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  • 基础酒酿饼如何做才美味,怎么做基础酒酿饼简单又好吃
    发表于:11-05
    记录一下配方用料风筝小麦粉300克米婆婆米酒240克干酵母4克细砂糖20克泡打粉2克玉米油5克基础酒酿饼的做法每个牌子面粉吸水性不同带米粒的米酒所有材料混合丢进面包机走一个揉面程序1...
  • 正宗美味的零基础零失败的甜酒酿怎么做
    发表于:01-03
    用料糯米500克,酒曲少量,凉开水勺克零基础零失败的甜酒酿的做法我是直接糯米放电饭煲里煮熟的,煮熟后拿出来用凉开水冲洗至温度30度左右,用手摸有点温的感觉,绝对不能太凉了。酒曲碾成粉末,...
  • 基础花菜饼如何做才美味,怎么做基础花菜饼简单又好吃
    发表于:04-05
    花菜饼用来做春饼,墨西哥卷饼,披萨都是极好的。直接吃的话五香粉和葱花多放,那就是葱油摊饼。升级版用白萝卜丝(挤水)+花菜+双倍鸡蛋+多一点的洋车前子粉这句是萝卜丝摊饼。用料花菜个鸡蛋盐五...
  • 基础小饼干如何做才美味,怎么做基础小饼干简单又好吃
    发表于:02-03
    用料黄油(软化)75克糖粉45克盐0.5克全蛋液(常温)25克低粉150克基础小饼干的做法黄油室温软化,用手指能戳个窝的状态,不能软化过度筛入盐和糖粉用刮刀将黄油跟糖粉混合用电动打蛋器低速搅打至...
  • 私のGin Fizz~零基础鸡尾酒🍹金酒食谱大全及做法,烹饪好吃的私のGin Fizz~零基础鸡尾酒🍹金酒方法
    发表于:09-14
    零基础乱兑也好喝的一款简易上手鸡尾酒~用料金酒4OZ焦糖海盐糖浆3/4OZ薄荷糖浆1/2OZ青柠檬汁1/4OZ苏打水10OZ冰块8颗私のGinFizz~零基础鸡尾酒🍹金酒的做法除苏打水外加8颗冰块~摇啊摇...
  • 酒酿米饼如何做才美味,怎么做酒酿米饼简单又好吃
    发表于:07-27
    “酒酿米粑”真的是怀念小时候三角粑的味道,百吃不厌哦[色][色]用料大米300克酵母5克糖70克酒酿(醪糟)醪糟米25克、水30克水270克酒酿米饼的做法用小美神锅,晚上睡前把大米清洗干净,直接倒...
  • 酒酿烧饼如何做才美味,怎么做酒酿烧饼简单又好吃
    发表于:12-10
    最近超喜欢吃烧饼,参考了下厨房朋友们的配方(流程和比例参考了周糖糖的家庭版烧饼),做了几次,终于找到了另自己满意的配方,风味自然,味微甜,蓬松柔软又有一定的咬劲。感兴趣的朋友可以试试看😋...
  • 基础吐司,基础面包食谱大全及做法,烹饪好吃的基础吐司,基础面包方法
    发表于:04-30
    用料高筋面粉250克水(液体部分,可以用鸡蛋和牛奶代替)155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉(没有可不加)10克亚麻籽版本,在此基础上加入亚麻籽20克,水30克,提前一晚泡发,冷藏备用克第一种烫...
  • 酒酿饼如何做才美味,怎么做酒酿饼简单又好吃
    发表于:03-17
    用料中筋面粉200克酒酿(带米)105克酵母3克白砂糖25克玉米油20克豆沙馅适量酒酿饼的做法面粉+白砂糖+酵母+酒酿搅拌成絮状,揉成团,加入玉米油继续揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒15分钟醒好的面团...
  • 基础发面饼如何做才美味,怎么做基础发面饼简单又好吃
    发表于:01-15
    ⚠️注意事项⚠️1.不同面粉吸水率不一样,可自行增减用量,揉好的面团软但是不粘手。2.可以包入红糖做成糖饼,也可以加入五香粉、椒盐和油做成椒盐发面饼。糖块要提前敲碎。用料🔹主面团:中筋面...
  • 甜酒酿/醪糟/米酒,零基础也能100%成功!食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒酿/醪糟/米酒,零基础也能100%成功!方法
    发表于:08-08
    甜酒酿也叫醪糟、甜米酒、江米酒等,是糯米或大米经过发酵后的一种风味食品,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等营养成分,有促进血液循环,补脾胃、益肺气的功能。用酒酿煮荷包蛋,...
  • 零基础烙饼如何做才美味,怎么做零基础烙饼简单又好吃
    发表于:11-17
    哈喽,大家好!我是幸福小猪,今天是假期的最后一天,明天我又要去努力搬砖赚钱了。好好珍惜最后的撒欢一天,今天给大家分享是一锅多用的东菱小食锅四圆盘,来复刻小时候爸爸妈妈给我们做的烙饼🥞...
