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发表于:05-04
因为是烘焙原材料店铺,所以每次有网红的产品最快的能感受到,最近老是有老客户问店里有没有牛轧酥/方块酥的原料啊,后知后觉的的我才发现这个是今年的网红爆品,私房界已经很火了。其实配方...
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发表于:06-18
年前就想要做方块酥,一直懒得做这次做的是蔓越莓方块酥,用的是台贺方块酥,好酥松,单吃那个饼干就非常好吃。这个配方也可以做纽扣饼。用料安佳黄油60克伊高棉花糖120克安佳奶粉40克台贺蔓...
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发表于:06-22
牛轧的东西感觉吃腻了,看到熬阿胶糕剩下的一点黑芝麻,突发奇想,加进去试试吧,没想到居然很好吃,😋😋用料棉花糖80克黄油20克奶粉25克熟黑芝麻40克黑芝麻牛轧方块酥的做法材料合集,还是建议新...
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发表于:11-27
马上过年了,大家都开始做牛轧糖、雪花酥牛扎饼了用料黄油60克棉花糖160克蔓越莓50克奶粉50克台湾方块酥一包麦芽糖浆10克超级简单方块酥牛扎饼的做法材料准备好厚底不粘锅加热,我用的是...
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发表于:06-23
菜单描述:源自台湾省的牛轧饼流入内地市场后,就火成了食品界的网红了,除了诱人的香甜口味外,简单的做法也十分吸引人。今天我就用小宸洋方块酥来制作牛轧饼,相比传统的饼干,方块酥香脆的口感...
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发表于:04-28
制作两种风味的方块酥:奶黄酥&全麦酥。口感跟卖的不同,不是起酥饼干那种,是类似黄油曲奇的口感。(暖家有台湾产的方块酥,可以对比一下哦)牛轧酥做法跟牛轧饼一样,只是把苏打饼干换成了方...
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发表于:06-08
吃货哪里有什么故事呀?人生就一件事,什么好吃就整什么!我这次是送给亲朋好友尝的,所以馅夹得特别多,颜值稍有影响。特别要注意的是方块酥易碎,某宝的台贺食旗舰店包装堪称天下无敌,一片碎片都...
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发表于:05-09
此方没有详细步骤,只有材料用量、总结的注意事项及其原理😊用料棉花糖克奶粉克黄油克干果克牛轧糖,雪花酥,牛轧饼干和方块酥夹心的做法1.牛轧糖黄油40棉花糖150花生150奶粉100花生:棉花糖=1...
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发表于:06-20
之前只知道牛扎小圆饼非常好吃,这次朋友送了几块方块酥,嗯~好美味啊~本来想做蛋黄味,但是没买到咸鸭蛋黄,就先做原味吧!方块酥买了蛋黄味和原味,个人喜欢蛋黄味,有轻微蛋黄味,中和了牛扎的甜,好次...
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发表于:04-14
用料安佳黄油80克肉松100克棉花糖300克安佳奶粉80克小宸洋方块酥1袋肉松牛轧方块酥的做法黄油80g小火融化黄油全部融化后加入300g棉花糖来回搅动充分融合全程小火棉花糖全部融化后迅速...
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发表于:06-10
好吃不腻用料黄油2525克棉花糖50奶粉15花生碎适量台贺方块酥适量盐0.5克台贺方块酥拉丝的做法黄油放进不粘锅,随后放入盐,小火至融化黄油融化后放棉花糖,用刮刀炒至完全融化,关火加入奶粉,...
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发表于:03-21
买的李子酸的吃不下,只能做甜品啦!用料饼底材料:生燕麦(rolledoats)180克杏仁粉85克枫糖浆60克海盐3克椰子油30克肉桂粉3克泡打粉3克馅料:去核李子400克糖80克柠檬皮屑1个玉米淀粉10克蛋...
