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发表于:01-12
用料1(面皮)面粉300g酵母5g温水适量用料2(馅料)培根3,4片茄子2根葱少许培根茄丁包的做法酵母+温水,搅拌均匀,静至5分钟。与300g面粉混合,揉成光滑的面团。放在温暖的地方发酵至2,3倍大先将...
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发表于:03-25
热锅凉油下桂皮八角茴香草果香叶花椒丁香小火炸香,倒进碗里,把油过滤后放回锅里,姜末炸到金黄,下菜然后鸡丁,盐,十三香比平时少点,黑胡椒,生抽,翻炒不要太熟,放葱,翻两下出锅嗯,包馅儿,和面:温水安琪...
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发表于:03-22
老公一顿吃了四个,儿子能吃两个,我吃了三个😄用料【面团】中筋面粉400克酵母2克泡打粉(可不放)0.5克猪油10克水200克白糖(可不放)10克【馅料】线茄2根肉糜350克大葱葱白1/2段小葱2根生姜2片...
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发表于:12-30
烧茄子的升级版,茄子用盐先腌制半小时,不爱吸油更健康哦...
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发表于:08-26
山东人都爱吃的有嚼劲的肉丁茄丁大包子用料五花肉丁适量圆茄子一个茄子五花肉丁大包子的做法茄子切丁,撒盐,杀出水分五花肉丁加甜面酱炒香把茄丁和肉丁拌匀,放花生油香油和少量生抽包好后...
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发表于:10-19
用料长茄子3个五花肉300克土豆1个蒜葱姜生抽黄豆酱油黄豆酱盐料酒肉丁茄丁面的做法五花肉去皮切丁备用姜,葱切好备用感觉茄子🍆有点儿少,加了一个土豆。切丁备用起锅烧油先煸炒茄丁至软...
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发表于:09-22
用料面粉500g茄子3根温水250g酵母5g五花肉400g辅料姜汁3滴十三香5g香油5ml盐5g料酒少许鸡精3g生抽15ml糖3g大葱一根茄丁肉包的做法酵母菌用温水化开与面粉混合揉至光滑成团后放到温暖...
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发表于:12-16
用料茄子2根洋葱半个青椒1棵胡萝卜,肉末适量姜蒜,白糖适量料酒,生抽,鸡精适量烧茄丁的做法所有原料切丁,锅里放色拉油下姜蒜炒香下肉末加料酒,先下胡萝卜丁炒熟,放切丁煸炒,放生抽,白糖继续煸炒...
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发表于:03-12
我之前找过好多方子不是太难就是写得不清楚。这次的方子是实验过多次的,零失手;新手只要按照方子绝不会错。我包了两种馅料,一种是青椒茄子,一种是三丁包。这个方子和配料可以包16个包子,每...
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发表于:10-10
用料茄子1个猪肉200克葱少许蒜5瓣姜3片酱油少许盐适量鸡精少许淀粉少许茄丁面的做法茄子去皮洗净切成小丁,猪肉切丁。葱切小段、姜切片、蒜切小丁备用。锅中加入少许花生油,待油热后放入...
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发表于:12-22
有时候买吐司,过了两三天还没吃完,就有点不太新鲜的感觉。这个时候最好是废物利用,把它们做成面包丁,烤得干干的,又可以吃个三四天呢。面包丁可以撒在沙拉里,吃起来香香脆脆的。不过国内的吐...
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发表于:10-10
炎热的夏季吃包子我觉得最舒服了,做饭的人也不会感到太热,这款茄丁酱肉包对于茄子控来说就更对口味啦!用料猪肉馅250g圆茄子1个青椒或尖椒2个面粉300g酵母粉适量黄豆酱2大勺味好美或十三...
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发表于:12-29
用茄子肉丁罐头(教程见主页)做汤面。速度快、味道好。煮面不溢锅。用料面条自制罐头茄丁肉丁面的做法1,取一罐茄丁鸡肉罐头,打开全部放入锅中。加少许水及面条。中火煮沸,转小火煮10分钟。...
