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  • 戚风蛋糕不气疯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-25
    六寸戚风蛋糕,写给自己海氏i3用料蛋清3个低筋面粉54克细砂糖18克牛奶42克蛋黄3个玉米淀粉6克葵花籽油39克戚风蛋糕不气疯的做法牛奶,葵花籽油,白傻糖搅匀筛入混合好的低筋面粉加淀粉,z字形...
  • 戚风蛋糕不“气疯”食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕不“气疯”方法
    发表于:03-22
    我牺牲了一筐鸡蛋,花了五天时间终于搞定了这个“气疯”蛋糕哦……以后戚风蛋糕再也不会“气疯”了,有兴趣的朋友,快来带走吧(>^ω^<)~用料蛋黄部分:玉米油40克牛奶80克低筋面粉90克蛋黄5个...
  • 不会气疯的戚风蛋糕~~胚食谱大全及做法,烹饪好吃的不会气疯的戚风蛋糕~~胚方法
    发表于:12-28
    松软的戚风蛋糕胚口感超级棒,深受我家两娃的好评。但做法相对复杂,要做到有弹性不回缩,就没那么容易了,稍不注意便会让人失控,气疯了,情绪不稳定者,慎做!其实,掌握了以下几点,成功就不远了:1.用普...
  • 自用戚风蛋糕不气疯食谱大全及做法,烹饪好吃的自用戚风蛋糕不气疯方法
    发表于:09-16
    换了大烤箱,戚风做了几次一直凹底,凹到整个蛋糕差点从模具中弹出来🙄。换了小高姐还有几个方子,各种调整温度都不好用,终于找到这个方子,不凹底,连开裂都轻微,记录一下!自用!用料面粉50克玉米油...
  • 戚风不气疯如何做才美味,怎么做戚风不气疯简单又好吃
    发表于:05-16
    我的周某某还有一个月要30而立了,第二个宝贝六个半月了,第一次想要亲手给他做个奶油蛋糕🎂,先从戚风胚开始吧用亲手制作的心意来传达对彼此的感情吧用料牛奶或水30克鸡蛋3个低粉39克玉米...
  • 不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风方法
    发表于:04-12
    最近非常爱黑芝麻,做出来的甜品都是迷之美味,深深的爱上它。用黑芝麻粉做出来的戚风蛋糕实在是太美味了,连颜色我都爱的要命,哈哈哈~这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具~用料鸡蛋4个低筋面粉6...
  • 不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风方法
    发表于:04-08
    把咖啡溶进蛋糕里真是一个特别好的主意,对于热爱咖啡的我来说,实在是太喜欢这个口味了,喜欢咖啡的你也不要错过哟~菜谱使用17厘米浅井烟囱模具用料鸡蛋4个玉米油/葵花籽油50毫升咖啡液50毫...
  • 不被“气疯”的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不被“气疯”的戚风蛋糕方法
    发表于:04-28
    从小就喜欢吃像云朵一样绵软的蛋糕,充满蛋香,每吃一口都是幸福的味道,长大以后却再也吃不到这种朴素味道的蛋糕,外面卖的不是香精味太浓就是太甜,为了娃能吃到安全美味的蛋糕,为娘只得学做起...
  • 戚风不气疯的巧克力戚风蛋糕🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风不气疯的巧克力戚风蛋糕🍰方法
    发表于:09-17
    抛开我不够娴熟的抹面和装饰来说,这款巧克力戚风真的很好吃,而且不容易翻车哦。用料色拉油37克可可粉15克牛奶65克低筋面粉60克蛋黄60克蛋清90克细砂糖60克戚风不气疯的巧克力戚风蛋糕🍰...
  • 不气疯de戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不气疯de戚风蛋糕方法
    发表于:11-22
    初学蛋糕从全蛋打发的海绵蛋糕开始,逐步发展到全蛋打发的戚风蛋糕(被不少前辈批评我误导新人😁),也曾尝试分蛋打发但总是不如人意。直到有一天经我家神仙老婆的指导完成了第一个不塌陷不开...
  • 厨师机戚风蛋糕--不再“气疯”的戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的厨师机戚风蛋糕--不再“气疯”的戚风方法
    发表于:09-20
    🌈好多入坑烘焙的人都觉得戚风很难,其实戚风要点抓好了,就会很简单。用新入的海氏HM780做了试机戚风,配合我的海氏F50烤箱很不错哦!🥳配方为两个六寸圆模。温度150,50分钟。时间温度仅供参...
  • 戚风蛋糕 不再让我“气疯”食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕 不再让我“气疯”方法
    发表于:01-26
    用料低筋面粉90克牛奶80克细砂糖75克玉米油60克鸡蛋5个白醋2-3滴玉米淀粉5-10克戚风蛋糕不再让我“气疯”的做法切记:所有用具保持无水无油状态!按照以上分量准备好5个鸡蛋,蛋清和蛋黄分...
  • 六寸戚风蛋糕(让戚风不再气疯~)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸戚风蛋糕(让戚风不再气疯~)方法
    发表于:11-11
    就想把我平时在用的戚风蛋糕方子记录下来,同时也分享给大家~八寸自行翻倍哦。用料玉米油30克水35克低筋面粉50克细砂糖40克蛋白80g蛋黄40g六寸戚风蛋糕(让戚风不再气疯~)的做法首先分离鸡蛋...
