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发表于:04-27
秋葵的口感比较特别,喜欢的人会觉得很好吃,不喜欢的人会觉得丝丝连连无法接受。👍秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有降血糖,补钙和保护肠胃等。👩🏻🍳凉拌秋葵是最简单,也是最普遍...
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发表于:10-28
18cm中空模一枚低油无糖好吃无负担用料鸡蛋5只无味油20G木糖醇40G盐2G低粉85G醋几滴牛奶80G细腻润滑无糖戚风的做法蛋白+木糖醇+盐+醋打发蛋黄+牛奶+无味油+低粉搅匀蛋黄糊+蛋白翻拌均...
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发表于:11-06
小主对戚风蛋糕的喜爱一般,但是对口感细腻绵润的cheesecake非常喜爱。出于对健康的考虑,妈咪私厨更加偏爱于制作轻芝士蛋糕。虽然需要打发蛋白,增加了难度,但是少了一半的卡路里还是值得的...
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发表于:07-20
秋葵含有丰富的维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵,我喜欢用来凉拌,用时短,吃起来非常爽脆好吃。用料秋葵200克蒜8瓣小米辣2个生抽1勺糖2克盐2克凉拌...
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发表于:04-11
又到了吃羊肉的季节,不想吃的太腻,那就不去焖了,弄个清润一点的汤用料羊肉500克姜6片料酒3勺红萝卜1根竹蔗1根陈皮1片(到了菜市场,居然忘记了买马蹄,有马蹄更好)温润而不腻的羊肉汤的做法羊肉...
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发表于:12-08
建议焖面选择意大利面,其面质不容易融,有韧性。用料虾滑一份只意大利面一人份干辣椒4个蒜瓣两瓣生抽两勺老抽一勺耗油一勺白砂糖半勺油而不腻🌹虾滑焖面的做法蒜瓣和干辣椒切粒。调和四...
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发表于:09-24
此款椰奶糕的配方有很多,尝试过网上最大众热门的配方,发现和我心目中的椰奶糕有一定的差距,第一次接触并爱上椰奶糕是源于85度C的椰丝牛奶小方蛋糕(名字就不能接地气点么?)入口有少许惊艳到,...
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发表于:12-19
用料五花肉,葱姜,花椒、八角,桂皮,生抽,老抽,十三香,干辣椒,鸡精,料酒,盐。滑而不腻酥香软糯滴蒸肉的做法五花肉冷水下锅,放葱姜料酒,八角桂皮花椒大火煮熟。煮至用筷子能扎透捞出放凉。煮碗肉的汤...
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发表于:12-29
用料枸杞7粒莲藕一段秋季养生润燥细腻爽滑营养美味🌹莲藕汁🌹的做法莲藕去皮切小块,放入破壁机选择养生糊功能,500毫升水。制作中30分钟美味的莲藕汁做好啦搭配枸杞冰糖,高颜值细腻爽滑营...
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发表于:12-17
福清人什么都可以用来滑粉,各种肉,虾,蛤,鱼,粉裹住食材本身鲜味,香滑不腻。用料金鲳鱼一斤半1条地瓜粉适量蒜苗1根鸡精适量盐适量生抽适量姜汁适量酸笋适量鲳鱼滑粉,吃不腻的滑粉的做法鲳鱼一...
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发表于:05-12
解锁气质下午茶甜点—红丝绒烫面蛋糕!由一款无死角好用的面粉出品而成,用它做出的蛋糕,质地丝绒般柔软,咬一口要回味很久才忍心咬第二口,来自舌尖的按摩,绝对值得一试!用料鸡蛋3个水100克色拉...
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发表于:03-18
芒果冰沙已经腻了,从高棉古国回来学会了路边随处可见的鲜果奶,可加冰加蜜!我做了一个自己喜欢的时令果奶!芒果奶!用料芒果1-2个鲜奶200ml炼乳适量纯净水100ml润滑芒果奶的做法两个手掌大的...
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发表于:03-08
最近有些上火,旺强就熬了一锅梨汤来清润去火,他说:“这可是老北京小吊梨汤,过去真正的北京名媛都好这口。”喜欢喝甜汤的女孩子不要错过哦。用料雪花梨2个银耳1朵话梅5颗冰糖20克枸杞15克...
