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发表于:02-23
#细毛小厨方#来自微博用料萝卜根白菜片萝卜白菜煨黄鱼的做法萝卜白菜煨黄鱼儿其实是塔吉锅裂掉了用的炒菜锅白萝卜切片在锅中翻炒一下为的是白萝卜可以裹点儿油放白菜然后码上小黄鱼小...
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发表于:04-27
“冬吃萝卜夏吃姜不烦医生开药方”虽是一句俗语却说明我们祖先的养生观念之渊源。萝卜和羊肉的营养价值我就不多说了。有些人不喜欢羊肉的膻味儿,用我的窍门做出的这道菜让你吃了一碗还...
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发表于:09-09
冬吃萝卜,夏吃姜,萝卜煨猪脚,越吃越有味用料油15克姜片10克猪脚500克白萝卜350克热开水700克(分两次加)八角2个桂皮1块生抽25克老抽10克白酒20克盐6克冰糖5克蚝油5克干辣椒4个白萝卜煨猪脚(...
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发表于:01-04
用料1(萝卜猪肉饺子)萝卜黑猪肉糜饺皮葱姜用料2(萝卜排骨海带汤煨萝卜猪肉饺)白萝卜海带小排姜葱萝卜排骨汤煨萝卜猪肉饺的做法1(萝卜猪肉饺子)萝卜洗净去皮刨成丝,挤去多以水分,肉糜加...
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发表于:12-12
懒人业余餐厅送的巴山农夫的含硒大白萝卜用料大白萝卜不到1根蟹味菇1袋盐多余平时炒菜的量鸡精类调味品多余平时炒菜的量水高出菜量一个指节蟹味菇水煨大白萝卜的做法萝卜切片(最好是圆...
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发表于:01-14
阴雨绵绵的冬日,一家人围坐在一起吃一锅羊肉煨萝卜,那滋味觉了~~~用料羊肉2斤萝卜1个胡萝卜2个姜6片大蒜子3瓣香菜2根八角3个香叶3片桂皮2块大蒜1根白胡椒5粒料酒1勺盐适量羊肉煨萝卜的做法...
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发表于:02-12
春天风大,空气变得干燥,炖一锅白萝卜牛肉汤,给家人润燥消食。用料牛肉300克白萝卜半根葱半根姜5片花椒30粒茴香一小把八角1个盐适量陈皮一小把润燥消食的白萝卜煨牛肉的做法牛肉切成小块...
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发表于:08-11
酸酸甜甜,夏日爽口用料剁辣椒五大勺黄瓜或白萝卜或白菜糖或蜂蜜醋或柠檬汁泡菜(黄瓜、萝卜、白菜)的做法先在大碗中拌好剁辣椒,糖醋等调料。放入黄瓜,拌均匀。装玻璃坛。装坛时注意铺一层...
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发表于:11-08
秋季润肺佳肴用料排骨800g白萝卜1000g生姜15g大蒜三至五瓣生抽酱油少许青剁椒酱少许精盐适量排骨煨白萝卜的做法先将材料洗干净,切断备好,然后将锅里盛热水小火烧,至小水泡翻滚将剁段排骨...
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发表于:03-29
用料白萝卜1根鲍汁勺五花肉3-5片老抽1勺生抽3勺鲍汁煨萝卜的做法白萝卜去皮切大块(巴掌块),浸水1小时开水放葱姜,三五片猪五花、鲍汁、生抽、老抽,下萝卜,高压锅18分钟萝卜出锅,原汤再加鲍汁...
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发表于:05-09
用料萝卜1根冰鲜鱿鱼2只姜片两片葱花少许鱿鱼煨萝卜汤的做法安利一个萝卜鱿鱼🦑汤的做法,太鲜美了!冰鲜鱿鱼切段,白萝卜切块。慢火炖40分钟,加两片姜,盛起时撒葱花。不用盐和任何调料,鱿鱼自...
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发表于:12-08
黄太鱼是韩国江原道的特产,这种鱼刚刚捕捞上来的是黑色的,在经过暴晒后,鱼内的水分晒干,鱼肉就转变成了黄金色,因此把它称作为“黄太鱼”,这种鱼干煲汤极其鲜美。如果没有这种黄太鱼,也可以用...
