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  • 虾米马来盏如何做才美味,怎么做虾米马来盏简单又好吃
    发表于:07-18
    这是一道马来西亚很独特的小吃配角,味道就像。。。虾米的香味与口感掺杂在辣椒的辛与辣之间。细嚼后口腔里就会充满了咸、香、辣。它只可拌饭吃哦……吃的是我小时候的回忆用料虾米(小虾...
  • 正宗美味的浓浓马来味,中种法榴莲面包怎么做
    发表于:04-06
    今年榴莲季,没有各种口味的榴莲吃了,买了“猫山王”其实并不是喜欢这个口味,大马太多胜过“猫山王”的榴莲了,大概它抗造运输方便,最广为人知的只有“猫山王”,今天就用它来做榴莲面包。烫种...
  • 南洋炒面,马来炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的南洋炒面,马来炒面方法
    发表于:04-08
    我最近减脂,所以是用蒟蒻面(魔芋面)用料干虾米红葱头,蒜,姜红辣椒泥胡椒盐🧂糖黄面(武汉热干面的面就可以)青菜,豆芽适量红椒丝,青葱丝装饰鸡蛋🥚鸡肉(先放蚝油,胡椒粉,少许油和淀粉码味)海鲜...
  • 马来粽子如何做才美味,怎么做马来粽子简单又好吃
    发表于:04-29
    身在异乡,好想吃家乡和小时候妈妈的味道,加上马来西亚的粽子都是用眉豆包的,在广州找不到用眉豆包的粽子,而且我也不喜欢肥肉,妈妈包的粽子为了迁就我都是瘦肉为多。人在异乡,想吃也只能自己...
  • 马来风光食谱及做法 教你马来风光的烹饪技巧
    发表于:01-22
    我最爱的马来风光+虾酱.自从回国后都买不到好吃的虾酱了.用料鸡纵油2勺蒜2瓣空心菜150克干贝一把蚝油一勺Keto生酮_家常菜马来风光的做法一生推的鸡纵油.热锅.蒜片在鸡纵油里爆香空心...
  • 马来甜辣鸡🐔Ayam Merah食谱大全及做法,烹饪好吃的马来甜辣鸡🐔Ayam Merah方法
    发表于:11-17
    马来西亚特色美食,香喷喷、丰富味蕾的马来甜辣鸡!下饭真的超赞👍🏻用料大鸡腿1只盐1茶匙姜黄粉2茶匙蒜4瓣小红葱4粒大红葱1粒姜30克干辣椒粉2茶匙香茅1根桂皮1根八角1粒辣椒酱2茶匙蕃茄...
  • 马来卡仕达曲奇饼,人气烘焙甜点食谱大全及做法,烹饪好吃的马来卡仕达曲奇饼,人气烘焙甜点方法
    发表于:04-25
    用料细砂糖150克250克人造牛油或250克牛油3个蛋黄1茶匙玫瑰香精或1茶匙香草精100克蛋黄粉(卡士达粉)120克玉米粉(淀粉)280克面粉3-4滴红色食用色素,根据个人喜好调色马来卡仕达曲奇饼,人...
  • 地道的桃马马来怎么做,如何烹饪桃马马来才更好吃
    发表于:08-01
    用料水蜜桃1斤白砂糖500g桃马马来的做法成熟水蜜桃洗净入开水锅中煮至变色,捞出皮去核,切成小块;桃子入锅加热,边搅拌边加糖直至成酱;冷却后装瓶即可小贴士若储存过程中,瓶里出现泡沫,需要倒...
  • 马来椰浆饭(用仅有的原料复刻出当地的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的马来椰浆饭(用仅有的原料复刻出当地的味道)方法
    发表于:03-26
    想念马来的椰浆饭啊~~~当时在那边吃的“paparich”真是好吃啊不管了看我用仅有的原料复刻出来吧😄小鱼干是朋友从北海寄过来的这个时候不得不感叹有些作品你想做的时候没有原料但时间慢慢...
  • Begedil-马来风味炸土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的Begedil-马来风味炸土豆方法
    发表于:09-26
    炸土豆这道简单又美味的小吃在全球都十分受欢迎。Begedil是一种马来风味的炸土豆,切好的土豆块混以辣椒,香芹一起油炸,可以佐以mee-soto酱,亦可单独享用,都十分美味。FromTheMeatman转自开...
  • 黄姜钵仔糕(马来咸糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄姜钵仔糕(马来咸糕)方法
    发表于:11-27
    马来咸糕(Kuihcaraberlauk)是我最爱的马来糕之一。它的造型好似钵仔糕,口味却迥然有别。浓郁的黄姜椰奶香,配上酥脆的鸡肉料,光闻着就食指大动。传统的马来咸糕有专用模具,我以马芬模具取代,...
  • 马来ABC汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    在东马亚庇HYATT酒店工作时跟一个华人厨师学到的,自己做过几次很适合夏天喝而且简单易做~ABC的意思就是富含维生素A、B、C当地华人很喜欢做的汤。偶尔会怀念这种味道用料胡萝卜1根土豆1...
