![顺德凤眼果焖排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "顺德凤眼果焖排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-01
食在广州，厨出凤城。凤城指的就是顺德，很多朋友来顺德玩，就是被顺德的美食所吸引的。凤眼果又叫苹婆，夏天顺德的农村很多地方都能见到它的身影，长得很像栗子，口感比栗子还要细腻。今天跟着顺...
![豆豉蒸排骨（广东顺德版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸排骨（广东顺德版）方法]( "豆豉蒸排骨（广东顺德版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸排骨（广东顺德版）方法")
发表于：06-13
来了来了！广东人最喜欢的就是蒸，什么都蒸，上一回有看我发的贴的朋友就知道，做我的菜之前一定要看我的tips喔！用料豆豉看图大蒜看图糖2.5小勺盐2勺（因为我用的是粗盐）排骨两条生粉2勺生抽1.5大...
![凤眼果（苹婆果)焖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果（苹婆果)焖排骨方法]( "凤眼果（苹婆果)焖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果（苹婆果)焖排骨方法")
发表于：04-01
每年7月是凤眼果，也叫苹婆丰收的季节。凤眼果可以直接清水煮熟吃，也可以焖排骨，焖鸡，焖鸭都很好吃。用料凤眼果适量排骨适量姜几片蒜头3瓣料酒1勺酱油适量盐适量糖适量葱几根凤眼果（苹婆果)...
![凤眼果焖鸡如何做才美味，怎么做凤眼果焖鸡简单又好吃]( "凤眼果焖鸡如何做才美味，怎么做凤眼果焖鸡简单又好吃")
发表于：08-22
美眉同事返乡采摘了绿色环保的凤眼果，给我们每位同事分了若干，周末忽发奇想，就用它作为材料试做一道菜。普普通通，没用太多的调料，吃起来很香，凤眼果又香又糯，口感不错，哈哈，少了两棵香菜。用料...
![顺德公焖鱼如何做才美味，怎么做顺德公焖鱼简单又好吃]( "顺德公焖鱼如何做才美味，怎么做顺德公焖鱼简单又好吃")
发表于：03-09
“得就得，唔得就翻顺德”——顺德公焖鱼😜😜不用去顺德也能吃到的美味哦~~用料鱼头一只花菇4只河源腐竹3-4条姜4-5片葱4根蒜头4粒料酒适量胡椒粉适量生粉适量糖适量耗油1勺水小半碗顺德...
![凤眼果煲鸭如何做才美味，怎么做凤眼果煲鸭简单又好吃]( "凤眼果煲鸭如何做才美味，怎么做凤眼果煲鸭简单又好吃")
发表于：07-26
用料子姜一斤白醋一斤白糖一斤二两鸭一只凤眼果一斤大蒜若干盐酱油白酒凤眼果煲鸭的做法只属于热带的风眼果，味道赞赞，比较懒，手写了，懒得打字凤眼果剥皮煮熟后，倒入鸭子中一起焖15分钟后，快...
![排骨供饭（广东顺德版）食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨供饭（广东顺德版）方法]( "排骨供饭（广东顺德版）食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨供饭（广东顺德版）方法")
发表于：06-28
还是那一句吧，感恩妈妈教会我的一切😊P.S：一定一定要看我Tips哦~😯用料排骨大蒜1瓣（剁碎）淀粉3小勺生抽2勺糖3小勺盐2小勺（我的是粗盐）姜2片（1片剁碎放排骨，1片拍一下冷水下锅）豆瓣酱2勺白酒1勺...
![凤眼果（苹婆）焖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果（苹婆）焖排骨方法]( "凤眼果（苹婆）焖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果（苹婆）焖排骨方法")
发表于：02-03
个个都说凤眼果好处多多，小孩🧒吃特好，其实味道就像板栗，当然，你们也可以拿板栗焖，做法是一样的。用料排骨500克料酒一勺酱油三勺冰糖三粒蒜瓣适量香菜适量葱适量盐一勺凤眼果（苹婆）焖排骨的...
