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发表于:01-20
因为很喜欢椰浆的味道而且低卡就考虑能否打发果真成功了用料奶油150克椰浆100克草莓3个蓝莓30克芒果半个椰浆奶油蛋糕的做法高速打蛋器打发椰浆。加入一点点木糖醇。高速打蛋器打发动...
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发表于:10-03
蛋糕模具是八寸的,做出来的味道很棒用料鸡蛋5个椰浆90克黄油65克低筋面粉100克白砂糖85克柠檬汁几滴椰浆蛋糕🎂的做法黄油加热融化成液体蛋清蛋黄分离蛋清放入冰箱冷冻,这样打出来的蛋白...
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发表于:05-22
我家没淡奶油。有椰浆和芝士。就做了两个版本的蛋挞。然后芝士的吃两个就腻了,椰浆版的没那么腻。卡路里也没那么高吧🌝🌝用料蛋挞皮8个纯牛奶50克椰浆100克细砂糖10克炼乳10克蛋黄2个...
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发表于:10-09
记录最后阶段磅蛋糕失败了,反思:1、170℃65分钟左右差不多就够了;2、很湿润的方子一定要用油纸铺满模具,方便最后脱模,这次就脱杯具了。用料石磨面粉200克椰子油50克鹰嘴豆豆浆150克小苏打...
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发表于:10-24
连着吃了两天的椰浆芒果饭,剩余的椰浆很捉急。试了一款不放蛋黄的白蛋糕,终于……还是烤裂了。家婆送外号,忽必烈→_→不过味道真的很赞,嫩的几乎提不起来,颤巍巍的,热吃冷吃都超棒,手残光线...
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发表于:05-02
我闺女想吃蛋糕,理由是她的玩具小恐龙过生日,妈妈也要爱她的朋友。然后我就给她和小恐龙做了椰浆蛋糕,做好后一本正经的点蜡烛唱生日歌,我闺女替小恐龙许愿。用料鸡蛋6个白砂糖70克玉米油6...
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发表于:10-18
Clark的brief是dream,这次做了一个椰浆椰油椰蓉海盐的千层蛋糕海岛梦幻风用料饼皮👇蝶豆花10克椰浆300克牛奶500克鸡蛋8个个椰子油60克糖60克盐3克低筋面粉175克奶油抹面👇淡奶油1000克...
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发表于:11-18
还算不错,关键是超级简单~用料黄油60G糖粉60G鸡蛋1个椰浆105G椰蓉30G椰子粉20G(可省略)低粉100G泡打粉3G椰浆磅蛋糕的做法黄油加糖打发变白,分次加蛋继续打,再加椰浆筛入粉类混合,加入椰蓉18...
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发表于:11-23
天气渐渐热了,用烤箱的热情大大降低,可是嘴馋怎么办呢,这就介绍一款好做又好吃的小甜点给大家。这道椰浆奶冻糕只需要冰箱就能完成,味道清新宜人,奶香扑鼻,冰冰凉凉,入口即化,还不快来试试。用...
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发表于:08-25
前两天做了重芝士还剩下些酸奶油,不能浪费了,加了点椰浆,捣鼓出这么个蛋糕,因为是水浴加奶油,所以和轻芝士口感不相上下,椰浆没加太多,所以椰香味不浓,下次再单独来个椰浆版的试一下用料蛋黄1(...
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发表于:04-13
只是留存一个配方。用料淡奶油200克牛奶200克椰浆100克细砂糖40克水200克淡奶油椰浆的做法水糖溶化全部搅拌。...
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发表于:12-09
最近很火的生耶拿铁抢到了么,抢不到也没关系,试试这个生耶拿铁盒子蛋糕,不需要奶油,一盒椰浆,一盒巴黎小花曲奇,一起动手做起来。用料椰浆200克吉利丁1片咖啡味巴黎小花曲奇一盒不需要奶油,一...
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发表于:03-17
爆浆椰椰芝士奶盖蛋糕,嗯,听名字就知道,是网红爆浆海盐芝士奶盖蛋糕的姐妹篇,将奶盖中的酸奶换成椰浆,表面的杏仁片换成了椰子脆片。当戚风蛋糕蛋糕、椰浆芝士奶盖和椰子脆片入口后,蛋糕是超...