  • 马来椰香伯爵 男神女神都应该尝试的冰沙食谱大全及做法,烹饪好吃的马来椰香伯爵 男神女神都应该尝试的冰沙方法
    发表于:10-02
    椰子的浓郁和奶油的香醇非常搭,伯爵茶的浓烈香气和甘爽,调和了奶油的腻感,口感浓郁,余味清爽。男神女神的夏日休闲下午茶,就它了!用料伯爵茶包1包紫常春奶油40ml果糖20ml宝珈丽椰子糖浆15ml...
  • 马来风格杏仁小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的马来风格杏仁小饼干方法
    发表于:01-03
    用料低筋面180g杏仁粉120g杏仁适量糖50g泡打粉1tsp小苏打1tsp盐1/4tsp植物油3/4cup蛋液少许马来风格杏仁小饼干的做法将杏仁粉,面粉,糖,泡打粉,小苏打,盐混合均匀先加入一点点植物油,拌匀后,...
  • 马来风光(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的马来风光(小美版)方法
    发表于:07-10
    用料空心菜一把蒜瓣2个虾干若干马来风光(小美版)的做法主锅放入蒜瓣,生姜,虾干,5秒/6速搅拌。放入油,2分/v/🥄爆香。放入空心菜,根据个人口味,加入适量盐,糖,3分半(这里可根据菜量增减时间)/v/🥄。...
  • 东南亚风味小炒:马来炒豆腐@坏露露的露台食光食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味小炒:马来炒豆腐@坏露露的露台食光方法
    发表于:09-08
    豆腐素来与海鲜绝配,这道马来炒豆腐非常简单!而鲜香的秘诀就在于叁巴酱。这种来自东南亚的风味辣椒酱,除了可以烹制各种菜肴,还可以炒饭、炒面,配什么都很好吃!强烈安利一下!雨季的冬阴功汤👇...
  • 地道的马来渣渣怎么做,如何烹饪马来渣渣才更好吃
    发表于:12-21
    情人节专门做了在马来西亚吃的有红豆的甜品。摩摩渣渣也叫马来渣渣。用料西米芋头红豆椰浆牛奶芒果冰糖适量马来渣渣的做法把材料准备好备用,西米煮十分钟捞出放凉水中备用,荔浦芋头切块...
  • 正宗美味的减脂餐|马来风味卤鸡腿怎么做
    发表于:06-07
    鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,是理想的蛋白质食品。训练后来根鸡腿,不仅可以很好的补充流失的蛋白质,而且还很容易被身体吸收~用料小鸡腿香菜干辣椒蒜椰奶橄榄油白醋...
  • 「马来炒饭」Nasi Goreng食谱大全及做法,烹饪好吃的「马来炒饭」Nasi Goreng方法
    发表于:08-04
    NasiGoreng在印尼和马来西亚大概是最普遍的食物了,就连国外的亚洲超市都卖NasiGoreng的酱料呢!这个炒饭香辣中又带着微微的酸甜味,加上一只蛋黄还没凝固的煎蛋。一口一口的,吃不停喔!用料冷...
  • 超详细的粽子食谱:素粽、肉粽、马来粽食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细的粽子食谱:素粽、肉粽、马来粽方法
    发表于:07-20
    作为一个长期在南方生活的北方人,不挑食是这么多年能一直愉快生活的法门✌️家乡的素粽子、红枣粽,海南的蛋黄肉粽、坡县的客家粽、娘惹粽,全部都爱~这次跟学校煮饭阿姨学的粽子,阿姨是马来西...
  • 超快手的马来肉骨茶食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手的马来肉骨茶方法
    发表于:03-22
    之前很喜欢去马来西亚,去过吉隆坡,槟城,沙巴,新山,兰卡威...还记得2004年第一次去沙巴的时候,在路边吃的各种小吃,不能忘记的就是肉骨茶。一股特别香浓的味道,但是吃起来又不会像闻的时候那么...
  • 马来风味的咖喱大虾食谱大全及做法,烹饪好吃的马来风味的咖喱大虾方法
    发表于:06-20
    本人喜欢吃咖喱菜,所以去马来西亚玩的时候就带回来咖喱料包,据马来西亚朋友说这个料理包还含药膳成分,回家做过果然不错!用料洋葱半个虾500克椰浆一罐土豆2个蒜2瓣姜3片盐适量胡萝卜1根马...
  • 马来酱炒粉如何做才美味,怎么做马来酱炒粉简单又好吃
    发表于:05-26
    欢乐颂2一开播,小包总和安迪就在泰国甜蜜蜜的“偶遇”啦,想必很多人眼中理想的老公就是小包总这样,风趣幽默且有钱有颜的男人吧,甚至有人说过:没有睡过小包总的人生还有什么意义~但对一心想...
  • 马来风味香兰叶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的马来风味香兰叶戚风蛋糕方法
    发表于:10-12
    戚风蛋糕严格来说并不属于法式甜点的主类,但是却是亚洲人的最爱之一。蓬松的蛋糕组织,网罗来自麸质的饱足感,现烤现吃,没有法式的精贵绝美,不过,如果朋友来访,外出野餐,或者单单一个被冷风避在...
  • 马来“三色奶茶”的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    闲暇时间翻看下厨房app,无意间浏览到厨友“一旦”的一个马来西亚三色奶茶的方子,这才记起来,自己也是千辛万苦的从马六甲背回来很多椰糖块,却一直把他们遗忘在柜子的角落里!哎…不行不行,可...
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