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  • 山西北路火烧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    麻麻花,是生长在北方黄土高坡山屹梁梁上的一种野生植物。小时候暑假,去了姥姥家,姥爷经常带着我们一起去采来晒干,炒菜的时候代替花椒用,特别的香,现在变成了物以稀为贵的一种调料。对于现在...
  • 山西烧肉丸子旱火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的山西烧肉丸子旱火锅方法
    发表于:09-28
    山西铜锅烧肉丸子旱火锅。复刻一版珐琅锅的做法。蔬菜丰富,味道鲜甜清淡。家乡的味道。烧肉和丸子必须有不能替代,很好吃。用料五花肉500克猪肉馅500克盐5克料酒1勺葱2根蒜10瓣姜10片花...
  • 泰山火烧培训-泰山火烧怎么学?食谱大全及做法,烹饪好吃的泰山火烧培训-泰山火烧怎么学?方法
    发表于:08-08
    非常火爆的泰山火烧,孙大妈独创产品,看效果,好技术不是吹的,口感外酥里软,层次感分明,薄如纸,学习特色小吃技术,就来孙大妈。做出来的泰山火烧干酥可口,表面香脆,还能学到卤肉技术。泰山火烧夹肉...
  • 红红火火开运菜,岩烧北极虾食谱大全及做法,烹饪好吃的红红火火开运菜,岩烧北极虾方法
    发表于:10-15
    今天这道岩烧黑椒加拿大北极虾,用无油干炒的黑胡椒碎搭配葱、姜、美人椒、二荆条、洋葱的料头,快火炒制,最后用烧热的石子铺底,浇上少量高度朗姆酒,造就红红火火的氛围。菜品口感咸鲜、胡椒...
  • 博山火烧如何做才美味,怎么做博山火烧简单又好吃
    发表于:04-10
    用料水160克面粉300克盐2克酵母粉2.5克油15克花椒面蚝油生抽白胡椒粉盐香油博山火烧的做法面粉300克,温水160克,酵母粉2.5克,盐2克,油15克。搅拌均匀,和面发酵。馅儿:把粉条用开水泡软后,在锅...
  • 泰山火烧培训-烧饼培训食谱大全及做法,烹饪好吃的泰山火烧培训-烧饼培训方法
    发表于:09-22
    保定孙大妈小吃培训烧饼内容:油酥烧饼,肉夹馍,锅盔,烤箱烧饼,蝴蝶烧饼,椒盐烧饼,老北京麻芝酱烧饼,烤箱软饼,烤箱红豆软饼,南京油酥烧饼,缸炉烧饼,龙须金丝饼,河间火烧,葱花饼,葱油饼,千层饼,白丹饼,家常...
  • 地道的老北京糖火烧怎么做,如何烹饪老北京糖火烧才更好吃
    发表于:12-27
    今天给大家分享老北京糖火烧的做法。这两天做了好几十个糖火烧了,外形上还不是很满意,但是味道已经非常好了,我老公说比买的好吃,给朋友也拿了几个,还特意发微信告诉我觉得味道很正宗。这糖...
  • 山西烧肉如何做才美味,怎么做山西烧肉简单又好吃
    发表于:10-06
    用料五花肉100克老抽1勺山西烧肉的做法一、冷水浸泡,焯出血水,十五分钟二、放入辣椒、花椒、葱姜蒜、蜂蜜(适量)熬制皮能戳动为宜三、烧油,稍多,危险⚠️系数五颗星,用锅盖盖住,晃,熄火再打开锅盖...
  • 泰山火烧培训-泰山火烧主要学什么食谱大全及做法,烹饪好吃的泰山火烧培训-泰山火烧主要学什么方法
    发表于:07-25
    非常火爆的泰山火烧培训课程,孙大妈独创产品,看效果,好技术不是吹的,口感外酥里软,层次感分明,薄如纸,学习特色小吃技术,就来孙大妈。泰山火烧以其干、酥、脆、香的特点闻名全国,主要成分是面粉...
  • 山西烧豆腐如何做才美味,怎么做山西烧豆腐简单又好吃
    发表于:02-01
    用料豆腐1块山西烧豆腐的做法1.根据你蒸锅的大小切豆腐,厚度大约1厘米的厚度,然后放蒸锅里大火蒸,上气10分钟,然后关火闷2分钟,开锅,放凉。2.另起锅,炒瓢内倒油、放白糖炒糖色,糖和油的比例是1...
  • 鸡心火烧(仿泰山火烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡心火烧(仿泰山火烧)方法
    发表于:02-05
    用料中筋面粉,鸡心鸡心火烧(仿泰山火烧)的做法准备原料。面粉加盐和热水搅成絮状,加葵花籽油,揉合成软面团,蒙保鲜膜静置醒发。时间越长口感越好,建议2小时以上。鸡心自然解冻,对半剖开,尽量切...
  • 地道的路边炸火腿肠怎么做,如何烹饪路边炸火腿肠才更好吃
    发表于:01-05
    现在疫情宅家可能有很多美食大家都做过了,可能有点吃腻了,今天我们来做路边都炸火腿肠,味道好极了!用料火腿肠根糖克盐克孜然粉勺辣椒面勺白芝麻克路边炸火腿肠的做法火腿肠改花刀,这样可以...
