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普通披萨

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:6.93K
普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃

用料  

饼皮材料
高筋面粉 120克
低筋面粉 30克
酵母 2克
糖 6克
盐 2克
温水 75克
橄榄油 10克

普通披萨的做法  

  1. 和面：大刀和面钩/7分钟/速度10；发酵：烹饪师/60分钟/速度0/30度。

    普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第2张

  2. 其他材料（随意）

    普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第3张

  3. 制作红酱，肉末、洋葱、番茄丁翻炒，放2克左右盐，炒的干一些，不然烤好后中间会比较湿。

    普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第4张

  4. 面团发至2倍大后，模具刷油铺面，如图，醒面10分钟。

    普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第5张

  5. 一层红酱、一层芝士。

    普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第6张

  6. 一层蔬菜、海鲜等，一层芝士。（一般芝士共铺3次）

    普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第7张

  7. 200度15分钟。（中间略湿）

    普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第8张

  8. 使用焗面酱，只需炒洋葱和肉末，省去番茄丁，1克左右盐，铺在焗面酱上面即可，味道不错。

    普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第9张
Tags：好吃 披萨 普通披萨
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