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发表于:02-28
淡奶油和巧克力经过乳化后的糊状配料,表面光亮,口感柔滑则为最佳。混入的空气越多口感就会越差。用料淡奶油(蓝风车)130克黑巧克力(可可含量58%)嘉利宝黑巧口味54.5%220克软化糖(太古)20克无盐...
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发表于:12-27
Hi~我是爱分享的糯米糍,我又来了~今天分享大家感兴趣的广式月饼莲蓉馅的做法。除了配方比例要合理,选材、操作步骤和手法也很重要。👉广式月饼馅讲究细腻润滑,合理的配比才能炒出高品质的馅...
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发表于:10-15
有四年多没做豆腐和豆腐脑了。记忆中之前是用醋和啥来做点水的,现在有了内酯,方便太多,豆腐脑也不酸,真好,真好!用料黄豆100克内酯2克纯净水800ml凉白开20ml润滑豆腐脑的做法黄豆洗干净,泡一...
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发表于:11-24
总觉得原味的玛芬蛋糕有点儿腻。这次加入了柠檬酱,浓郁的柠檬香味儿,酸甜的口感,一点也不腻哦用料柠檬蛋黄酱柠檬汁50克柠檬皮屑1个蛋黄3个白糖45克无盐黄油25克柠檬玛芬蛋糕无盐黄油95克...
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发表于:04-30
喜欢甜甜的味道,简简单单就很舒服用料梨半个110克冰糖10克养生壶1个矿泉水220克不腻好喝养胃润肺的梨汤的做法梨切块,留110克即可,其他吃掉,或者根据人数和壶的大小增加梨的份量。110克是...
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发表于:09-03
润滑奶茶^O^今天没什么喝滴就做了奶茶!嘻嘻!୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧用料红糖适量牛奶250克红茶1包润滑奶茶的做法准备好材料:红茶🍵,牛奶🐮,红糖😊把红茶用小火煮开,煮10分钟,再被牛奶🐮...
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发表于:09-15
仍然清晰的记得,第一次吃芝士蛋糕的那种美味与惊艳,芝士蛋糕的奇妙感觉一直萦绕于心。若干年过去了,终于鼓起勇气亲手制作一款健康、美味、可口的芝士蛋糕,以解当年惊艳不绝的幸福感!本次蛋...
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发表于:08-17
蒸水蛋,看似是一件容易事。但要蒸得好,却很有讲究。我琢磨几次后,终于蒸出像样滑润的水蛋。用料土鸡蛋2枚细盐少许温水适量XO酱适量如何蒸出滑润细腻的水蛋-的做法鸡蛋要认真打撒。注入温...
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发表于:12-29
你永远可以相信我的蛋糕食谱!之前分享过的蛋糕,只要做过的小伙伴都说好吃。圣诞酒渍果干磅蛋糕斑马牛油蛋糕低脂低糖香蕉蓝莓蛋糕柠檬蓝莓蛋糕🥣材料:香草荚半根,黄油165g,糖100g,鸡蛋2个,低...
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发表于:08-08
用料红豆250克水适量细砂糖125克油125克麦芽糖60克幼滑细腻甜而不腻的红豆沙的做法红豆泡水两小时,隔水蒸烂,忘记拍照片了。我用的高压锅,没有泡水,直接隔水炖40分钟,出来后豆子下面还有水,...
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发表于:04-20
加入黄瓜做的虾滑,关键在于虾吸收黄瓜的清香,黄瓜吸收虾的鲜美,滑爽不腻,味道鲜美。用料虾3只黄瓜半根面粉2勺盐少许白糖少许宝宝辅食,爽口虾滑,滑爽不腻,味道鲜美。的做法虾洗净,去头去尾剔虾...
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发表于:09-16
去年在做现场教学制作月饼的时候有朋友就说了怎么和我做的不一样,你做的好吃点,今天整理了我的做法,以下用料适合家庭做,可以做300来克紫薯馅用料紫薯.2个(275g)白砂糖.25g-30g食用油75g黄...