!用料带鱼3条420克盐0.5克生抽2勺白糖1克生姜切丝两片葱白切丝5段辣椒切丝1个清蒸带鱼,摩飞极速蒸炖锅!的做法准备带鱼、姜、...