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发表于:06-08
用料黄油30克棉花糖80克奶粉20克肉松20克台贺进口方块酥20对台贺进口方块酥的做法准备好黄油、棉花糖、奶粉、方块酥,不粘锅、硅胶铲,就可以开始工作啦……这个怎么描述呢?太简单了,化黄油...
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发表于:06-27
正正好一包方块酥的量,一点糖液都不剩,一块方块酥也不留😃咸口的肉松牛轧酥用料棉花糖(喜顿或者青外低糖)200克黄油85克椰子粉(南国纯椰子粉,可替换为等重量奶粉)32克(2小包)冻干草莓/草莓冻干...
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发表于:06-20
朋友介绍说这款咸蛋黄味的方块酥做夹心超好吃,单吃也很赞哈、确实小孩都好爱吃哈用料台贺咸蛋黄方块酥60片黄油40克奶粉45克棉花糖150克方块酥夹心饼干的做法小火融化黄油倒入棉花糖融...
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发表于:10-10
中秋节囤的咸蛋黄还剩下一些,做些咸蛋黄饼干吧,据说现在很网红哒烤好后的饼干又香又酥,独特的咸蛋黄味道让我一下子爱上了它方子必需分享,尤其是给同样爱咸蛋黄的你们食材:水油皮新良小米蛋...
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发表于:06-26
源自台湾省的牛轧饼流入内地市场后,就火成了食品界的网红了,除了诱人的香甜口味外,简单的做法也十分吸引人。今天我就用小宸洋方块酥来制作牛轧饼,相比传统的饼干,方块酥香脆的口感也给牛轧...
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发表于:06-09
过年的时候听说是网红饼干🙈,卖的超火🔥。全麦饼干吃了还不会胖,所以被种草了😂。一做下去不可收拾,太好吃了。用料黄油45克无糖蔓越莓50克无糖棉花糖135克奶粉50克台贺全麦饼干1袋超酥的...
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发表于:06-23
美味的牛轧饼干🍪小宸洋庄家方块酥😍好吃的停不下来😋用料棉花糖90克蔓越莓50克黄油45克奶粉45克小宸洋庄家方块酥的做法材料一包饼干可以翻一倍做、一次一次做牛轧才不会凉、把材料称...
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发表于:06-11
又是一道网红小零食,学起来😘用料黄油60克奶粉40克棉花糖160克台贺方块酥(咸蛋黄口味)适量超美味方块酥的做法所有材料称重备好(图中没有黄油大家别忘记),方块酥推荐台贺咸蛋黄口味(不喜欢咸...
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发表于:06-23
经过一个冬天的囤积热量,本人已经不敢随便自拍了,脸的占屏比还是相当大!(捂脸哭T﹏T)最近一直在努力控制饮食,毕竟,二三四月不减肥,五六七八九十月徒伤悲T﹏T哈哈,不敢笑,一笑本来已经不明显的苹果肌...
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发表于:06-12
从台贺烘焙制作交流群中一直听大师们在讲方块酥有多美味,终于忍不住自己制作一回。味道确实好。用料奶粉40克黄油60克棉花糖120克盐1克花生碎60克台贺方块酥1包台贺方块酥的做法首先,开...
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发表于:01-31
依然有用不完的猪油呢🍪🍵原方:国宝级大师的中式面点圣经p405有改动部分步骤来源于书中时长:70分钟投喂:48片烤箱:180-200度📒方块酥是台湾嘉义的特产,又名恩典酥。用料水油皮中筋面粉(小部...
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发表于:05-01
前两天出了原味的方块酥大受好评啊~迫不及待又想上别的口味~马上去网上下一堆方块酥单子!店主掌柜太给力啦,发货飞速到货一片都没有碎!开心足足一百分!快点来屯年货送礼!倍有面子的啊!直接上马...
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发表于:06-10
本人非常喜欢的一款牛轧酥平均每天都会吃上两三块😁香甜诱人一口咬下去满满哒幸福感有点咸有点甜真的爱上了😜今天做的是原味方块酥以下材料大概可以做出成品一斤左右用料蔓越莓30克黄...