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发表于:06-14
很多沙拉酱方子都是纯生蛋黄版,感觉不卫生又浪费,特推荐一下自己的全蛋杀菌版。用料鸡蛋1个鲜柠檬1个白糖粉20克葵花油100克全蛋沙拉酱(熟蛋版)的做法柠檬1个取汁准备一锅热水,鸡蛋加入白糖...
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发表于:03-02
想吃肉松盒子,缺点沙拉酱,就自己捣腾一下本来想用打蛋器打的,当我开始做的时候,发现一个刮刀就可以打出完美的沙拉酱,快来448Ps:要做的朋友请先认真审题,每一步我都认真写明了,注意事项也交代...
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发表于:03-01
因为放的油少。又不想吃生蛋。加热搅拌比较容易绸。用料蛋黄:2个白砂糖:20克纯牛奶:100克玉米油:50克柠檬:1个玉米淀粉:2勺自制全熟蛋黄焦糖柠檬味沙拉酱的做法把蛋黄,糖,纯牛奶,淀粉,快速...
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发表于:04-01
买了一堆生菜,家里却掏不出生酮友好的沙拉酱。参考了一批人类版的蛋黄酱菜谱,自创生酮友好型沙拉酱。酸甜可口,用料天然,没有防腐剂。用的是熟蛋哦,不用担心鸡蛋是不是无菌蛋啦!用料蛋黄1个...
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发表于:04-15
0难度,快手低脂,而且是熟蛋版,可以放心开吃了用料鸡蛋2个纯牛奶80克白糖20克玉米淀粉15克色拉油或玉米油15克柠檬汁或白醋10克盐3克快手低脂熟蛋版沙拉酱的做法所有材料混合用手动打蛋器...
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发表于:08-05
自己体验好的配方,记录一下,以免忘记用料鸡蛋黄2个(无所谓多少克)柠檬汁20克炼乳10克植物油30克木糖醇30克玉米淀粉10克牛奶100克自制沙拉酱(熟蛋)的做法蛋黄加糖搅拌均匀,不需要糖全部融化然...
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发表于:11-22
沙拉酱就是太胖了,买了一大瓶,一直不敢吃,放过期了。。。还是自制吧。因为无油,也不知道能不能叫沙拉酱🤣其实和卡仕达酱做法很像,只是调整了一下口感,对比丘比的口感,酸甜味很像了,就是因为没...
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发表于:05-06
今天做了肉松卷,没有色拉酱怎么办~当然是趁肉松卷定型的时候赶快自己做一个超级快手又低卡的酱啦!搞了个差不多一两次就能用完的懒人友好型方子,记录下今天的配方用料🤤用料草鸡蛋1个(超级...
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发表于:04-07
自己觉得比较不错的方子,改良过。用料八寸可可戚风蛋糕两片四个蛋黄+150克白砂糖+150克纯牛奶两大瓶盖朗姆酒25克吉利丁片400克或者500克马斯卡彭奶酪400克纯动物奶油+20克白砂糖4克纯...
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发表于:04-13
自记食谱好吃好吃,我比较喜欢偏湿润的提拉米苏,现在可以自己调节湿度,太好了!第一次我做的全熟蛋黄版,非常清爽好吃,不过我给了三层手指饼干,饼干部分有点多了第一个提拉米苏的量,可以做三层的...
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发表于:05-26
写给自己看的菜谱,灵感来自提拉米苏,因为要给小朋友分享,所以蛋黄是全熟的。夏天不想用烤箱的时候可以一试。用料蛋黄1个奶油150克牛奶50克糖40克马斯卡彭奶酪250克吉利丁粉10克咖啡酒15...
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发表于:10-23
一般人总觉得,晚餐只吃蔬菜水果沙拉是会让人瘦的。但是尝试一段时间却发现事与愿违。这是因为蛋黄酱里面的油脂很高。一次吃沙拉的蛋黄酱(拌一斤菜左右,一般三四勺),大概有300-500大卡热量...
