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发表于:01-27
早上做卡仕达酱剩了一个蛋清和半盒牛奶正想着怎么消耗突然想起了双皮奶但是要结皮太烦了不如去繁为简做个简易的水果布丁杯吧😆这款一定要热吃炖蛋的滑嫩口感入口奶香味十足加上橙子的...
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发表于:12-08
面包买了好几天变干了,又不想扔,瞎凑了一顿面包布丁,不局限于面包的种类(除了起酥的那种牛角包之类的,其它都可以)基本有手就能做,烤箱微波炉均可。用料面包2-3片红糖/白砂糖鸡蛋2个肉桂可不...
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发表于:07-02
二十分钟就能简单就能吃上的早餐。既能消耗乳清又能吃掉变得干硬的面包。用料任意面包,推荐放了几天的硬质面包160g鸡蛋2个代糖50g对不甜的面包来说足够的糖量;可根据面包甜度增减海盐1/...
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发表于:07-12
我妈经常给我送蛋来,鸡鸭鹅蛋,有时候真的感觉吃不完,所以,就想找个消耗蛋的法子。女儿喜欢布丁,刚好啦,试了几次下厨房里面大家的配方,目前觉得这个还不错,留作记录用料鸡蛋全蛋3个,150克(鸡蛋1...
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发表于:07-23
制作简单,用料少,不需要任何厨房小电器,快手易操作,关键是甜甜软软细腻好吃。用料蒸熟的贝贝南瓜100g蛋黄2个母乳80ml消耗母乳大作战—宝宝辅食:南瓜布丁(无蛋清)的做法母乳80ml解冻,贝贝南瓜...
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发表于:09-26
老孩每周吃20根雪糕,消耗6个蛋黄,剩下的蛋清用各种方式消耗。这款蛋糕,消耗蛋白,而且口感轻盈软润,有比较浓郁的奶香,有点儿像轻乳酪蛋糕。配方可以做一个17厘米加高烟囱模具蛋糕,或者水浴法...
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发表于:08-01
做了很多蛋黄溶豆,酸奶溶豆消耗不完的蛋清,拿来做鸡蛋干,可以快速消灭,我婆婆妈和两个孩子都爱吃这样的鸡蛋干用料生抽3勺盐6克蛋白10个老抽1勺桂皮1块香叶3片八角1个生姜3片食用油少许消...
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发表于:03-23
转载并翻译自Youtube频道HidaMariCooking原视频地址:_Ic1c4e1USx34BDx3vfSvr4dXXWLtlx&index=9配方可做130ml的杯子2个+80ml的杯子3个用料焦糖层细砂糖40克凉水1tbsp热水1tbsp奶茶...
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发表于:12-09
疫情期间在武汉太难买东西了,又馋得厉害,就做了这个布丁解馋,超级简单,食材好买用料牛奶一盒橙子半个橙子味QQ糖两包奥利奥5块橙香布丁的做法做的时候忘记拍照了……超简单的1.把QQ糖放在...
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发表于:05-02
按方子做的话,成品是很嫩的,可以适当减少液体的总量,成品凝固性会更好,也可以根据剩余的淡奶油的量对配方进行稍稍调整。在奶锅里煮的时候可以放一点香草荚,或者蛋液里滴几滴香草精,会更香,嫌...
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发表于:01-30
转载并翻译自YOUTUBE频道HidaMariCooking原视频地址:配方约可做4杯份用料焦糖布丁1蛋白100克(约3个)1细砂糖30克2细砂糖50克2水1tbsp2淡奶油70克2牛奶500克焦糖酱1细砂糖50克1水1tbsp2热...
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发表于:06-26
每次剩下很多淡奶油,丢了又可惜,做布丁是最快的消耗办法。布丁液可以做蛋挞,也可以单纯做布丁---------分界线---------写在前面几句话:1.众口难调,所以关于甜度问题请您在烤之前小小尝尝,...
