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  • 福建特色小吃油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    我们福建特有的小吃,跟北方完全不一样,主要采用大米,黄豆,葱花。现在我们街上很难吃到那种味道,说不上来,味道和口感完全不一样,只有回到乡下,才是正宗的味道,我觉得这是一种情怀,时时刻刻怀旧,思...
  • 福建特色-醋肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    醋肉是泉州一道极具名气人气的地道闽南小吃,是一种油炸的醋腌瘦肉。在泉州,不管是五星级酒店,抑或是街边的面线糊店,或者是在普通市民家中的餐桌上,你都可以见到它的身影。作为闽南地区独具...
  • 福建闽南特色~糖醋排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的福建闽南特色~糖醋排骨方法
    发表于:04-20
    糖醋排骨的做法有很多种,这道排骨是宁德屏南的家常做法,它是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜。用料仔排一根料酒适量生抽适量...
  • 糟鱼(福建特色菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的糟鱼(福建特色菜)方法
    发表于:08-24
    酒糟来做菜,菜会特别的香,不管是糟爆鸭,还是糟鱼,或者是糟鸡汤,糟闷五花肉,这些都是福州的特色菜用料酒糟3汤勺黄瓜鱼3条姜葱蒜末3汤勺盐,味精3茶勺酒1汤勺胡椒粉1茶勺糖2茶勺糟鱼(福建特色菜)...
  • 福建浦城特色小吃--豆腐丸食谱大全及做法,烹饪好吃的福建浦城特色小吃--豆腐丸方法
    发表于:05-29
    豆腐丸是福建闽北的一道特色小吃,是我们夜宵的一道好选择,这道特色小吃在其他城市都吃不到,每次我们就到我们县城那家最火爆需要排队的小吃店吃,豆腐丸都是现做现吃的。每次都要等十几分钟...
  • 福建特色炒地瓜粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    本人正宗福建妹子一枚。土生土长福建人,对于闽南特色菜虽然不叫精通,但也算拿手。现在住在北方,很多吃过我们闽南菜的北方人民都特别爱吃,所以把这道菜也叫主食的做法分享出来。希望可以帮...
  • 福建炸油饼如何做才美味,怎么做福建炸油饼简单又好吃
    发表于:08-20
    2019年,7月15日在老家炸油饼吃,自己炸的油饼味道更好吃,我们这边以前缝年过节挨家挨户都有炸油饼这个习惯,蒸年糕,炸糯米丸子,七层糕,大米糕,必炸火把,还有豆腐是必做的了,现在比较少了,偶尔想吃...
  • 福建永安特色葱烧排食谱大全及做法,烹饪好吃的福建永安特色葱烧排方法
    发表于:07-06
    这道菜曾经是小时候的最爱,相信80后的永安老乡小伙伴肯定能够理解,当时全市最好的饭店闽沪大酒楼的招牌菜,吃了一整个童年加少年,在上个春节,再去寻味的时候,已经找不到那时的味道了。我只好...
  • 福建春天特色美食之~艾粿食谱大全及做法,烹饪好吃的福建春天特色美食之~艾粿方法
    发表于:02-27
    最近朋友圈,和各大美食平台都被艾粿,青团给刷屏了~本人是地道的福建人,作为一个资深研究美食的吃货,春天才有的这个特色美食当然少不了我😉我是福建闽北人,所以分享一下我们家乡的艾粿做法,有...
  • 五香卷🤩闽南炸鸡卷🤩福建特色小吃🤩食谱大全及做法,烹饪好吃的五香卷🤩闽南炸鸡卷🤩福建特色小吃🤩方法
    发表于:03-15
    🤩闽南特色小吃,分享给出门在外的朋友🤩用料葱头2斤去皮马蹄2斤豆腐皮15张五香粉适量鸡蛋4个鸡精适量梅花肉4斤料酒适量白胡椒粉适量白糖适量盐适量木薯淀粉适量地瓜粉4把五香卷🤩闽南...
  • 正宗美味的福建特色小吃!芋子包!怎么做
    发表于:12-29
    哎呀破防了!有个朋友去了福建旅游,给我发照片,把我之前给她推荐的福建美食都吃遍了,勾得我直咽口水!好在是这双手还算巧,离了家也不要紧,做法是刻在脑子里的,馋了就上手做出来了~这道芋子包,是...
  • 福建油饼如何做才美味,怎么做福建油饼简单又好吃
    发表于:06-05
    小时侯经常在大街小巷口总有卖油饼的阿姨推着三轮车现炸油饼,十分好吃。我的童年好友,她的妈妈就是卖油饼。小时候我就特别喜欢做菜,15岁就好多菜都会做了,当然这个油饼我也学会了。用料大...
  • 时来运转(番薯丸)福建特色小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的时来运转(番薯丸)福建特色小吃方法
    发表于:04-11
    这是一道福建平潭传统小吃--时来运转这道美食名字不但好听,更关键味道好,集合了当地特产做的食物。也传承了几代人对未来美好的祝福关于这个美食,还有一个动人的故事:很久以前有个清官被人...
