在家也可以做牛奶炖蛋

很想念广州荔湾区的糖水，牛奶炖蛋是最爱，周末在家自己折腾了一下，虽然卖相不如糖水铺，但是味道可以完全媲美

用料  

在家也可以做牛奶炖蛋的做法  

1. 第一步：准备好材料：牛奶400克，鸡蛋2个，白砂糖1勺。如图

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   第二步：把牛奶和白砂糖搅拌均匀，如图，要充分融化白砂糖！

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   第三步：打鸡蛋，搅拌到完全均匀。

4. 💖💖💖💖换个大碗，把牛奶缓慢倒入鸡蛋液中，一边到一边搅拌，然后搅拌到鸡蛋液和牛奶完全融合

5. 第三步：蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋。大火热水煮开，然后放上包好保鲜膜（记得上面扎几个孔）。大火蒸8分钟，然后焖5分钟，大概就可以了。

6. 如图，可以看到鸡蛋已经凝固，但是用勺子可以触碰到软软的感觉。就可以了。