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发表于:07-20
用料料酒1调味勺盐1调味勺生抽1调味勺老抽半调味勺蚝油2调味勺干辣椒2个排骨这样做超好吃,汤汁拌饭绝了!的做法准备食材,排骨,白萝半个切滚刀块,小葱2根,姜片几片锅热倒入适量的油,排骨下锅煎...
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发表于:06-01
诸暨人豪爽的性格,也常常体现在菜品上,一般人都是把排骨切成小块然后各种烧。可诸暨人就这么大气,大块大块地烧,烧至几乎脱骨、用筷子撕着吃的程度。用料排骨1斤(可切成两半)大葱4根料酒120...
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发表于:04-29
排骨有很多经典做法,今天大厨分享你一种蒸的做法——剁椒芋头蒸排骨。排骨事先腌制好,与煎过的芋头、剁椒一起上锅蒸,最后用香葱爆油激发出香味,芋头香糯、排骨爽滑,吃的就是鲜辣多汁!用料剁...
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发表于:04-24
家人聚餐桌上必不可少的一道硬菜,我家人都很喜欢吃,自己做的多了慢慢琢磨出来了、虽然做法简单,但是味道绝对不输外面饭店🏨有糖醋汁配比,保证一看就会,不会你找我🐷用料排骨500克葱姜蒜各3...
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发表于:07-24
无锡人吃腻了酱排骨,今天换个椒盐的试试如何?用料排骨600克生粉50克这样做椒盐排骨真好吃!的做法排骨放温水里泡1个小时以上,冲洗血水后用厨房纸擦干(泡水和擦干这2步骤不能省)加老抽上色...
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发表于:04-08
五香排骨是一道色香味俱全的菜,人见人爱,肉香味美。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。还富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。用料排骨1...
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发表于:02-18
烧排骨汤对很多人来说信手拈来,在夏天做的话,推荐大家试试这个配方,加薏米和冬瓜。这两样都是这段时间利湿、祛暑热的好东西,只不过炖汤的时候做些小小的处理,治愈湿热症的效果才会更突出。...
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发表于:10-10
连烧三次,都是一上桌就抢光,把这菜谱写出来,让更多人学一下哦!用料排骨冰糖蒜生姜啤酒生抽盐桂皮茴香香叶熟白芝麻葱花排骨这样烧,一上桌就抢光的做法排骨炒下水,洗净控干,忘拍照片了锅里放多...
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发表于:11-27
用料小排骨,料酒,生抽,醋,冰糖,八角桂皮糖醋排骨这样做才好吃😋的做法排骨冷水下锅,煮至翻白,有助于去除腥味和血水热锅烧油,少量油,放入排骨炒至两面金黄。按照顺序倒入:1.料酒一勺,2.生抽两勺(...
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发表于:05-29
本来想说吃辣炒猪脆骨,结果发现这大排自己砍都砍不动,猪脆骨应该不是这个部位吧哈哈,但同样的法子做这个带着脆骨的排骨出来也很香!!!用料排骨线椒6个葱一根姜片蒜瓣料酒勺生抽勺耗油白糖盐...
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发表于:05-12
炖排骨、蒜香排骨....都不如这样吃下饭~用料排骨1斤老豆腐1块鸡蛋2个姜丝这样做排骨,一个也不剩的做法排骨先抹上淀粉,抓一下,止到有点发粘的程度;再冲洗干净排骨,多冲洗一下,把淀粉洗掉;排骨...
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发表于:04-05
糖醋排骨基本上是一道100%好评的菜肴,深受男女老少的喜爱。焦香四溢的排骨,加上酸酸甜甜的口味,辅之话梅回甘的口感,从小吃到大都没有腻味过。用料排骨1斤冰糖30g话梅3-5颗料酒30ml生抽20m...
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发表于:12-19
我外婆教我做的,她老人家不喜欢煎排骨,喜欢清淡一点的。做这道菜只要调料放对,注意一下煮的时间和煮时的注意事项就没问题了。用料排骨随便(根据实际情况)料酒凭感觉酱油凭感觉蚝油凭感觉盐...
