![闽南油饼如何做才美味，怎么做闽南油饼简单又好吃]( "闽南油饼如何做才美味，怎么做闽南油饼简单又好吃")
发表于：01-28
话说油饼做起来很简单，没有很多的技术含量，关键在于只需要购买一个福清油饼专业的不粘勺，这是制作油饼最关键的所在。第一次使用这个油饼勺的时候，注意⚠️要在火上烧到发蓝或者发红，然后再泡...
![闽南糊如何做才美味，怎么做闽南糊简单又好吃]( "闽南糊如何做才美味，怎么做闽南糊简单又好吃")
发表于：10-09
今日早餐：闽南粿芹菜豆腐汤橘子《早餐第一季》说这闽南糊是霞浦三沙的特色，可是我小时候妈妈就经常煮，不过比较素，只加了花生，所以这应该是福建特色！2019.10.10早餐用料地瓜粉350克水600克（入...
![闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃，从小吃到大！食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃，从小吃到大！方法]( "闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃，从小吃到大！食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃，从小吃到大！方法")
发表于：03-13
从小吃到大，超爱吃我们闽南的各种特色小吃！！我们的特色小吃油炸居多，哈哈现在外地想吃也买不到，自己做！👏👏用电饭煲加水煮芋头，这样容易捣碎。不要用蒸的方法，蒸出来芋头比较干，很难碾压。👏👏...
![闽南金枣(油炸糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南金枣(油炸糕)方法]( "闽南金枣(油炸糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南金枣(油炸糕)方法")
发表于：09-29
记录材料比例用料去皮红薯1000g糯米粉600g白糖50g———铁砂掌可无———馅料（可无）芝麻适量花生碎适量砂糖适量闽南金枣(油炸糕)的做法去皮红薯切段（1-2厘米宽），冷水旺火上锅20分钟蒸熟（可...
![地道的闽南芋头饼怎么做,如何烹饪闽南芋头饼才更好吃]( "地道的闽南芋头饼怎么做,如何烹饪闽南芋头饼才更好吃")
发表于：09-23
闽南古早味，儿时的味道。用料芋头1个鸡蛋2个白芝麻适量白糖克油克早餐饼牛奶闽南芋头饼的做法芋头去皮切块上锅蒸至酥烂倒入锅中压烂，再加入牛奶，白糖，食用油。炒至轻易成团即可用早餐饼夹...
![闽南葱头油如何做才美味，怎么做闽南葱头油简单又好吃]( "闽南葱头油如何做才美味，怎么做闽南葱头油简单又好吃")
发表于：04-07
闽南传统美食的必备搭档——葱头油。在闽南阿嬷指导下，灵魂一勺。用料红葱头1把油两碗闽南葱头油的做法干的红葱头剥皮去剪去首尾均匀切碎，切得过程会流泪。（最好戴个护目镜切或者泳镜）油...
![闽南炸芋饼如何做才美味，怎么做闽南炸芋饼简单又好吃]( "闽南炸芋饼如何做才美味，怎么做闽南炸芋饼简单又好吃")
发表于：04-06
就因为我做了芋泥馅，所以我做了这个闽南特色小吃，我用四方饼，紫色芋泥不是加色素是加多了紫薯用料芋泥馅参考小贴士链接苏打饼干16片鸡蛋1个芝麻适量闽南炸芋饼的做法饼干放上芋泥馅接着...
![闽南猪油粕如何做才美味，怎么做闽南猪油粕简单又好吃]( "闽南猪油粕如何做才美味，怎么做闽南猪油粕简单又好吃")
发表于：05-04
用料猪肉500g黑胡椒适量蒜头适量闽南猪油粕的做法1.取三层肉，将皮剔掉，再切成长条薄片；2.将肉片倒入煤气灶中煮熟，再捞起放入电磁灶中炸至金黄，整个过程约15分钟；3.将适量肉片装进铁筒中，加入...
![闽南薄饼菜如何做才美味，怎么做闽南薄饼菜简单又好吃]( "闽南薄饼菜如何做才美味，怎么做闽南薄饼菜简单又好吃")
发表于：02-19
闽南人冬至一定会吃的薄饼（春卷）用料鸡蛋2个虾仁100克瘦肉（也可以三层肉）100克海蛎150克豆干2块荷兰豆50克春笋1根包菜半个胡萝卜1/4根芹菜150克蒜苗150克盐10克糖10克闽南薄饼菜的做法春...
