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发表于:05-01
肉馅,蔬菜(随意),姜,葱,五香粉,生抽韭菜,鸡蛋炒熟,不放葱用料肉馅,蔬菜(随意),姜,葱,五香粉,生抽韭菜,鸡蛋炒熟,不放葱记录贴:饺子馅的做法肉馅,蔬菜(随意),姜,葱,五香粉,生抽韭菜,鸡蛋炒熟,不放葱...
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发表于:03-10
用料奶粉克酵母克盐克黄油克高筋面粉克牛奶克鸡蛋个吐司记录贴的做法二发37℃发酵了75分钟,有点发过头,烤12分钟的时候防锡纸,发现成品回缩第一次做的艾青吐司最满意,用了低糖吐司盒,没有加...
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发表于:02-26
用料芋头500克黄油50克细砂糖80克牛奶200克炼乳30克芋泥记录贴的做法蒸20分钟,加黄油,炼乳糖,牛奶...
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发表于:10-12
用料韭菜1小把猪肉400克姜4片酱油适量蚝油适量盐适量鸡精适量十三香(或者胡椒粉)适量熟油适量糖适量(可不放)韭菜肉馅饺子(自己记录)的做法肉馅买的时候绞好或者自己剁好放入大碗里把姜片和...
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发表于:07-27
自己手作的美食图片记录用料用心手作记录贴的做法美食日常...
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发表于:02-25
用料糯米粉300克澄粉90克开水150克咸蛋黄20个细砂糖50克肉松150克沙拉110克碱1克玉米油15克青团记录贴的做法过热水2分钟,水中加小苏打或碱面破壁机加水白酒泡10分钟180度烤10-12分钟澄...
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发表于:07-15
420g面粉30g高粉醒了2小时很好擀薄用料s饺子记录的做法黄瓜鸡蛋虾:四个鸡蛋加料酒和鸡粉炒熟黄瓜一根杀水半磅虾去虾线切段混合加十三香一勺蚝油尝下咸淡应该不用另加盐mandu:腌辣包菜加...
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发表于:12-07
曾经第一次自个儿包饺子时,看了一堆谱,调料肉馅比例各不同🤔纠结对比了好久。实验几次,后,把具体可量的配方,分享给大家🤗希望对你有所帮助🙆用料猪肉(我们这叫前夹肉,约肥瘦2:8或3:7都可)375...
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发表于:11-08
原方子取自:君之减糖版本,但是仍然觉得好甜。用料鸡蛋黄2个白糖40克牛奶150克奶粉20克低筋面粉15克玉米淀粉15克黄油20克奶黄馅儿(记录贴)的做法将除了牛奶和黄油外的其它粉类混合,加入一半...
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发表于:09-30
开帖记录自制早餐用料遵循早餐必有鸡蛋,水果,蔬菜的原则,尽量平衡每日营养,另本人暂鱼素饮食早餐记录贴的做法2019.9.11厚蛋烧+火龙果+甜玉米2019.9.16胡萝卜卷饼+蛋皮+猕猴桃2019.9.17吐...
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发表于:04-05
青菜可以提前烫好但是切碎以及调味一定要现调现做!!配方可做10个大包子用料香菇10朵青菜600克食用油30克香油10克糖20克盐5克蚝油1勺香菇青菜馅(记录贴)的做法1.香菇放在密封盒中,加入3...
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发表于:04-29
记录下每天带的便当督促自己好好吃饭😊用料DAY1酸豆角肉沫腊肉饭便当记录贴的做法DAY1酸豆角肉沫和腊肉饭...
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发表于:06-10
280g面155g水可以做4人份。2两肉一人份。一人份面减半用料面粉280克饺子量记录的做法可真麻烦记个数...
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发表于:02-26
每次做就忘记了好记性不如烂笔头还是记录一下用料红豆(菜场那种大点的)300克水650克(煮用)太古黄金纱糖100克水饴100克玉米油80克红豆馅(记录贴)的做法红豆提前泡水(配方以外的水)中午...
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发表于:06-27
最爱草莓蛋糕用料鸡蛋1甜品记录贴的做法草莓。...
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发表于:04-21
转载其他厨友的方子纯属记录方便使用用料鸡蛋3个牛奶37克低筋面粉42克玉米油22克糖(蛋黄)10克糖(蛋白)30克柠檬汁数滴戚风记录贴的做法玉米油、牛奶、糖搅拌至乳化加入过筛后的低筋面粉z字...
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发表于:11-17
用料面团高筋面粉(金龙鱼)400克土豆淀粉100克水240克盐1.1克肉馅(猪肉芹菜)猪肉375克小芹菜3颗姜葱蒜适量肉馅(玉米白菜猪肉)猪肉375克玉米1根胡萝卜半根娃娃菜几片姜葱蒜适量酱料料酒各一勺...
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发表于:09-14
年底前一定要瘦到86斤鸭!目前96斤!用料一起变得更好吧!6个月记录贴的做法20190825午餐,菌菇豆腐刀削汤面20190825晚餐,清蒸罗非鱼&玉米排骨汤20190825晚餐,清蒸罗非鱼&玉米排骨汤。...
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发表于:03-03
餐包:高筋粉300g,牛奶160g,鸡蛋50g,糖30g,盐3g,酵母3g,黄油30g;(28方盘25个)用料自用面包记录贴的做法揉面20分钟加黄油和盐再揉15钟出膜上管180下管200...
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发表于:09-07
之前做的饺子皮真的太厚了!这次又尝试了,不错哟。第一次做萝卜馅的,很香。用料面粉200克水100克绿萝卜1根猪肉适量鸡蛋1个姜末1片盐适量鸡精1勺生抽1勺老抽半勺大葱切碎半根【饺子记录】1...
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发表于:11-25
纯记录,方便以后查找用料面粉水酵母各种馅包子馅记录的做法豆腐+胡萝卜(略炒熟)木耳+牛肉馅+火鸡肉馅+鸡蛋葱姜+蚝油+盐+生抽+油虾仁剁碎+洋葱剁碎+姜末+牛肉馅+胡萝卜擦碎炒软鸡蛋+蚝油+...
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发表于:02-14
记录下小日常用料水克盐克糖克鸡蛋个记录贴🤔的做法各种菜乱七八糟的想法乁(˙ω˙乁)...
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发表于:02-06
孩子们喜欢这个馅,因为有前车之鉴,年纪大了,记性不好了😂马上记录下来,以后照搬***我有13只分装好的虾,所以会有剩下的馅,剩下的馅我包了饺子,我包了饺子因为有整虾,所以肉馅比较少,其实也是因...
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发表于:03-31
用料芦笋黑胡椒椒盐孜然粉芦笋记录贴的做法油煎...
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发表于:03-18
用料猪肉1000克盐两小勺半老抽一汤勺鲜抽一汤勺黄酒一汤勺鸡精一小勺白糖一小勺葱姜水小半碗葱花小半碗饺子皮一斤半记录一下饺子馅配比的做法肉洗净剁成肉泥加入葱姜水和调料汁,顺时针...