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发表于:04-05
用料牛奶100克生蛋黄1个糖10克白醋12克玉米淀粉7克盐0.3克无油熟蛋黄酱、卡仕达酱、沙拉酱的做法把所有食材混合在一起用蛋抽搅拌均匀,然后开最小火加热,加热过程中要不停的搅拌大概一到...
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发表于:06-20
蔬菜水果沙拉、肉松小贝、肉松面包卷都离不开沙拉酱,自制的更健康更放心,味道赶超外面卖的,做法还简单,以前做过几次蛋黄沙拉酱,剩下的蛋清又不好处理,这次试了全蛋版的,太成功了,毫不逊色蛋黄...
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发表于:07-10
老公超爱,不需要吉利丁片用料蛋黄糊蛋黄1个砂糖12克芝士糊琪雷萨马斯卡彭奶酪125克奶油糊淡奶油80克砂糖5克咖啡酒雀巢黑咖啡粉5克热水25克朗姆酒5克装饰可可粉可可粉薄薄一层手指饼干...
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发表于:01-27
用料鸡蛋个玉米油克柠檬汁(白醋)滴糖克沙拉酱(熟蛋)的做法鸡蛋...
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发表于:07-02
知道沙拉酱都是用油做的,自己做的可以知道用了什么油♥️用料鸡蛋一只植物油250克糖50克盐4克炼乳25克柠檬汁30克快速自制全蛋沙拉酱的做法所有材料放杯子里用手持搅拌棒45秒完成。...
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发表于:03-19
这个方子脱胎于@圆猪猪猪猪的配方我用过很多次了有一回家里没有配方里要求的白醋和鸡精就自行替换了结果觉得这个配方更好吃分享给大家欢迎尝试用料蛋黄1个无色无味植物油25克牛奶50克...
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发表于:04-21
夏天正在接近!姐妹们,好身材都准备好了吗?快快快,和我一起来健康减脂吧!🙋🏻♀️这款沙拉酱超饱腹哦!用料白砂糖15克白醋(柠檬汁)15~20克盐3克牛奶/奶粉兑水200克全蛋(或蛋黄两个)1只普通面粉/玉米...
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发表于:05-16
用料鸡蛋1个糖25克油300克自制全蛋沙拉酱(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)的做法鸡蛋加糖,打它一点点加油,再打它成功!...
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发表于:05-20
平时用的沙拉酱通常是用生蛋黄制作,但是给小朋友吃总有些不放心,昨天做肉松贝贝时搜了个方子,把其中的白醋换成了柠檬汁,白砂糖换成了木糖醇,既不易胖,又防蛀牙,味道也很不错呢。用料蛋黄1只...
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发表于:02-24
在制作肉松贝贝的时候突然发现沙拉酱不够了,太晚了又不高兴出去买,家里的娃又明早就等着投喂,老母亲只能自制沙拉酱,可是制作沙拉酱的时候发现没有炼乳,就用了正好打开的淡奶油,真是一波三折...
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发表于:05-21
用料蛋黄2个柠檬汁半个糖克玉米淀粉克牛奶克熟沙拉酱的做法准备材料蛋油糖搅拌乳化入牛奶,淀粉,柠檬汁。搅拌加热搅拌,变白切浓稠,装盘。小贴士自己留着用的,不喜勿喷。...
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发表于:12-09
无奶油自制沙拉酱,美味简单低卡。用料原味酸奶100ml软奶酪1勺橄榄油1勺盐少许糖少许意大利香料少许熟蛋黄1个熟蛋黄酸奶沙拉酱的做法超市买的奶酪,好吃到觉得世界瞬间完整了~抹饼干抹面...
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发表于:08-24
日常饮食中经常会用到各类沙拉酱,而凉拌沙拉和各式三明治之中必不可少的沙拉酱其实做起来非常简单,有怡纯零卡糖的加入低脂更健康,食用的时候可以任性加入了😝用料黄天鹅生食鸡蛋2个怡纯0...