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  • 小美版法式餐前包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    改良版欧包,国外多用于餐前食用。有着欧包焦脆的外皮,但是内里却是非常柔软,趁热的时候切片涂果酱黄油或者鹅肝酱超好吃。小朋友和老人非常适合。材料非常简单,用小美揉面制作也很简单。ti...
  • TexasRoadhouse餐前小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的TexasRoadhouse餐前小面包方法
    发表于:10-11
    美国连锁牛排店TexasRoadhouse餐前小面包,第一次吃惊为天人,从此以后去TexasRoadhouse不是冲着牛排而是冲着小面包去的,配上🥜真是美滋滋用料1-干酵母4茶匙1-糖(激活酵母)1茶匙1-温水1/2杯...
  • 法式餐前包如何做才美味,怎么做法式餐前包简单又好吃
    发表于:03-30
    外脆里嫩,复烤更香的餐前包。吃不完放冷冻,烤箱无需预热,200度上下火五分钟,棒棒哒用料高粉300g水100克牛奶100克酵母3克无盐黄油30克糖20克盐2.5克黄油12克盐2克法式餐前包的做法黄油提前...
  • 酸奶小餐包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶小餐包(小美版)方法
    发表于:11-03
    加了酸奶,湿度非常好。第二天吃没有很干。用的直接法,可以媲美汤种法。用料冰糖粉40克盐5克高粉200克低粉30克鸡蛋1个酸奶50克耐高糖酵母3克牛奶100克椰子油20克酸奶小餐包(小美版)的做法...
  • 外脆里软的法式餐前小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的外脆里软的法式餐前小面包方法
    发表于:11-12
    这款法式小餐包是西餐厅经常出现的一道餐前小食,撕开沾意大利油醋汁、或者咸黄油都非常好吃。配方根据法国面包稍微改良,成品更柔软,适合亚洲人口味。直接撕着吃,或沾上喜欢的酱料,亦或夹上...
  • 小美版 椰浆小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 椰浆小餐包方法
    发表于:06-14
    这是一款超级松软的小餐包,因为加入了椰浆,口感另有一番风味。用料高筋面粉300克冰糖粉55克椰浆180克酵母1茶匙蛋液40克黄油25克奶粉25克盐1/2茶匙备用椰浆(刷面包表面)适量软化黄油(可省)适...
  • 一发小餐包 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的一发小餐包 小美版方法
    发表于:06-12
    一款特别适合新手的基础面包!切记:小美主锅、鸡蛋、牛奶放冰箱冷藏30分钟后进行下面的步骤。用料1个冰鸡蛋+冰牛奶+冰酸奶合计220克酵母4克糖40克高筋面粉(我用的山茶花)300克盐1/2茶匙黄...
  • 餐前面包如何做才美味,怎么做餐前面包简单又好吃
    发表于:12-04
    这款蒜香法棍是简单易做的餐前面包。分享给大家。也可作为早餐面包或者搭配各种汤来吃用料大蒜三到五瓣。根据个人爱好调整无盐黄油60g法香叶20g盐少许黑胡椒碎少许餐前面包的做法法棍...
  • 小美版-豆沙小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版-豆沙小餐包方法
    发表于:01-11
    用料高筋面粉290克牛奶200克冰糖粉30克酵母3克盐3克黄油或玉米油(我用的玉米油)10克鸡蛋一个(刷蛋液用)葱末适量黑芝麻适量小美版-豆沙小餐包的做法牛奶、酵母、糖、高筋粉,30秒速的3-6混合...
  • 意式餐前烤面包片-Bruschetta 普切塔食谱大全及做法,烹饪好吃的意式餐前烤面包片-Bruschetta 普切塔方法
    发表于:04-18
    一直都很喜欢意大利菜的精致,这道意式餐前菜很有味道,可以做不同的topping配烤面包片。烤面包Bruschetta簡單來說就是在抹了大蒜橄欖油,烤酥的麵包上堆疊自己喜歡、好吃的料!今天先做最传...
  • 小餐包·奶油面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小餐包·奶油面包(小美版)方法
    发表于:04-01
    做面包都是要二次发酵,这个方法只需一发,减少了程序制作比较方便,成品蓬松Q弹,入口绵软香甜,可供初入门者练练手。用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶(或凉水)220克糖80克干酵母2茶匙奶粉2汤匙盐1...
  • 椰浆小餐包~小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的椰浆小餐包~小美版方法
    发表于:12-10
    宅家的日子天天做面包也做不够今天消耗椰蓉和椰浆改良了一个小美版的食谱面包变得更快手了用料汤种高粉20克水100克主面团椰浆85克鸡蛋45克酵母5克糖50克奶粉15克高筋面粉300克低筋面...
  • 芝麻小餐包 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻小餐包 小美版方法
    发表于:09-18
    全家人都喜欢吃的芝麻小餐包😘,松松软软的,超赞👍用料高筋面粉300克盐3克酵母4克糖60克(喜欢甜点的可以放80克或者更多)水60克全脂牛奶125克全脂奶粉20克(想要奶味重点的可以加多10克)蛋清1...