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发表于:10-26
家里没有奶油又想装饰蛋糕时整出来的。不光好看,味道也很不错。用料紫薯糖椰浆椰浆紫薯泥裱花(无奶油蛋糕装饰)的做法紫薯洗净煮熟。用的高压锅10分钟就熟了,怕不够软就压了25分钟。紫薯剥...
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发表于:06-26
消灭剩余椰浆/淡奶油的好方法。快手拌一拌即成的小蛋糕。如封面图,10个小蛋糕量。用料椰浆(淡奶油)190克黄油25克鸡蛋(60克/个)2个细砂糖100克低筋面粉200克泡打粉5克【懒人蛋糕】椰浆小蛋糕(...
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发表于:12-07
用椰浆制作的杯子蛋糕/马芬,口感厚又细腻,清淡的椰子味道和缤纷的点缀配咖啡做早餐再美妙不过了。以下是6个中型杯子的量,每个大概200-250卡左右(依照椰浆浓度和点缀的干果量而定)用料低脂...
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发表于:08-17
切开一小口,竟然还是爆浆效果,这样的蛋糕真的非常诱人,爱了爱了,小伙伴们赶紧学着做起来!用料鸡蛋3个纯牛奶40g玉米油35g低筋面粉50g细砂糖60g玉米淀粉5g柠檬汁几滴奶油奶酪150g细砂糖15g盐...
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发表于:04-22
家里放着一瓶椰浆,妹妹买来做椰汁西米露的,结果又觉得味道太重太腻了,为免久放过期浪费决定找方法消耗一下。家里有小孩子和糖尿病老人,需要做清淡一点,没想到一次成功,百试不厌。用料牛奶50...
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发表于:11-24
夏天里呀,非常非常喜欢芒果椰汁西米露这道饮品,所以干脆浇在了蛋糕卷卷上面,让蛋糕和饮料结合,还用了超级美味的爱乐薇淡奶油和淡味黄油,爱乐甜零卡糖烘焙糖粉,无糖甜品、美味加倍!不长肉肉简...
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发表于:09-29
O(∩_∩)O~上个戚风专辑做了青井老师的椰香戚风,开了一盒200ml的椰浆,得抓紧时间用掉。本来今天打算做小四卷的,家里却只有3个蛋,灵机一动,那就来个椰香磅蛋糕吧,2个蛋就够了,哈哈,是不是够机...
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发表于:04-22
昨天做了咖喱椰浆牛腩,椰浆还剩好多,就拿来代替牛奶做蒸蛋糕吧😋非常适合家中没烤箱的朋友,或者想吃热蛋糕的朋友🤗,材料简单无添加剂,也适合给小朋友吃👶🏻。第一次尝试所以没步骤图,大家将...
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发表于:11-09
全蛋打法,做4个4寸蛋糕。用料鸡蛋3个(106克)椰浆120克酸奶92克低粉60克玉米淀粉20克白绵糖60克柠檬汁几滴蜜红豆适量无油椰浆酸奶蜜豆蛋糕的做法将酸奶、椰浆倒入盆中进行搅拌,拌匀后加...
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发表于:04-19
超爱椰子!此方适用450g吐司模x1用料A料椰浆200ml全麦面粉(俄罗斯老奶奶)300g大鸡蛋一个约55g焦糖酱25g(不爱糖可以不放)酵母6g(根据室温调整)全脂奶粉35gB料盐3g黄油10gC料奶油奶酪150g椰香爆...
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发表于:06-16
香脆甜蜜!用料牛奶220ML鸡蛋蛋白2个玉米淀粉50克(2~3大勺)糖60~80克(按自己喜好调节)椰浆200ML低筋面粉脆糊用冰水适量油不要用味道重的炸椰浆奶糕的做法椰浆、牛奶、玉米淀粉、糖一起加入锅...
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发表于:09-03
单纯记录一下配方,省得以后忘了~综合了晓廷的蛋糕卷攻略和“海燕的手艺”椰浆蛋糕的方子。Reference:晓廷:面粉80~95,油和牛奶各64海燕:面粉75,油50,椰浆100用料椰浆100克色拉油50克鸡蛋4个低...