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发表于:11-06
用料白萝卜1根油豆腐6个腐竹50克香菇8朵鱼丸6个姜5片酱油1勺盐2克胡椒粉1克油15克广式鱼丸萝卜煲的做法准备白萝卜洗净切块备用,准备,鱼丸,香菇,姜片备用,香菇要提前泡发,然后去掉根部备用,鱼...
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发表于:09-23
冬天来了特别喜欢吃白萝卜,俗话说冬天吃萝卜胜人参,冬吃萝卜夏吃姜个人感觉白萝卜和牛腩是绝配,广式萝卜炖牛腩是以柱侯酱为主要调料的菜式,所以简简单单的调料,用电饭煲也能煮出好味道用料...
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发表于:04-30
酸酸甜甜开胃小菜用料萝卜500g白醋125ml白糖25g盐15g广式酸萝卜的做法1、萝卜洗净去皮后切成薄片,越薄越好!2、萝卜加入盐腌制2个小时。3、用白醋加入备好白糖搅拌至白糖全部融化,喜欢吃...
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发表于:10-28
好吃没道理快来试一试用料牛腩500克白萝卜一根八角2个桂皮1块花椒一小撮香叶2片大葱一小根小葱5根生姜五片大蒜五瓣干辣椒3个小米椒2个香菜5根盐蚝油生抽玫瑰腐乳半块广式萝卜牛腩🐮煲...
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发表于:04-18
最爱萝卜糕,每次我茶餐厅必点的一道点心,现在自己可以做了,想吃就可以吃到……用料萝卜1大根(500g到700g)香肠(皇中皇的)5根胡萝卜1根粘米粉300克水(煮萝卜)100克水(搅拌粘米粉)300克盐1勺白胡椒1...
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发表于:07-15
开胃下饭,喜欢吃煮的菜的朋友可以试试,做法简单,时间短。用料五花肉(或者其他肥瘦相间的)适量豆腐随意香菇若干白萝卜一棵白菜(最好用奶白菜)若干辣椒小许胡椒粉少许小葱少许萝卜丸子煲的做法...
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发表于:12-28
用料萝卜2根干贝8粒虾米1把腊肠1根粘米粉5汤匙生粉1汤匙猪油2勺盐5克鸡精1小勺广式萝卜糕的做法2根萝卜切丝干贝虾米稍泡一下,切碎腊肠切小粒香芹枝切碎放猪油爆香腊肠放入干贝虾米,炒一...
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发表于:04-01
萝卜丸子煲用料萝卜1根萝卜丸子煲的做法萝卜丸子煲...
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发表于:09-21
逢年过节,萝卜糕是必备的美食!要帮妈妈记录下她的好手艺!用料馅料:白萝卜4斤腊肉或腊肠若干虾米一把粉浆:粘米粉500克水适量调料:盐2勺鸡粉3-4勺糖2勺胡椒粉适量花生油适量生粉2勺广式蒸萝卜...
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发表于:12-09
用料萝卜1根(约2斤)粘米粉250克水200克虾米适量腊肉适量腊肠适量盐适量糖适量油适量粤式(广式)萝卜糕的做法将萝卜切丝虾米浸泡、准备腊肉、腊肠将萝卜丝用开水煮熟,沥干水分切好腊肉,腊肠备...
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发表于:04-17
用料牛腩超市买的一盒酱油适量姜3-4片盐1-2茶匙蒜瓣2-4瓣葱花少许小辣椒3-4个广式萝卜牛杂煲的做法洗干净牛杂切几片姜拍几个蒜头一起放入瓦煲煲起~牛杂差不多之后就放入切好的萝卜铺在...
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发表于:05-02
番茄土豆红萝卜都是营养丰富的食品,不仅美味可口,而且还可以排毒养颜和美容。因为酸酸甜甜的味道,也特别受小朋友喜爱。可以说是一款老少咸宜的汤。功效:土豆含有大量的膳食纤维,能宽肠通...
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发表于:06-10
“要对美食多些耐心,因为它所能回馈你的是不可描述的治愈力量✨”广式牛腩煲一直是我的心头爱,但之前一般都是在饭店里吃,🙄(因为比较费时间,我的耐心又很少哈哈哈)这次也算是突破自我在家里...