  • 地道的福建油饼怎么做,如何烹饪福建油饼才更好吃
    发表于:03-19
    在福州,大街小巷都可以看到这种油饼,酥软香脆,美味可口👍,是我们当地传统早餐的小吃之一,一般配上一碗锅边糊或一碗豆浆。用料大米240克黄豆80克水230克盐3克香葱6-7根油适量福建油饼的做法...
  • 地道的自制福建油饼怎么做,如何烹饪自制福建油饼才更好吃
    发表于:09-24
    用料黄豆150克大米500克小葱5根盐、鸡精调味适量自制福建油饼的做法大米、黄豆洗过,放冰箱浸泡一夜浸泡后加入刚好漫过大米和黄豆的水水有点多料理机1分钟30秒打成浆备小把葱剁成小葱花...
  • 大米糕—福建特色名小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的大米糕—福建特色名小吃方法
    发表于:03-12
    口感香软蓬松,搭配上点缀的干果,香甜不腻。制作过程只需搅一搅,蒸一蒸,简单易上手,比烘焙面包蛋糕省时省事不少。用料大米粉/粘米粉200克牛奶90克水90克白糖45克酵母3克大米糕—福建特色名...
  • 蛋燕#福建嵩口镇特色小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋燕#福建嵩口镇特色小吃方法
    发表于:02-02
    用料盐少许鸡蛋6个水以稀为标准地瓜粉200克面粉30克食用油少许蛋燕#福建嵩口镇特色小吃的做法将200克地瓜粉放在碗中,然后加入30克普通面粉,少许盐,和6颗搅拌均匀的鸡蛋,整个搅拌均匀,最后...
  • 福建特色大米熏鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-01
    一道非常美味的家常硬菜,家里只要来客人必不可少之一,肉质非常肥美,咬一口唇齿留香,大米熏出来的味道真叫“香”味道渗进骨子里。用料菜鸭(黑毛鸭)1只盐50克鸡精10克生抽100毫升老抽3勺蚝油5...
  • 烊鱼~福建省龙岩特色名菜食谱大全及做法,烹饪好吃的烊鱼~福建省龙岩特色名菜方法
    发表于:01-11
    烊鱼是福建省龙岩新罗区婚寿喜庆筵席的传统名菜,这里的人以出不出这道名菜作为宴席是否丰盛的标准。故有“不出烊鱼,不成宴席”之说用料主材腿肉或五花肉三两虾仁(无盐)30克左右熟花生米80...
  • 香酥福建特色油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-25
    福州最具特色小吃,早餐必备,油饼+锅边好吃😋的不要不要的~用料水适量大米225克黄豆75克葱一小把盐适量香酥福建特色油饼的做法先要有油饼勺,某宝就有卖,黄豆和大米加水泡一夜沥干水分黄豆和...
  • 薄饼「福建特色」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    替爸爸做个美食博主~用料豆芽250g韭菜250g肉丝100g香菇8个葱2-3根猪油适量淀粉少量白砂糖、鸡精、胡椒粉适量薄饼皮适量蒜头3-5辦蒜头醋适量薄饼【福建特色】的做法干净,焯水香菇、肉切...
  • 福建特色炒白粿(炒年糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的福建特色炒白粿(炒年糕)方法
    发表于:11-14
    福建的白粿不是银杏果是糯米做的类似年糕的东西小时候奶奶就会炒白粿或者用花蛤煮白粿汤面给我们吃超级美味刚刚想吃发现下厨房没有菜谱那就自己来一发咯ps.菜谱里的配料是两人份用料...
  • 海蛎饼•福建仙游特色小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的海蛎饼•福建仙游特色小吃方法
    发表于:07-13
    用料盐水豆腐鸭蛋地瓜粉包菜海蛎蒜苗瘦肉(前腿肉)海蛎饼•福建仙游特色小吃的做法盐水豆腐捏碎鸭蛋打匀(不知道为什么,反正一定要鸭蛋!)蛋液倒入豆腐末里,搅匀加少许盐加入地瓜粉搅拌均匀包菜...
  • 润饼菜福建特色的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-02
    在福建习俗经常需要做润饼菜。步骤看起来繁琐不过做起来真的很简单,锅也不用洗。而且实在是百吃不厌。用料豆腐胡萝卜荷兰豆五花肉花菜粉丝(米粉)润饼葱末不喜欢可以不用加蒜头不喜欢可以...
  • 福建特色糖醋排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-10
    今天给大家介绍一道大家都听说过的,但是又极具福建闽中地方特色的糖醋排,当地目前也叫醉排骨——福建特色糖醋排(醉排骨)。这道菜是家里以前经常做的,酸甜可口,炸的非常香,自己作为下饭菜,也可...