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发表于:12-26
用料肋排骨300g酱油2勺盐半勺辣椒面1勺糖1勺孜然粉1勺白芝麻适量烤排骨这样做,全家都爱吃的做法食材准备好。排骨用清水冲泡,多冲几遍。洗净的排骨,依次加入酱油、盐、白砂糖、辣椒面、孜...
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发表于:04-21
用料排骨500克大米100克糯米50克食盐一小勺老抽一小勺生抽一小勺蚝油一小勺青花椒七八粒姜丝少许葱花少许排骨不用炖,这样做孩子抢着吃--粉蒸排骨的做法准备食材按视频操作...
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发表于:01-17
肉质鲜美软嫩,饱含汁水,这样的排骨啃起来大概才能满足肉食动物的期待吧。排骨做过不少,红烧排骨、土豆炖排骨......一溜做下来,也有过不错的味蕾体验,但总觉得少点什么。炖菜做出来的排骨会...
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发表于:10-02
在家歇着没事儿今天炖点排骨,排骨之所以称为家常菜,不仅因为它的美味更因为它有极高的价值,具有滋阴壮阳剂,益精补血的功效。排骨富含蛋白质和脂肪为人体提供优质蛋白质和脂肪酸可以补充人...
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发表于:07-28
芋艿吸足排骨的汤汁真的好好吃用料排骨500克芋艿6个姜3片葱2根料酒3勺生抽3勺耗油2勺白糖10克盐4克嗨😁告诉你一个秘密这样(排骨炖芋艿)这样做真的好好吃🤪的做法排骨洗净,先焯水备用。芋...
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发表于:12-14
艾嘛真的好好次用料排骨土豆八角姜花椒豆干辣椒排骨炖三样的做法排骨放入锅中倒入清水没过肉面,大火煮开后撇去浮沫将八角、花椒、辣椒与姜片放入锅中,放入土豆,倒入老酒和酱油,盖上盖子煮...
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发表于:01-27
用料5克油20克蒜頭200克排骨,先以熱水川漫去血水150克木瓜,去皮,去籽,切塊(約3公分)150克蘋果,去皮,去籽,切塊(約3公分)800克水1茶匙鹽木瓜苹果排骨汤,这样吃最美的做法1將油和蒜頭放入主鍋,以3...
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发表于:08-11
天冷了就想吃点甜食,一个人啃了一盘子,甜味刚刚好,太好吃了!用料排骨500克醋1勺白芝麻1勺冰糖10颗姜3片料酒2勺老抽1勺生抽1勺八角1颗香叶2片糖醋排骨这样做,太好吃了!的做法加料酒生姜大葱...
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发表于:02-14
用料排骨1000克香叶2片桂皮2块八角3个白糖适量料酒2勺盐适量葱2根姜20克老抽1勺醪糟1勺蒜末30克排骨这样做他能不香嘛?!懒人版超快上手家常版红烧排骨,学起来!的做法1、将排骨放入冷水中浸...
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发表于:03-10
上桌喷香诱人,记得早起去市场上挑排骨,去晚了可能就没了~用料排骨500g红枣红烧汁100g葱、姜、蒜适量八角、料酒适量红烧排骨这样做巨好吃,赶紧学起来的做法1、排骨洗净,放入冷水锅中加姜片...
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发表于:09-04
广东人在上海,超级喜欢吃广东早茶里的蒸排骨,不断研究和学习,终于做出了满意的味道。这道菜是从b站上学来的,简化了一些步骤。酒楼里面的排骨做起来真的很麻烦,我都是靠感觉缩短的一些步骤...
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发表于:04-19
用料排骨一斤葱1根酱油4勺料酒4勺八角2个盐小半勺调料勺食用油2勺味精少许老抽1勺糖半勺醋2勺这样的炖排骨不腥还嫩的做法排骨洗净,放2勺生抽2勺料酒,葱段3_5段腌20-30分钟。锅里放油,油热...