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  • 汆丸子(老爸配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的汆丸子(老爸配方)方法
    发表于:06-24
    老爸的汆丸子是一绝,mark一下配方。一定不要放葱,只要姜末。用料猪肉500克盐适量鸡蛋2个淀粉100克姜末适量胡椒粉适量香油适量料酒适量汆丸子(老爸配方)的做法将猪肉剁成肉糜,先加一点儿水...
  • 汆丸子如何做才美味,怎么做汆丸子简单又好吃
    发表于:05-13
    用料猪肉馅儿克葱姜蒜末片盐味极鲜酱油香油白菜十三香醋汆丸子的做法把调料倒入肉馅儿中,开始搅拌均匀,加水搅拌直至肉馅光滑有弹性锅中放入适量清水,放入白菜一起煮,小火,锅边儿微微泛起白...
  • 汆汤丸子如何做才美味,怎么做汆汤丸子简单又好吃
    发表于:12-29
    食谱出自Cici888的家宴,仅限个人收藏,便于制作时看,如有转发,请标明出处,谢谢😊用料猪肉克汆汤丸子的做法一斤猪的瘦肉7➕肥肉3(推荐猪颈肉),加适量姜,用绞肉机打成肉泥。加一个鸡蛋清,一勺料酒,...
  • 汆丸子汤如何做才美味,怎么做汆丸子汤简单又好吃
    发表于:08-18
    清爽的丸子汤用料猪肉200g杭白菜100g姜1片鸡蛋1个料酒1勺盐1茶勺汆丸子汤的做法剁肉馅猪肉馅可以自己买肉块剁也可以买机器绞好的但是机器绞好的比较粗回家还要重新剁一次搅肉馅肉馅里...
  • 爸爸牌水汆丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-03
    老爸拿手菜,分享给大家~用料鸡蛋1个香菜3根盐少许香油1勺猪肉500克胡椒粉1勺姜2片+碎末蒜2瓣+碎末鸡精少许爸爸牌水汆丸子的做法猪肉买回后剁成馅,手剁的猪肉就是香姜和蒜适量切成碎末,用...
  • 生汆丸子如何做才美味,怎么做生汆丸子简单又好吃
    发表于:05-05
    用料猪肉一斤姜适量鸡精适量盐适量淀粉100克葱适量鸡蛋1个蚝油1勺生抽1大勺料酒两勺生汆丸子的做法五花肉剁成肉沫加油盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉后,搅拌均匀。再加入葱姜...
  • 地道的汆肉丸子怎么做,如何烹饪汆肉丸子才更好吃
    发表于:12-19
    用料肉馅500g鸡蛋1个小葱适量生姜适量胡萝卜1根料酒适量玉米淀粉适量香油适量黑胡椒粉适量盐适量蚝油适量汆肉丸子的做法肉馅加适量料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉、香油静置,下面切切切生姜...
  • 扣碗蒸藕盒(老爸的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的扣碗蒸藕盒(老爸的配方)方法
    发表于:10-26
    记录一下老爸蒸扣碗藕盒的配方,还可以扣碗蒸炸带鱼,炸丸子,蒸炸的一切,也可以蒸扣肉。至少上汽后蒸15分钟才入味,如果是扣肉的话需要更长时间。用料生抽2勺姜丝少量葱花适量醋1勺糖3克大料1...
  • 老福州的肉蒸蛋,爸爸做的肉丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的老福州的肉蒸蛋,爸爸做的肉丸子方法
    发表于:09-01
    小时候我就喜欢爸爸做的这道肉丸子,我爸爸说,肉要有肥有瘦,还得手剁成泥,用搅拌机搅拌得不好吃。后来自从老屋拆迁之后,这道菜就逐渐吃得少了。现在我嘴馋,却吃不到爸爸做的肉丸子,只能自己摸...
  • 地道的水汆丸子怎么做,如何烹饪水汆丸子才更好吃
    发表于:12-30
    用料鸡腿肉350g猪肥膘150克鸡蛋清1个香菜2根淀粉1小勺盐3克鸡精1小勺料酒2勺葱姜水1勺胡椒粉3克香油几滴水汆丸子的做法制作葱切段,姜切片,入盛器加入料酒制成葱姜水,鸡肉猪肥膘斩成茸状...
  • 汆丸子馅如何做才美味,怎么做汆丸子馅简单又好吃
    发表于:03-01
    用料猪肉馅盐糖姜末酱油香油菜油淀粉汆丸子馅的做法1.猪肉馅放入糖(少量只作增鲜用)、盐、姜末,搅拌均匀。2.向馅中加入适量水,水要少量多次加入。左右搅拌,不用时间长。3.加够水后,放入酱油...
  • 水汆丸子如何做才美味,怎么做水汆丸子简单又好吃
    发表于:05-20
    简单美味清淡爽口用料肉馅1斤葱姜泥适量(放肉馅里)葱姜4-5片(放汤里)耗油少许盐适量料酒一大勺清水(或花椒水)若干(放肉馅里)水汆丸子的做法所有材料加进绞肉机,充分搅碎上劲,备用砂锅加清水葱姜...
  • 老滇味汆丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-09
    入夏以后最是闷热,人也恹恹地提不起食欲。作为挑嘴大王的我往往令母亲头疼。可是,这种杂蔬汤煮的滇味丸子却能让我百吃不厌。连汤带丸子吃下去,连米饭也可以免了。工作以后,常爱做这道菜,做...