  • 不“气疯”人的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不“气疯”人的戚风蛋糕方法
    发表于:07-20
    用料纯牛奶40克白砂糖60克植物油或黄油40克鸡蛋4个低筋面粉60克白醋3滴不“气疯”人的戚风蛋糕的做法取25克白砂糖、40克油、40克纯牛奶放置碗中、搅拌至白糖溶化、牛奶和食用油充分融...
  • 不用气疯的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不用气疯的戚风蛋糕方法
    发表于:04-07
    很多宝宝做戚风都要被“气疯”了,用对了方法,其实做戚风蛋糕不难。做前请先看一下几点:1.翻拌手法一定是Z字或十字法,不能打圈;2.烤的过程中🈲️开烤箱门;3.出烤箱立马倒扣;4.使用的鸡蛋是要在...
  • 戚风气疯不生气蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风气疯不生气蛋糕方法
    发表于:04-27
    纯粹的为了自己方便记录一下自己用的习惯的方子磕戚风蛋糕已经很久了网上多多少少方子很多我根据自己习惯和喜好改良好了适合自己的蛋糕胚子方子用料鸡蛋3个低筋面粉56克玉米淀粉6克牛...
  • 戚风蛋糕—让你不再气疯食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕—让你不再气疯方法
    发表于:03-05
    这是6寸的哦用料鸡蛋3个低筋面粉40克牛奶40克玉米油40克戚风蛋糕—让你不再气疯的做法1.分离蛋清蛋黄,把分离好的蛋清放冰箱冷冻层2.蛋黄,牛奶,菜籽油,低粉混合,手动打蛋器画z字混合均匀至...
  • 不塌陷不回缩的戚风蛋糕🍰戚风不气疯食谱大全及做法,烹饪好吃的不塌陷不回缩的戚风蛋糕🍰戚风不气疯方法
    发表于:05-17
    戚风蛋糕是烘焙的基础蛋糕,今天就来和大家掰扯掰扯,如何做出蓬松绵软,怎么捏都不回缩不塌陷,手感超好的戚风蛋糕!用料[8寸配方]蛋黄糊:蛋黄5个牛奶70克玉米油65克白砂糖30克低筋面粉90克玉米...
  • 不会被气疯的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不会被气疯的戚风蛋糕方法
    发表于:04-18
    用料A料玉米油30克糖15克纯牛奶40克蛋黄3个B料低筋面粉50克C料蛋白3个糖30克柠檬汁少许不会被气疯的戚风蛋糕的做法A料除蛋黄外,乳化均匀B料中的低筋面粉,过筛加入乳化均匀的料中(手法:画十...
  • 不会气疯的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不会气疯的戚风蛋糕方法
    发表于:07-24
    做了n多次的方子,次次成功,分享给大家,😃😃😃用料鸡蛋3个(每个连壳60克左右)低筋面粉50克蛋黄用细砂糖15克蛋白用细砂糖30克牛奶或水35克玉米油25克柠檬汁或白醋适量盐1克不会气疯的戚风蛋...
  • 不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风方法
    发表于:04-13
    戚风蛋糕真的是什么口味都好吃,今天做了一个酸奶戚风,冷藏了一个晚上,冰冰凉凉非常好吃呢~这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具~用料鸡蛋4个白砂糖65克色拉油(玉米油或者葵花籽油)50毫升酸奶90...
  • 不“气疯”的戚风蛋糕-黄豆粉戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-黄豆粉戚风方法
    发表于:04-12
    特别爱的黄豆粉用来做戚风也是迷之好吃呀,香香的,颜色也很秋冬,现在做来吃正是时候~这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具~用料鸡蛋4个黄豆粉20克细砂糖60克低筋面粉55克色拉油(玉米油或葵花籽...
  • 不再气疯的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不再气疯的戚风蛋糕方法
    发表于:10-18
    趁娃睡觉就做蛋糕,一次次失败,再一次次尝试,终于不再气疯了!途中一度质疑,庆幸老公的不嫌弃与支持,终于做出完美的戚风蛋糕,这种成就感真好!用料低筋面粉90克细砂糖80克玉米油48克牛奶45克鸡蛋...
  • 不气疯🉐️戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不气疯🉐️戚风蛋糕方法
    发表于:04-24
    很久没做戚风蛋糕了,趁着有空做一个六寸的用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖85克盐2克柠檬汁几滴低筋粉65克不气疯🉐️戚风蛋糕的做法准备好如图食材,蛋清盆里要无油无水把玉米油40g、...
  • 不被气疯的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不被气疯的戚风蛋糕方法
    发表于:06-06
    这是一只不被气疯的柔软戚风蛋糕。配方用量为8寸圆模用料鸡蛋4个细砂糖(蛋黄用)20克玉米油40克牛奶65克低粉100克细砂糖(蛋清用)60克柠檬汁少许不被气疯的戚风蛋糕的做法牛奶玉米油细砂糖...