网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 山药手擀面如何做才美味,怎么做山药手擀面简单又好吃
    发表于:08-15
    用料面粉适量盐适量山药半根山药手擀面的做法山药碾成泥,一定要碎一点,不然和面时会有小疙瘩揉成面团,静置半小时以上擀成大圆饼皮折叠切成喜欢的宽度上次炖的牛肉,再煮点小青菜,山药牛肉面...
  • 虾仁手擀面(附手擀面做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁手擀面(附手擀面做法)方法
    发表于:07-03
    手擀面好吃,筋道,做起来也挺快的,不到一小时,就能把面粉变成一盘香喷喷的炒面。用料面条面粉1杯水85-90ml盐1/4tsp配料西葫芦1根葫萝卜半根青葱2根虾仁适量油、盐、生抽适量虾仁手擀面(附手...
  • 山药手指面如何做才美味,怎么做山药手指面简单又好吃
    发表于:09-01
    抖音君君美食看到的,自己做了些改动。营养丰富,好吃美味,瞬间光盘用料熟山药泥50克普通面粉50克蛋黄1个小西红柿1个豌豆1把生抽1勺蚝油1勺盐1小勺食用油适量香油几滴山药手指面的做法山药...
  • 手工手擀面如何做才美味,怎么做手工手擀面简单又好吃
    发表于:01-12
    用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切,粗细随便自己大功告成...
  • 双面手擀面如何做才美味,怎么做双面手擀面简单又好吃
    发表于:01-16
    宅家点亮了手擀面技能~练习练习~想换点新花样~☺“灵感”来自猫耳朵。新手,大家随便看看吧~😝用料普通面粉200克南瓜50克水适量盐2克材料重都是估的,主要看比例~双面手擀面的做法南瓜去皮,切片...
  • 手擀面——南瓜手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面——南瓜手擀面方法
    发表于:02-25
    用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟,用勺子压成泥放入适量面粉,和成稍硬的面团,面粉的量,这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下,20分钟,继续揉面,揉成光...
  • 手擀面如何做才美味,怎么做手擀面简单又好吃
    发表于:04-18
    记录用料面粉300克水120克盐约炒一个菜的量碱跟盐一样多或1.5倍手擀面的做法所有材料揉成团即可,不用揉匀,盖好醒面半小时。继续揉,差不多能揉匀了。盖好再醒30分型。揉好的面团分成2份,一...
  • 地道的手擀面2怎么做,如何烹饪手擀面2才更好吃
    发表于:12-25
    用料面粉500克水240克盐5克手擀面2的做法视频有全过程...
  • 快手手擀面如何做才美味,怎么做快手手擀面简单又好吃
    发表于:03-19
    坚持早餐第二天半小时手擀面用料面粉两个半杯青菜随意🍅随意剩余鸡汤如没有可省略羊肉片3-4片快手手擀面的做法和面面粉和温水稍微硬一点不然切完只能自己用手把面解开切成薄饼一大张...
  • 山西手擀面—无需特殊工具的快手面条食谱大全及做法,烹饪好吃的山西手擀面—无需特殊工具的快手面条方法
    发表于:05-12
    用料面粉酌情水山西手擀面—无需特殊工具的快手面条的做法和面。面粉加水,一点点加。揉面。加点水,揉一揉。继续揉。揉差不多了。手上沾点水,擦盆。婆婆说揉面要“三光”:手光盆光面光。揉...
  • 碱水面(岐山臊子面手擀面面条)食谱大全及做法,烹饪好吃的碱水面(岐山臊子面手擀面面条)方法
    发表于:03-09
    用料面225克盐1克碱1克水100克左右碱水面(岐山臊子面手擀面面条)的做法用清水将盐碱和开过筛筛去颗粒面粉225克盐碱水过筛和面团醒发半小时揉成光滑面团再醒发两小时擀成薄薄面皮对折再...
  • 正宗山西豆角焖面~手擀面更好食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗山西豆角焖面~手擀面更好方法
    发表于:05-11
    作为山西人的我,山西美食排行榜第一绝对是豆角焖面!之前超市买的新鲜面条做过不咋好吃,果然还是自己和面擀面味道更好🤔用料豆角十来根面电动煲量杯2杯西红柿半颗猪肉少量蒜瓣适量葱适量...