  • 汆水丸子如何做才美味,怎么做汆水丸子简单又好吃
    发表于:02-17
    用料里脊300克剁碎生姜+小葱剁碎料酒25克胡椒粉1克鸡蛋清2个搅拌盐2克红苕粉加肉搅拌10分钟豌豆尖紫菜浸泡(提鲜)汆水丸子的做法水烧开离火肉丸下锅中小火4分钟撇去浮沫食盐2克胡椒粉...
  • 蒸馒头(老爸的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸馒头(老爸的配方)方法
    发表于:06-24
    记录下来老爸蒸馒头的配方(简单版)。老爸蒸的馒头太好吃,导致我后来从来不从外面买馒头吃了。封面是老妈蒸的,面没活好碱大了,开花大馒头。用料发酵粉一小袋面粉(标准粉)1000克水适量蒸馒头(老...
  • 青汆丸子如何做才美味,怎么做青汆丸子简单又好吃
    发表于:10-25
    这道菜味道非常鲜美,蛋白质丰富,简单易学用料猪肉500克香油1勺蛋白1个葱1/3根姜3片生抽3勺淀粉2勺小油菜5只盐6克青汆丸子的做法准备1斤前肘猪肉,稍微带点肥的,加适量生抽,盐,一个蛋白,少许淀...
  • 清汆丸子如何做才美味,怎么做清汆丸子简单又好吃
    发表于:07-22
    姥爷给我的菜谱,放这里存着自己看。更新一下:做过两次了,一次猪肉的,一次鸡胸肉的,都很好吃,口感差不多,都嫩嫩的。猪肉的更香一点点。图片上是鸡肉的,猪肉的忘记拍照就吃完了😂第二次做了鸡肉...
  • 汆猪肉丸子如何做才美味,怎么做汆猪肉丸子简单又好吃
    发表于:09-10
    用料猪肉馅500g葱姜水100g白胡椒粉2g鸡蛋1个盐6g红薯淀粉20g汆猪肉丸子的做法1、将所有材料混合,按顺时针方向搅拌上劲,放冰箱冷藏半小时。2、将滗过水的葱姜装入茶包,放入水中大火烧开,即...
  • 汆豆腐丸子如何做才美味,怎么做汆豆腐丸子简单又好吃
    发表于:03-15
    太好吃忘了拍用料豆腐半块猪肉(瘦和肥五花肉一样一半)克葱根姜片胡椒粉克淀粉勺鸡蛋个盐克料酒勺蚝油汆豆腐丸子的做法1瘦肉和肥五花肉一样一半,剁成肉馅2加盐两小勺、胡椒两小勺、料酒一...
  • 「自用」老饭骨汆丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用」老饭骨汆丸子方法
    发表于:12-29
    来自B站老饭骨用料猪肉馅(臀尖/上脑)a(示例为800g)白芷0.3%白胡椒粉0.2%糖1%味精1%盐1%淀粉2%鸡蛋1个实用碱水0.2%葱姜末香油15g干贝粉(海米)8g料酒5-6g【自用】老饭骨汆丸子的做法调料按步...
  • 炸藕合(老爸的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸藕合(老爸的配方)方法
    发表于:10-27
    记录一下老爸做的炸藕合配方。老爸做饭啥都是适量看感觉,我……小技巧:1.藕选直径小一点的,圆一点的形状好看。2.馅儿(类似饺子馅),猪肉肥瘦相间的,肉泥越烂越好,只加葱姜末,盐,酱油,胡椒面,香油,不...
  • 家常汆丸子如何做才美味,怎么做家常汆丸子简单又好吃
    发表于:10-04
    用料牛肉500克芹菜3根鸡蛋1个葱半根酱油3勺料酒2勺蚝油1勺香油1勺香菜一颗家常汆丸子的做法把筋拔掉。把牛肉剁碎芹菜切碎葱切碎把调料的调和到一起水烧开,冒大泡,要不肉就会散了。勺子...
  • 酱牛肉(老爸的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉(老爸的配方)方法
    发表于:06-24
    记录老爸的酱牛肉做法。用料牛腱葱姜蒜适量辣椒1个大料适量丁香2粒酱油酱牛肉(老爸的配方)的做法用健子肉,凉水泡两小时出血水,将肉洗净。用配料加酱油淹8小时(天热就放冰箱),再用高压锅蒸30...
  • 地道的汆丸子汤怎么做,如何烹饪汆丸子汤才更好吃
    发表于:07-15
    用料羊肉馅500克葱末,姜末。各少许胡椒粉、鸡精、盐、香油、淀粉适量味极鲜、料酒、2勺鸡蛋2个白菜叶。木耳。红薯粉条。菠菜。合适量汆丸子汤的做法剁好的羊肉馅。加入葱姜沫、白胡椒...
  • 菠菜汆丸子如何做才美味,怎么做菠菜汆丸子简单又好吃
    发表于:01-04
    今儿咱来个清淡点的,一是洗洗咱这儿肠子,二是咱开始正经八百的减肥了,减肥咱奏得有减肥的样儿,当然了我这么一个馋人即使也不拉空的吃点虽然口味清淡,但也口味一流的,比如我强烈推荐的这道菠...