![闽南南瓜饭如何做才美味，怎么做闽南南瓜饭简单又好吃]( "闽南南瓜饭如何做才美味，怎么做闽南南瓜饭简单又好吃")
发表于：08-28
家乡的老味道，喜欢吃干贝，虾仁，海蛎干等海鲜干可以加入，再炒的时候，五花肉炒好将泡发的海鲜干倒入爆炒再加南瓜即可用料小南瓜半只大米两杯半香菇十几朵葱一小把五花肉100克左右闽南南瓜饭...
![厦门小吃丨闽南油饭＋薄饼食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门小吃丨闽南油饭＋薄饼方法]( "厦门小吃丨闽南油饭＋薄饼食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门小吃丨闽南油饭＋薄饼方法")
发表于：01-03
厦门同安的薄饼，是有加油饭的，所以油饭我也一起做了。油饭做法：3杯糯米，1杯普通米，一点瘦肉丁，若干香菇和海蛎干，泡发，加点姜丝，炒糖色后加入米，翻炒完放电饭锅，正常的水下去煮油饭！配菜：看下面步骤...
![闽南春饼如何做才美味，怎么做闽南春饼简单又好吃]( "闽南春饼如何做才美味，怎么做闽南春饼简单又好吃")
发表于：02-21
不知不觉已过春分，又到了吃春饼的季节。用料包菜350克胡萝卜2根中等大小冬笋250克豆干3块荷兰豆250克芹菜100克蒜白4根海蛎250克梅花肉300克虾皮一把闽南春饼的做法所有菜都切细切小，越...
![闽南油酥饼、油角的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "闽南油酥饼、油角的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-25
油酥饼是每年过年烧香拜拜准备碗菜必备的，因为它酥脆香让人喜欢，还因为容易存放可以放上一两个月都不会坏！用料面粉2000克猪油或者花生油（选一种）1000克花生粒1200克白糖1000克黑芝麻100克...
![闽南嫩饼菜如何做才美味，怎么做闽南嫩饼菜简单又好吃]( "闽南嫩饼菜如何做才美味，怎么做闽南嫩饼菜简单又好吃")
发表于：12-11
红萝卜米粉海蛎煎蒜苗荷兰豆蟹肉棒香菜青瓜酸萝卜海苔炸米粉麻佬花生糖粒用料味精，盐，糖，地瓜粉，蚝油，油闽南嫩饼菜的做法海蛎煎煮红萝卜和米粉炒蟹肉棒炒荷兰豆蒜苗青瓜酸萝卜，香菜海苔，麻花...
![闽南茶衰包（油酥饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南茶衰包（油酥饼）方法]( "闽南茶衰包（油酥饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南茶衰包（油酥饼）方法")
发表于：06-20
用料猪油1斤面粉5斤水适量花生克白糖闽南茶衰包（油酥饼）的做法先制作馅料：花生炒香，捣碎，混入白糖。面粉5斤和猪油1斤先混合均匀，搓散。慢慢加入水揉揉好后，揪一大块擀薄片。用圆模印出一个圆...
![无需油炸的闽南古早味芋头饼食谱大全及做法，烹饪好吃的无需油炸的闽南古早味芋头饼方法]( "无需油炸的闽南古早味芋头饼食谱大全及做法，烹饪好吃的无需油炸的闽南古早味芋头饼方法")
发表于：04-08
无需油炸的闽南古早味芋头饼，酥脆的饼干，夹着软糯香甜的芋泥夹心，吃一口就爱上，真是超级好吃。用料芋头1个紫薯（也可以不加）1个猪油20克椰浆或者牛奶50克白糖40克白芝麻适量早餐饼干1包鸡蛋1...
![闽南油饭（幼儿版）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南油饭（幼儿版）方法]( "闽南油饭（幼儿版）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南油饭（幼儿版）方法")
发表于：06-22
莯13个月了，不爱喝粥，只爱米饭和面条，突然开始想起从小吃莯外婆做的油饭，特别香，怀念，每次我都能吃两三碗，于是跟妈妈学习了做油饭的方法。其实非常简单，改良了一下，适合1岁以上可以添加一点点...