  • 多彩蔬菜手擀面(手擀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的多彩蔬菜手擀面(手擀面)方法
    发表于:06-03
    为了更健康营养,只好自己动手!漂亮的面条一定会让你胃口大开!面条一次吃不完,冷冻起来,也非常方便!用料面粉适量鸡蛋1~2个盐3~5克菠菜泥(火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等)适量多彩蔬菜手擀面(手...
  • 擀面(手动擀面机)食谱大全及做法,烹饪好吃的擀面(手动擀面机)方法
    发表于:05-22
    用料面粉500克水205克盐2克擀面(手动擀面机)的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面,放自己喜欢的菜,佐料...
  • 手擀面面团如何做才美味,怎么做手擀面面团简单又好吃
    发表于:04-14
    用料500克面粉210克水10克橄榄油盐1/2茶匙手擀面面团的做法1将面粉、水、橄榄油和盐放入主锅,以揉面/2分揉面。2将揉好的面团分成2等分,分别把揉好的面团反复揉搓,揉成表面光滑的面团,覆盖...
  • 岐山臊子手擀面(汤面)食谱大全及做法,烹饪好吃的岐山臊子手擀面(汤面)方法
    发表于:07-12
    用料手擀面280g素臊子100g肉臊子60g酸汤530g酸汤红油10g韭菜花半勺岐山臊子手擀面(汤面)的做法取280g手擀面均匀摊放于面碗当中取100g素臊子堆放于面碗中间位置取60g肉臊子放于素臊子顶...
  • 岐山臊子素臊子手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的岐山臊子素臊子手擀面方法
    发表于:07-12
    用料手擀面280g素臊子100g酸汤600g红油10g韭菜花5g岐山臊子素臊子手擀面的做法取280g手擀面均匀摊放于碗中取100g素臊子堆放于面条中间取600g酸汤浇于面条之上取10g(一勺)红油均匀浇于...
  • 不用擀皮的山药紫薯饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用擀皮的山药紫薯饼方法
    发表于:07-10
    适合当平时的零嘴或者给家里的宝宝做用料紫薯4个山药1根面粉250克牛奶200克白糖1勺不用擀皮的山药紫薯饼的做法铁棍山药一根,约200克,削皮后蒸熟,放凉,然后捣成泥状。处理山药的时候一定要...
  • 山西手擀面如何做才美味,怎么做山西手擀面简单又好吃
    发表于:02-07
    今天有客户问我要做面条的视频,在网上找了半天也没有找到正宗的山西手擀面,中午就决定做一顿,给她拍视频。用料面粉500克冷水150克山西手擀面的做法顺时针,一边拌一边加水,全部拌成絮状,再揉...
  • 地道的手擀面怎么做,如何烹饪手擀面才更好吃
    发表于:05-15
    小时候爷爷教过,今天奶奶又教了一遍(爷爷走了好多年了,奶奶80多了~)用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候...
  • 山东手擀面如何做才美味,怎么做山东手擀面简单又好吃
    发表于:01-23
    最近吃面老是觉得不够劲道,老家的碱水面吃得多,市场上买的总是觉得差点意思,那就还是自己动手做起来吧~由于手擀面的面团偏硬,一般都要预留2个小时以上揉面醒面,后面才好擀开哦~用料面粉560克...
  • 韩国山药手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-21
    用料山药韩国山药手擀面的做法生山药去皮切段和水一起用搅拌机打碎做成山药水,和面时用和面:面粉,山药粉,黄豆粉,少许油,少许盐。水用的是山药水面不要和的太硬和好的面团放入冰箱醒24小时,面...
  • 岐山臊子手擀面(干拌)食谱大全及做法,烹饪好吃的岐山臊子手擀面(干拌)方法
    发表于:07-12
    用料手擀面300g素臊子100g肉臊子60g料汁25g岐山臊子手擀面(干拌)的做法取300g手擀面均匀摊开放于面碗取25g料汁浇于面条之上并充分搅拌均匀取100g素臊子堆放于面条中间位置取60g肉臊子堆...
  • 手擀面面条如何做才美味,怎么做手擀面面条简单又好吃
    发表于:03-10
    用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些,少量多次,慢慢加水,筷子搅拌成面碎片,现在下手揉成面团,盖好醒面案板撒干面粉,揉圆面团,擀面棍压面团,保持大面片干爽,撒面粉擀匀,用手抚...
  • 手 擀 面如何做才美味,怎么做手 擀 面简单又好吃
    发表于:05-31
    用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中,把面粉中加入凉水,先拌成絮状,再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜,静置二十分钟左右。案板上撒上面粉,把醒好的面团放在案板上,用擀...