  • 东北粘火烧如何做才美味,怎么做东北粘火烧简单又好吃
    发表于:10-10
    今年在外地过年,突然想吃粘火勺,之前都是在菜市场里买的,回家蒸一蒸,蘸糖吃。今年想看看自己可不可以做做看,在网上看了好几个制作方法的视频,好像都有点出入,不太一样的方法,索性我就自己做吧...
  • 博山素火烧如何做才美味,怎么做博山素火烧简单又好吃
    发表于:03-01
    用料面粉适量酵母适量豆腐1块粉条1把芹菜1根虾皮1把香油(麻油)适量花椒粉适量盐适量博山素火烧的做法用酵母揉面,发面。用水将粉条煮开,煮的烂一些,捞出沥干。切碎,然后炒锅加油,放酱油进行煸...
  • 山西烧茄子如何做才美味,怎么做山西烧茄子简单又好吃
    发表于:06-17
    用料茄子个西红柿个蒜瓣淀粉勺生抽勺青椒个姜片盐克山西烧茄子的做法茄子去皮切块,切大块,放淀粉,鸡蛋一个,搅拌,下油锅炸。西红柿,青椒切小块。葱姜蒜下锅炒,加入西红柿青椒,放入茄子翻炒。放...
  • 「伪」老北京卤煮火烧食谱大全及做法,烹饪好吃的「伪」老北京卤煮火烧方法
    发表于:09-23
    某人爱吃所以试作一次,参考了好几个方子的综合版,虽不敢称十分地道,故自谦称伪,但味道应不太差。没有放太多内脏,专注于肉与内脏的混搭,力求在美味之余兼顾略降胆固醇,在此记录一下便于下次再...
  • 红糖麻酱烧饼(天津烧饼,北京火烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖麻酱烧饼(天津烧饼,北京火烧)方法
    发表于:02-20
    钟意哏儿都的麻酱烧饼和帝都的麻酱火烧,偶然在这里发现了这个方子最对口味,记录下来,感谢。用料红糖30克水190克酵母2.5-3克中筋面粉300克全麦面粉80克玉米油13-15克盐2克以上为面团(方子...
  • 山西烧带鱼如何做才美味,怎么做山西烧带鱼简单又好吃
    发表于:05-03
    一个人在北京快6年了,跟爸妈相距400多公里。每次想家,都觉得吃个爸妈的拿手菜就可以缓解不少!今天做个妈妈的拿手菜:山西烧带鱼。类似红烧的做法,但多了一丝陈醋的清香,解除大鱼大肉的油腻!...
  • 山东博山火烧烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-20
    一直怀念老家的火烧,实际上就是馅饼,我尝试着做了几次,发现这款火烧美味健康,上手简单。馅料大家可以随意搭配,想要给家人准备健康美味早餐的小伙伴,可以尝试一下哦。用料酵母5克水200克面粉...
  • 卤煮火烧,北食荟萃食谱大全及做法,烹饪好吃的卤煮火烧,北食荟萃方法
    发表于:04-17
    中级2h10m用料烙面饼500克面粉210克水10克油2茶匙盐油,烙饼用炸豆腐200克卤水豆腐,切成1厘米的薄片油,适量,煎炸用卤煮2800克水1包十三香炖肉料包或1汤匙十三香粉150克猪小肠,切段150克猪肺...
  • 山西红烧肉如何做才美味,怎么做山西红烧肉简单又好吃
    发表于:01-28
    烧肉是我们山西过年年夜饭必备的一道菜,小时候烧肉只有过年的时候才能吃上,我把以前的老做法改良了一下,做出来挺好的,分享给大家,希望能帮到大家!用料带皮下五花肉500克八角3-4个花椒15-20...
  • 辣肉火烧(仿泰山火烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣肉火烧(仿泰山火烧)方法
    发表于:02-27
    大众街头小吃泰山火烧,源自山东泰安范镇特产驴油起酥火烧。别看平价,风味特别。前几天烙了一次豆腐馅的,念念不忘,今天来个辣肉的。用料中筋面粉,精瘦肉辣肉火烧(仿泰山火烧)的做法本村随处可...
  • 北京人的老北京卤煮火烧食谱大全及做法,烹饪好吃的北京人的老北京卤煮火烧方法
    发表于:11-16
    卤煮真是我出国之后一直惦记的家乡美食。但国外的猪肺真是太难买到了。网上没有太详细的卤煮方子,我查找了好多资料,总结了一下,再经过实验,做了几顿。吃过的北京朋友都是一口还魂~豆豉不能...
  • 河北粘火烧如何做才美味,怎么做河北粘火烧简单又好吃
    发表于:01-08
    岁数越大了越怀念小时候的味道,有妈妈做,自己一直懒得记步骤方法,现在妈妈老了,不在身边,自己电话问清楚后记下来。用料黄米面,糯米面,糯高梁面等任何一种都行根据需要若干白糖,红糖,豆沙等都行...
  • 河北平山下口月饼🥮山西盂县月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的河北平山下口月饼🥮山西盂县月饼方法
    发表于:09-22
    用料食用油200克鸡蛋2只个普通面粉500克核桃仁200克红糖50克面粉20克河北平山下口月饼🥮山西盂县月饼的做法核桃仁放锅中中火炒2分钟炒好凉凉,搓掉一部分核桃皮,上砧板切为5毫米左右的小...