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发表于:01-21
很久没吃虾了,黑暗料理又来袭。。用料萝卜2根姜3片盐5克虾250克番茄沙司一勺酱油1勺青椒1根白萝卜煨虾的做法买的活虾,切虾头,去虾线。准备配料,切好青椒,白萝卜随便炒炒,放点水,闷一会儿,出锅...
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发表于:03-29
黄花鱼是一种比较常见新鲜、性味甘平的食材。高端的食材往往采用最简单的烹饪方法,不需要复杂的调料,只需下少许食盐调味、姜片去腥即可。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。...
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发表于:02-15
这次主要写这个菜谱,是因为我的记性不太好,想把我喜欢吃的东西记录下来,以后想吃的时候就可以看一下就可以了,这个泡菜超级简单,只要配件齐全,都可以做成功的,北方夏天吃点泡菜,非常的爽口用料...
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发表于:12-17
老公💛突然想吃牛腩,然后就满足一下吧!第一次尝试做🥰用料牛腩500克萝卜半根冰糖3克酱油3勺料酒1勺干辣椒2个八角3个香叶2片魔芋结1盒萝卜煨牛腩的做法1.加油2.蒜泥➕洋葱➕八角等3.牛腩...
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发表于:12-22
最合适老人和小孩的菜用料白萝卜1根生抽1大勺老抽1小勺糖1小勺油适量高汤适量盐适量水淀粉适量葱花适量煨萝卜的做法切片葱花水淀粉白萝卜和高汤,油一起煮开,加入生抽和老抽,糖,煮30分钟萝...
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发表于:01-24
👦🏻小家伙的午餐~萝卜和黄翅造就了这般美味儿😍ོ第一次觉得,白萝卜吸收了鱼的汤汁,两者相辅相成,营养、健康都在线😀用料黄翅鱼1条萝卜半根葱2根姜3片大蒜3瓣酱油1勺油2勺盐1勺味精少量...
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发表于:11-23
用料小黄鱼2条生姜小葱适量料酒白胡椒粉盐适量雪菜适量黄鱼煨面的做法锅中少许油,爆香姜和葱,放入鱼头鱼尾鱼骨翻炒,➕少许料酒翻炒,加入适量开水(重要的事说三遍是开水!开水!开水!)小火煮1小时...
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发表于:10-28
往事的回忆,当年我们下乡当知青时,老乡给的腊肉和萝卜煮一大锅,还烫着连汤都抢光了…用料腊排萝卜姜腊排煨萝卜的做法洗净腊排,萝卜切块或切滚刀块;加开水放入姜块大火烧开,再倒入电砂锅里小...
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发表于:12-17
白虾一种比河虾大,比对虾小得多的一种海虾,活的时候是淡粉色,煮熟后变白色,所以叫它白虾。壳很软肉非常嫩,这道高汤煨白虾萝卜丝也是我们家的很受欢迎的菜,非常鲜美。用料白虾半斤白萝卜半斤...
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发表于:11-07
秋冬喝这个还不错~萝卜和玉米有甜味~~猴头菇自然鲜的~~用料猴头菇4颗白萝卜1根棒骨500g玉米2根盐根据个人口味生姜20g白萝卜猴头菇煨棒骨的做法棒骨焯水后捞起来。焯过水的棒骨和切片...
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发表于:12-31
对上海无限♾️的眷恋之一,就是一碗热腾腾的黄鱼面~终于买到了小黄鱼也终于买到了雪菜,拿鲈鱼的鱼头煨得高汤,鲜掉眉毛了呢用料小黄鱼3条雪菜一小撮料酒2勺糖适量盐适量葱2根姜3-5片胡椒粉适...
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发表于:07-03
用料黄萝卜100g白萝卜(最好是扁的)100g蘑菇少许生姜少许烧黄白萝卜的做法加入少许油,放入适量生姜小片,煎片刻后下黄白萝卜片,加水加生酱油,过一会铺上蘑菇片和少许生姜片,加一点白醋,盐,待萝卜...
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发表于:01-02
用料母鸡半只白萝卜半根姜4-5片蒜瓣3枚盐适量枸杞适量鸡汤煨萝卜的做法锅中加入足量的水,放入鸡,姜片,大火烧开焯水2分钟后捞出鸡肉另起汤锅,加入足量的水,放入焯水过后的鸡肉,大火烧开后转...