  • 酸奶小餐包「小美版」食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶小餐包「小美版」方法
    发表于:02-09
    用料高筋麵粉400克酸奶100克全蛋液100克淡奶油60克牛奶🥛80克鹽4克冰糖粉50克酵母5克黃油30克全蛋液(刷表面)適量杏仁片(表面)適量酸奶小餐包「小美版」的做法先把除黃油以外的所有材料,放...
  • 美式餐前面包—蒜香吐司条食谱大全及做法,烹饪好吃的美式餐前面包—蒜香吐司条方法
    发表于:06-07
    每次去西餐厅还没上菜肚子就很饱了为什么呢因为他们餐前免费面包实在太太太好吃吃完一盘又上一盘这蒜香吐司做法的口味就特别像北美的一些西餐厅的餐前面包味儿~非常香没技术含量呀一起...
  • 小美版·肉松小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版·肉松小餐包方法
    发表于:05-15
    用料高筋面粉350克蛋液55克细砂糖20克牛奶160克盐1/2茶匙鲜酵母15克淡味黄油(软化)35克沙拉酱适量肉松适量蛋液(装饰用)适量白芝麻(装饰用)适量小美版·肉松小餐包的做法主锅加入牛奶和鲜酵...
  • 小美版吐司/小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版吐司/小餐包方法
    发表于:07-12
    用料牛奶250克酵母5克糖50克蛋黄液1个花生油45克蜂蜜20克高筋面粉500克盐5克吐司盒1个餐包盒1个小美版吐司/小餐包的做法牛奶,酵母,糖放入小美主锅,2分钟40℃速度2加入花生油以外的其他食...
  • 意式餐厅餐前面包蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的意式餐厅餐前面包蘸料方法
    发表于:03-16
    在美国一家意大利餐厅吃到的餐前面包,面包口感就像是法棍或其他面包?最主要的是蘸料的食材,都很常见~回家试了试还真是一样的味道。据说意大利餐前面包是蘸橄榄油➕黑醋,也许我吃的是另一个...
  • 面包机版花式小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版花式小餐包方法
    发表于:12-01
    用料鸡蛋1个牛奶150ml糖4-5tbsp高筋面粉2cup酵母1.5tsp盐0.5tsp无盐黄油3-4tbsp面包机版花式小餐包的做法鸡蛋、牛奶、糖、面粉、酵母依次放到面包机中,低速和面20分钟。大家根据面粉的...
  • Brioche 餐前小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的Brioche 餐前小面包方法
    发表于:11-05
    简单易上手,要是有个搅拌机就更好了用料中筋面粉(breadflour)600g黄油(无盐)200g鸡蛋200g砂糖125g盐10g酵母23g温水(略高于手的温度)150mlBrioche餐前小面包的做法酵母放入温水,5分钟左...
  • 餐前小吃如何做才美味,怎么做餐前小吃简单又好吃
    发表于:12-03
    清甜香脆…醒胃增食欲。用料薯片果仁各式时令水果酸奶或沙拉餐前小吃的做法薯片摆盘各式水果清洗干净,切小粒。把水果粒分别放在薯片上。少许酸奶或沙拉淋在水果上。最后摆上果仁。小贴...
  • 日式筑前煮(小美版/美善品 TM5/TM6)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式筑前煮(小美版/美善品 TM5/TM6)方法
    发表于:10-07
    难度:容易准备时间:20分钟总时间:40分钟产量:4人份用料牛蒡(去皮,切滚刀块,浸在水中)120克鸡腿肉(去皮,去骨,切4厘米块,洗肉)320克胡萝卜(去皮,切滚刀块)120克魔芋块125克香菇(一切四)100克芋头(去皮,切滚...
  • 小餐包小面包小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的小餐包小面包小美版方法
    发表于:10-04
    参考了下厨房里几位烘培前辈们的方子,总结出来的.第一次发菜谱,欢迎大家留言共同探讨.用料高筋面粉380克酵母3克牛奶135克淡奶油或牛奶90克糖粉48克鸡蛋1个黄油26克盐3克装饰全蛋液,黑芝...
  • 一发小餐包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的一发小餐包(小美版)方法
    发表于:06-01
    像做馒头一样简单的做面包但却可以依旧柔软停不下来用料高筋面粉(王后)300克糖40克盐1/4茶匙黄油(软化)30克酵母5克牛奶+鸡蛋205克芝麻装饰用蛋液刷表面用一发小餐包(小美版)的做法夏天牛奶...
  • 法式餐前菜如何做才美味,怎么做法式餐前菜简单又好吃
    发表于:01-06
    下面就跟着懒人一起用10分钟来做三道零失败率的法式餐前菜:烟火腿蛋虾黄瓜吐司、烟三文鱼鲂鱼子吐司、奇异果凤尾鱼吐司,把时间省下来去做接下来的几道菜。用料吐司面包片一袋(250克,方和...