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发表于:02-24
简单又营养很下饭、我的拍照技术不怎么样哦但是味道很讲究。可以拌饭吃也可以拌面吃。用料茄子个蒜瓣尖椒个葱根生抽勺盐肉蚝油淀粉茄丁顿肉丁的做法茄子切丁大小自己决定,肉切丁也可以...
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发表于:09-27
茄子🍆营养丰富,现在这个季节正是吃茄子的好时候。我不爱吃纯白面,总会在各种面食里加点粗粮,感觉这样更有利于健康,口感也很好。用料茄子5个圆葱1个五花猪肉适量葱半根姜3片面酱适量花椒...
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发表于:08-12
想起妈妈做的茄丁面,打电话询问她的做法,也做起了。茄子是自己种,没打农药,也懒得施化肥,虽然小,但吃起来软糯入味,面条也是自己擀的,擀面的时候加了一小勺盐,煮面的时候洒了三遍凉水,面条筋道不...
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发表于:11-17
砂锅米饭做上瘾啦。冰箱还有茄子。想起茄丁面的味道,能不能做茄丁饭?姑且试下恩,看到图片没,有没有红烧肉的敢脚?用料茄子半个大米猪肉甜面酱酱油耗油白糖鸡精茄丁饭的做法大米水泡两个小时...
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发表于:03-08
用料茄子个葱根生抽勺盐克蒜瓣茄丁卤的做法没拍过程照片1,切葱花,茄子切丁备用,蒜切碎。热锅凉油,多放些油。等到油6成热放葱花,大料半个,出香味放茄丁。不要翻炒,小火煸一下茄丁一面,茄丁一面...
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发表于:05-15
用料茄子两个五花肉或肉肠100克辣椒一个蒜5瓣葱3根盐3克生抽1勺炒茄丁的做法茄子,五花肉或肉肠切细丁,辣椒,蒜,葱切末。锅里不用放油,直接开火放入茄丁翻炒,不断翻炒防止粘锅,等切丁炒软,有很...
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发表于:10-09
用料茄子猪肉沫葱,姜油,盐,鸡精鸡蛋茄丁小肉包的做法茄子切丁,放油炒熟。茄子吃油,可先放盐炒放入肉沫,葱姜,油盐鸡精,打入鸡蛋,搅拌面放入酵母,发酵好。开包!冷水放入蒸锅,水开后继续蒸10分钟。关...
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发表于:06-17
芸豆、茄子大多数小伙伴是用来炖菜,今天告诉大家,这两样食材加上五花肉包出来的发面包子让你吃到停不下来,快来试试吧!用料五花肉450克茄子3个芸豆250克料酒1勺生抽1勺盐2克甜面酱1勺郫县...
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发表于:01-26
以前很少吃包子馒头的我自从自己开始做面食以来吃的都特别开心因为自己做的和外面卖的味道真的不一样!用料面团的调制:水150克酵母3克糖30克低筋面粉300克馅的调制:茄子250克切丁植物油三...
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发表于:03-14
用料茄子个蒜瓣洋葱土豆腐竹空心菜猪肉豆瓣酱一匙蚝油酱油茄丁面的做法菜切丁,肉切丁用料酒腌制一下。锅热油依次倒入蒜,洋葱炒香,倒入茄子,再倒入土豆。然后加调料,加水...
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发表于:08-16
儿子特别喜欢吃带馅儿的,饺子包子馅饼只要是带馅儿的他都爱,最近天气太热,小朋友胃口不佳,变着花样给他做饭,每次都吃不了几口,索性就把蔬菜和肉一起包进包子里面吧。用料面粉600克白糖10克...
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发表于:05-10
用料西红柿1个茄子1个尖椒1个蒜1瓣葱1根生抽2勺肉1小块姜1片茄丁番茄肉丁辣盖面的做法茄子切丁,用盐腌上,15分钟以上,再把茄子里的水捏出来西红柿切丁,肉切丁,葱切小段,姜一片切成条,蒜一瓣切...