![煎焗排骨（广东顺德版）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎焗排骨（广东顺德版）方法]( "煎焗排骨（广东顺德版）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎焗排骨（广东顺德版）方法")
发表于：07-15
小时候夏天，妈妈通常都会煲个冬瓜薏米汤给我们喝，然后就是煎焗各种，因为夏天天气热，通常都没胃口，所以煎焗的做法我真的很喜欢~用料排骨克大蒜1瓣淀粉3勺葱1根糖3勺盐2勺（我的是粗盐）姜1片生...
![凤眼果焖鸡、富贵子焖鸡、苹婆焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果焖鸡、富贵子焖鸡、苹婆焖鸡方法]( "凤眼果焖鸡、富贵子焖鸡、苹婆焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果焖鸡、富贵子焖鸡、苹婆焖鸡方法")
发表于：02-14
富贵子又名凤眼果、苹婆，是广东的特色果子，每年七月收果，一般用水煮熟吃，也可用于煲糖水吃。今天主要介绍另一种吃法，富贵子焖鸡。用料鸡半只富贵子半斤（未完全去皮）料酒适量酱油适量糖适量葱...
![凤眼果（苹婆）焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果（苹婆）焖鸡方法]( "凤眼果（苹婆）焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果（苹婆）焖鸡方法")
发表于：07-07
朋友给我寄了一包凤眼果，说是清远特产，我第一次见，煮来吃发现太！好！吃了！然后就用来焖鸡，更好吃！太幸福了！用料鸡半只（约600克）凤眼果250克蒜头4瓣姜8片酱油2勺蚝油1勺料酒2勺糖2克淀粉1勺油1勺盐...
![凤眼果鸡汤如何做才美味，怎么做凤眼果鸡汤简单又好吃]( "凤眼果鸡汤如何做才美味，怎么做凤眼果鸡汤简单又好吃")
发表于：12-18
凤眼果是我老公家那边的土特产，特别特别多也比广州便宜。用料党参鸡凤眼果凤眼果鸡汤的做法模糊的凤眼果记得洗干净鸡肉加姜焯水然后再洗干净，冲掉沫沫党参提前泡一会儿再洗我用的是瓦锅...
![凤眼果炆排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "凤眼果炆排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-10
用料蚝油1勺姜3片酱油1勺白砂糖1茶匙水适量油适量生粉少许凤眼果炆排骨的做法热锅冷油，下姜片翻炒排骨至有少许金黄色；倒入凤眼果，加入酱油，耗油，砂糖，基础翻炒一小回，再加适量的水漫过食材，大...
![凤眼果系列之凤眼果简单吃食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果简单吃方法]( "凤眼果系列之凤眼果简单吃食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果简单吃方法")
发表于：12-29
这个夏天的凤眼果牢牢抓住了我的胃，简单的蒸煮都是异常的美味用料凤眼果随意凤眼果系列之凤眼果简单吃的做法高压锅版凤眼果清洗干净，放入高压锅，蒸煮功能键10分钟左右就可以了炸锅版炸锅...
![夏日时令菜：凤眼果焖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日时令菜：凤眼果焖排骨方法]( "夏日时令菜：凤眼果焖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日时令菜：凤眼果焖排骨方法")
发表于：06-12
记得小时候外婆的院子里有一棵大大的苹婆树，种子就是凤眼果。每年夏日，一家族的人采摘凤眼果，是我们孩子们的头等乐事。城市发展苹婆树已经被砍倒，但儿时的记忆历历在目，每年凤眼果大量上市...
![凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤方法]( "凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤方法")
发表于：12-22
隔壁邻居给了一袋凤眼果，说用来炖汤一级棒，这东西我也是第一次接触，试着炖了一锅鸡汤，没有让我失望啊用料鸡半只凤眼果300克百合20克凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤的做法凤眼果一般可以用来蒸...
![凤眼果糖水如何做才美味，怎么做凤眼果糖水简单又好吃]( "凤眼果糖水如何做才美味，怎么做凤眼果糖水简单又好吃")
发表于：06-14
7月，又到了吃凤眼果的季节，学名苹婆，地方叫法不一，我们叫九层皮，因为真的要剥开很多层皮才取到可以吃的果肉。用料凤眼果凤眼果糖水的做法摘果一般深色的果实就是熟果，但是黄色皮够硬的也有...