![闽南薄饼如何做才美味，怎么做闽南薄饼简单又好吃]( "闽南薄饼如何做才美味，怎么做闽南薄饼简单又好吃")
发表于：03-03
用料包菜1个香干4块荷兰豆200克三层肉150克木耳5朵海蛎500克莴笋100克马蹄250克香菇20朵干贝100克大葱1根薄饼1斤闽南薄饼的做法各种喜欢的菜切丝继续切丝，需要一定耐心干贝泡好，三层肉...
![闽南润饼菜如何做才美味，怎么做闽南润饼菜简单又好吃]( "闽南润饼菜如何做才美味，怎么做闽南润饼菜简单又好吃")
发表于：10-21
用料花菜肉木耳海蜊干红萝卜豆腐香菜葱闽南润饼菜的做法肉切丝腌制海蜊干切碎葱切碎红萝卜刨成丝豆干切丝，也可以用别的豆腐类制品花菜木耳香菜，虎提所有材料洗净切碎，其中肉我是有加酱油...
![闽南芋头饼如何做才美味，怎么做闽南芋头饼简单又好吃]( "闽南芋头饼如何做才美味，怎么做闽南芋头饼简单又好吃")
发表于：03-26
故事纯粹就是因为朋友圈看多了，想吃了！自己动手干净卫生！用料芋头1个白芝麻适量鸡蛋1个白糖适量早餐饼适量猪油1勺闽南芋头饼的做法芋头上锅蒸熟（这步忘记拍下来了）压成泥糖适量（根据个人口...
![闽南润饼皮如何做才美味，怎么做闽南润饼皮简单又好吃]( "闽南润饼皮如何做才美味，怎么做闽南润饼皮简单又好吃")
发表于：02-13
一个炒粉丝太咸引发的故事用料散装面粉300克盐3克温水330克闽南润饼皮的做法❤️称好面粉，中间搞一个洞，加入盐，缓慢加入温水，搅匀。❤️保鲜膜封口，搁置10min，如果室温太高，冰箱发酵30min。❤️面...
![正宗美味的老式南瓜饼+闽南芋头饼怎么做]( "正宗美味的老式南瓜饼+闽南芋头饼怎么做")
发表于：04-21
想念老式南瓜饼了，没想到自己在家也能做用料芋泥馅：芋头250克白糖20克牛奶10克南瓜饼：南瓜200克白糖10克糯米粉160克白芝麻适量饼干适量老式南瓜饼+闽南芋头饼的做法南瓜芋头去皮切块水开...
![地道闽南菜 油炸地瓜 油炸酥肉 闽南炸虾天妇罗食谱大全及做法，烹饪好吃的地道闽南菜 油炸地瓜 油炸酥肉 闽南炸虾天妇罗方法]( "地道闽南菜 油炸地瓜 油炸酥肉 闽南炸虾天妇罗食谱大全及做法，烹饪好吃的地道闽南菜 油炸地瓜 油炸酥肉 闽南炸虾天妇罗方法")
发表于：06-15
一个地道的闽南人一直想把老妈的闽南菜全部学下来和大家共享让更多人吃到美味用料面粉按照自己的需求量油半锅鸡蛋1个水根据情况鱼露一勺五花肉如果爱吃瘦肉可换地瓜两个芋头半个地道...
![闽南味道-菜粿（闽南萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南味道-菜粿（闽南萝卜糕）方法]( "闽南味道-菜粿（闽南萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南味道-菜粿（闽南萝卜糕）方法")
发表于：08-04
菜粿，也称菜头粿、萝卜糕，是闽南一带盛行的传统佐餐小吃。在闽南地区的街头，即使不是过年过节，也能看到卖菜粿的小摊子。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。油熟过后的菜...
![地道的闽南粽子怎么做,如何烹饪闽南粽子才更好吃]( "地道的闽南粽子怎么做,如何烹饪闽南粽子才更好吃")
发表于：07-26
每次绑粽子都到有妈妈的味道，现在妈妈吃我做的味道，满满的成就感用料糯米5000克粽叶50片红豆500克酱油5勺五花肉1700克鹌鹑蛋1000克芋头2个酸笋1个腊肠2包香菇适量海蛎干适量虾米适量葱...
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