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发表于:07-22
淡奶油还剩不少,找了一堆方子都要打发,大半夜打发噪音太大,看到蛋挞液的方子觉得可以用上,就按手头的材料兑了一下,家里有人不吃糖,所以用的代糖,无糖桃酥没人吃剩了一堆,直接碾碎了做底用料鸡...
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发表于:02-17
这道布丁我选用的烹调方式是用蒸的,蒸出来的布丁无论口感还是味道都会大不一样。而且带上小朋友一起做还能锻炼他的动手能力哦。寓教于乐的亲子美食,你还在等什么?快来看看这道“橙香布丁...
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发表于:09-22
做蛋挞每次都会剩一些蛋挞液,避免浪费,直接烤个布丁🍮用料蛋挞液剩余的量蛋挞液烤布丁(消耗蛋挞液)的做法1、将剩余的蛋挞液倒入烤碗中,烤盘中倒入浅浅的一层水,烤碗放在烤盘上。2、上下火18...
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发表于:01-01
用料牛奶375克白砂糖45克蛋白6个牛奶布丁(消耗蛋白)的做法准备一个干净容器,加入蛋白。Z字型打散蛋白。加入牛奶和白砂糖。搅拌均匀至白砂糖全部融化。过筛入碗。烧一锅开水。水滚入锅蒸1...
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发表于:04-15
封面与内容无关,暂时先找个图顶替。最近想练习马卡龙,但是做马卡龙就会剩下很多蛋黄,因此有了这个菜谱图片待补充,菜谱会随着我的个人经验增加而修改本菜谱的蛋黄,指的是是中号鸡蛋(55g)的蛋...
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发表于:10-12
来自抖音“胖哒的饲养员”用料蛋黄3个牛奶200ml糖1勺淀粉(应该是土豆淀粉吧?)1勺鸡蛋布丁(蛋挞芯)[消耗蛋黄]的做法所有材料搁愣起来,过筛220度30分钟...
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发表于:11-07
不要忘了交作业哦,我期待你们的作品😊用料橙子(最好是果冻橙,好包皮)1个蜂蜜(可以不加)适量吉利丁片0.5片(2.5克)超级好吃简单零添加入口即化的橙子布丁(消耗橙子)的做法吉利丁片冰水泡软橙子挖...
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发表于:02-16
为了消耗奶油,我是挺拼的用料鸡蛋2个淡奶油200克细砂糖15克炼奶15克牛奶150克消耗淡奶油——淡奶鸡蛋布丁的做法把材料都放在一起搅拌过筛,水浴法,在烤盘内加开水放烤箱上下200度,烤25分钟...
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发表于:12-01
做布丁只用蛋黄,剩余的蛋白制作芝麻脆饼正合适👏本文配方可制作6个布丁碗布丁可以餐后趁热吃,也可以放冰箱冷藏6小时以上再吃(下次补齐流程图片)用料烤箱版焦糖布丁6个全脂牛奶200克冰糖粉...
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发表于:10-11
做戚风蛋糕多了点蛋黄,正好家里有土司,于是…也可用料吐司一片蛋黄48g差太多一个全蛋重量牛奶95g白糖15g(消耗蛋黄)吐司布丁的做法蛋黄,牛奶和糖搅拌均匀。吐司切丁搅拌好的液体过筛,均匀...
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发表于:12-14
保存别人的方法供自己参考用料蛋清。个消耗蛋清的做法1...
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发表于:08-24
用料橙子2个鸡蛋2个牛奶120克炼乳25克香橙布丁的做法橙子对半切开取出果肉,留下完整的橙皮壳。碗里打入2个鸡蛋,倒入120克牛奶和25克的炼乳。搅拌均匀,再过筛一次。把过筛好的蛋奶液倒入...
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发表于:08-10
布丁的奶香味特别足,口感又是特别细滑,入口还来不及用齿尖寻着踪迹,就顺着喉咙“呲溜~”滑进了胃里。蛋腥味基本没有,被橙皮的清香完全覆盖,一点儿都尝不出。用料橙子2个鸡蛋2个纯牛奶120克...