![凤眼果系列之凤眼果煲鸡粥食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果煲鸡粥方法]( "凤眼果系列之凤眼果煲鸡粥食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果煲鸡粥方法")
发表于：12-30
凤眼果当季，拜托邻居买来十几斤的凤眼果，买回来一部分去掉外壳，果仁用密封袋装好放入冰柜，囤了慢慢吃，一部分直接蒸煮或者烘烤剥壳吃，个人感觉比板栗还好吃今天来一锅凤眼果鸡粥，美味鲜香太好...
![凤眼果焖排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "凤眼果焖排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-18
凤眼果又名勤婆，是4-8月岭南特有的一种树的果实。口感类似板栗🌰但没有那么甜。用来焖鸡和排骨都非常不错。用料蚝油1勺老抽1勺料酒半勺姜4片淀粉1勺凤眼果500克排骨500克生抽2勺凤眼果...
![地道的凤眼果焖鸭怎么做,如何烹饪凤眼果焖鸭才更好吃]( "地道的凤眼果焖鸭怎么做,如何烹饪凤眼果焖鸭才更好吃")
发表于：04-11
凤眼果，又名“苹婆”。种子可以食用，煮熟后味如栗子。用料凤眼果500g鸭肉半只凤眼果焖鸭的做法鸭肉焯水，去除鸭肉的腥味。热锅下油，先爆炒一下蒜头和姜，接着放入鸭肉爆炒，加入盐两勺、鸡精一...
![凤眼果系列之凤眼果焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果焖鸡方法]( "凤眼果系列之凤眼果焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果焖鸡方法")
发表于：12-22
继续凤眼果用料鸡半只凤眼果200克蒜粒姜粒小米椒适量凤眼果系列之凤眼果焖鸡的做法半个鸡斩小块，用适量盐生抽蚝油胡椒粉，丁点白糖抓匀，最后淋上一点食用油抓匀，腌制10分钟，这里放足调料，后...
![凤眼果焖鸭如何做才美味，怎么做凤眼果焖鸭简单又好吃]( "凤眼果焖鸭如何做才美味，怎么做凤眼果焖鸭简单又好吃")
发表于：01-13
凤眼果焖鸭---一道具有岭南凤情的时令菜每年的8-9月份都是凤眼果成熟的季节，目前没有商业化种植，只有少数农民自家种的拿出来卖，但这季节性的果实一年见它的身影也是少数，去年就叮嘱妈妈，看...
![苹婆（凤眼果）焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的苹婆（凤眼果）焖鸭方法]( "苹婆（凤眼果）焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的苹婆（凤眼果）焖鸭方法")
发表于：05-03
苹婆？勤婆？对于坊间的叫法我也不知道哪个才是了，但它有一个美丽的书面名字是人们所熟知的——凤眼果。这个季节正当是果实成熟之时，这果具有杀虫抗菌的功效,能够治疗虫积引起的腹痛；又具有...
![顺德焖鱼如何做才美味，怎么做顺德焖鱼简单又好吃]( "顺德焖鱼如何做才美味，怎么做顺德焖鱼简单又好吃")
发表于：02-19
顺德人最爱吃鱼，焖鱼也是其中一道。用料鱼一条蚝油适量顺德焖鱼的做法鱼切大块，然后用油煎一下，然后放水，水开了，放入耗油，继续焖，开了后调小火，放入虾，鸡肉，鸭，鹅，烧肉，贝壳，等海鲜或肉类继续焖。然...
![凤眼果焖鸭（更详细带图）食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果焖鸭（更详细带图）方法]( "凤眼果焖鸭（更详细带图）食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果焖鸭（更详细带图）方法")
发表于：10-01
这道菜是父亲教我的，我父亲做的焖菜最好吃了！这道菜，每当凤眼果收成，家里餐桌上都会有；鸭肉的鲜嫩与凤眼果松松的口感相遇，美味极了！！用料主料凤眼果肉半斤酱汁老抽两勺配料柱候酱三勺八角两瓣...
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