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发表于:08-21
🍲咕嘟咕嘟……👂听❕是【柱侯牛腩煲🍲】的声音❕广东今年破天荒有秋天了,迫不及待想吃咕嘟咕嘟的东西了。用充满广式风味的「萝卜牛腩煲」迎接广式秋天,足够有仪式感了。用料牛腩约500g...
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发表于:12-24
新冠肺炎逼的每天在家研发新菜式系列,超市十个货架九个空的情况下居然买到新鲜牛杂,今天晚餐大菜就是你啦!用料牛杂300克萝卜1根八角适量香叶适量酱油、料酒、盐、冰糖、柱侯酱、腐乳适量...
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发表于:02-12
爸爸的拿手菜,酸酸甜甜带点辣刚刚好用料萝卜4斤2根盐凉白开很多糖3汤勺醋精3汤勺指天椒3广式萝卜酸的做法萝卜去头尾,削皮削干净斜切不到底,斜切完再分段分段用电饭锅装一层,放6小勺盐,一层...
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发表于:08-06
前几天突然怀念起小时候常吃的早餐——腩汁猪肠粉,可是现在素食了,不能再吃,难道要留遗憾吗?用料白萝卜炸腐竹自制面筋柱侯酱腐乳糖广式萝卜面筋腐竹煲(素)的做法白萝卜切块,汆水去辣味,备用锅...
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发表于:09-18
看了菜菜美食日记以后就想尝试做羊肉,刚好又买到了新鲜的羊排,就结合菜菜的方子做了改良,喜欢的友友可是试试哟😁用料羊排1000克胡萝卜1根姜2片马蹄8个生抽、米酒、耗油、柱候酱、冰糖、...
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发表于:05-18
广式菜式讲究材料新鲜,原汁原味儿。现在天气炎热,不想吃太浊味的,炖一锅这样的清汤萝卜牛腩煲,汤水清甜而味浓,萝卜软而入味,牛腩Q弹而有嚼劲。肉汤菜一应俱全,有滋有味儿,可下饭、下面。所用...
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发表于:03-02
用料萝卜根白醋滴盐克糖克广式腌萝卜的做法🌟1.白萝卜切成薄片,放2-3勺盐,腌出水,20分钟左右。🌟2.用水冲洗掉盐后,放白醋(大概萝卜的三分之一),再撒白糖(大概5-6勺),搅拌均匀。ps:具体的量要尝...
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发表于:05-03
用料白萝卜200克龙利鱼250克盐5克白胡椒粉5克淀粉10克萝卜鱼丸的做法白萝卜切丝焯水,去除辣味龙利鱼洗净控水萝卜、鱼片、淀粉、白胡椒粉、盐,倒入料理机打成泥鱼丸大小随意,蒸煮都可以啦...
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发表于:11-09
去广州第一次吃牛腩萝卜煲,真是香,念念不忘这个味道。这道菜可以直接吃,也可以做牛腩煲仔饭,牛腩粉,牛腩面,牛腩火锅等等。只要你够有创意,想咋吃咋吃🤓用料牛腩两斤萝卜一根紫葱头六个蒜八瓣...
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发表于:04-12
心念念想去吃牛杂煲😂可惜没人陪🤨那干脆在家里弄一个牛腩,简单又美味!用料牛腩600克萝卜1根柱候酱2勺南乳2块姜8片冰糖5克香叶3片八角2个生抽2勺蚝油2勺盐3克料酒少量广式萝卜牛腩煲的...
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发表于:01-29
这个是从微博视频看来的,原配了有放辣椒,家里有小孩子煮的过程就略去啦辣椒,但是味道超级赞。用料牛腩500克萝卜1根柱候酱2勺腐乳1块腐乳汁2勺花生酱1勺料酒八角桂皮香叶陈皮姜蒜冰糖广式...
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发表于:04-14
记录自己的方子用料1、主要材料:白萝卜1根羊腿1只(约2斤)2、佐料:生姜1大块(去皮切大块拍扁蒜头5颗(去皮拍扁)八角1个香叶3片桂皮1小块3、以下是调味料料:冰糖约8颗(炒糖色用)柱侯酱(广式各种煲必...