  • 基础华夫饼如何做才美味,怎么做基础华夫饼简单又好吃
    发表于:04-25
    买华夫饼模具送的配方,备忘。用料融化的黄油60克鸡蛋150g低筋面粉160克细砂糖60克牛奶100克玉米淀粉40克泡打粉4克基础华夫饼的做法鸡蛋150g+细砂糖60g搅拌均匀,加入牛奶100g搅拌均匀低...
  • 零基础---油泡果酿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础---油泡果酿肉方法
    发表于:02-09
    份量是14个,肉馅只用了四分之一,太少肉绞肉机不好操作,剩余的馅料准备加点东西做包子,算是比较容易吧。馅里的盐少放或是不放,葱油汁里有生抽和耗油,盐份已足够了。用料油果14个五花肉250克...
  • 基础饼胚如何做才美味,怎么做基础饼胚简单又好吃
    发表于:01-03
    可以做酱香饼,也可以做千层饼,还有馅饼,都可以用这个方子,柔软不硬。做酱香饼,千层饼可以不发酵,直接烙;做馅饼可以发酵一小时再包馅,也可以直接包好一次性发酵,随自己喜欢。用料面粉200克开水6...
  • 零基础春饼如何做才美味,怎么做零基础春饼简单又好吃
    发表于:10-07
    在北方会有这么个习俗立春也叫打春家里老人会张罗烙春饼这样一顿饭下来饭菜都有了但是随着时代进步越来越多的年轻人不愿意下厨可能对于和面也不是特别的在行所以今天咱们来个零基础的...
  • 0基础自制青梅~桑葚酒食谱大全及做法,烹饪好吃的0基础自制青梅~桑葚酒方法
    发表于:12-29
    每年的最爱今年第一批次,后期分享给朋友们用料青梅适量黄冰糖适量克白酒适量0基础自制青梅~桑葚酒的做法食材准备朋友送我的青梅注意⚠️:青梅清洗干净,阴干,一定要阴干如有水分易坏。去除根...
  • 鲜美香菇酿蛋~零基础😋食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜美香菇酿蛋~零基础😋方法
    发表于:10-01
    香菇与鹌鹑蛋的绝美搭配,营养不流失😉用料鹌鹑蛋六七个香菇六七朵蚝油1勺生抽1勺淀粉半勺鲜美香菇酿蛋~零基础😋的做法香菇洗净,去掉中间的根蒂,最好选用形状圆圆的香菇😊鹌鹑蛋,数量跟香菇...
  • 基础饼干如何做才美味,怎么做基础饼干简单又好吃
    发表于:01-29
    点心用料黄油100克奶粉30克糖40克全蛋1个面粉200克基础饼干的做法黄油软化至室温,加入糖和奶粉,用打蛋器一档打匀,不需要拼命打分两次加入打散的全蛋液,每次都加入,然后打均匀面粉过筛入上...
  • 0基础香菇酿肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-04
    肉食娃的快手下饭菜,含蔬菜版本用料香菇8朵猪肉末250克鸡蛋1只料酒3勺葱2根淀粉0.5勺老抽1勺姜适量黑胡椒适量耗油1勺糖2勺0基础香菇酿肉的做法新鲜肉末解冻,新鲜香菇洗净,姜刮末肉内加姜...
  • 零基础调酒~百香果调制酒食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础调酒~百香果调制酒方法
    发表于:06-21
    消耗百香果用勺喝的酒,嚼碎百香果籽,让酸味和酒香在舌头上爆开用料白酒一两冰水或冰块适量百香果1个糖或糖浆蜂蜜等1勺零基础调酒~百香果调制酒的做法白酒,加入一些冰水或冰块,看个人口味加...
  • 多种基酒的自酿梅子酒青梅酒对比食谱大全及做法,烹饪好吃的多种基酒的自酿梅子酒青梅酒对比方法
    发表于:05-03
    入夏的仪式感,每年和老公、儿子一起酿梅酒,岁月静好。尝试了各种清香型纯粮酒,后面附有状态变化和口味,希望能为初酿梅酒的你提供一份参考。图片持续更新中......用料青梅2500克黄冰糖1250...
  • 正宗美味的零基础零失败 自制酒酿怎么做
    发表于:07-24
    米酒是一种养生保健的饮品,里面含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸,喝了之后可以有效的健脾开胃、活血化瘀、滋阴补肾。因为米酒之中含有一定的酒精,所以可以起到活血化瘀的作用,还可以促进...
  • 基础可乐饼如何做才美味,怎么做基础可乐饼简单又好吃
    发表于:08-21
    食谱来自:用料土豆(男爵芋)500g洋葱1/2个(125g左右)混合肉糜(猪、牛肉糜)100g色拉油1大匙黄油10g小麦粉2大匙左右鸡蛋1个面包糠适量A:盐3撮细砂糖2撮胡椒多一些卷心菜丝、番茄等,炸油等各适量基...
  • 基础红酒酱 | Basic red wine sauce食谱大全及做法,烹饪好吃的基础红酒酱 | Basic red wine sauce方法
    发表于:06-19
    学会这个基础红酒酱汁后,你就可以在它的基础上加入其它食材调味,譬如加入新鲜香料,果酱或鲜水果调味等,从而制作出不同风味的红酒酱。【本方子来自CeeChoo,整理自用,喜欢的大家可以关注原作...