相关冻鱼的最好吃的做法

冻鱼

发表于：11-07

这是一道美味的湘菜，每次出去外面吃饭都喜欢点这道，想着自己在家也来做做。用料鱼一条大蒜五根姜一大块辣椒末三大勺盐适量植物油适量冻鱼的做法把姜切丝，蒜洗好切好。鱼洗好锅内放油，稍微...
祖传冻鱼

发表于：05-18

这是一道地道的自贡凉菜，也是我从小就很爱吃的一道菜。做法系外婆家的祖传味道，2019年新年特意向老人家学了这道菜的做法。用料巴掌大的鲤鱼10条老姜两个豆瓣两斤八角2个茴香适量大料两...
黄豆冻鱼

发表于：12-18

用料鲤鱼黄豆辣椒盐黄豆冻鱼的做法温水泡黄豆。大锅加水煮黄豆，水必须一次加满。黄豆煮熟把去掉苦胆的鲤鱼放入一起煮。放入鲤鱼开过以后加入辣椒面，多少由自己决定。开锅十多分钟后加盐...
酸辣鱼和冻鱼（云南）

发表于：01-03

云南白族的酸辣鱼，可热吃也可第二天吃冻鱼（更好吃），可谓一举两得。防疫期间，多多吃鱼，补充体力和营养抗疫！！！用料姜6片大蒜8瓣料酒1勺盐6克油（其他油也可，最好用猪油）6克鲫鱼3条香菜5根香葱（可用大...
鱼冻拌饭

发表于：09-09

还记得《深夜食堂》里的鱼冻吗？曾经的汤汁凝成冻，遇见温软的米饭，慢慢又融为鲜美...庆幸那些没有擦肩而过的爱情和人生。用料比目鱼（多宝鱼）1条米饭1碗鱼冻拌饭的做法把酱油、料理酒、白糖...
鱼鳞冻

发表于：05-02

鱼鳞是特殊的保健食品，含有较多的卵鳞脂，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁的沉积，促进血液循环，起到预防高血压及心脏病的作用。鱼鳞...
鲫鱼冻

发表于：07-27

小时候吃过妈妈做的鱼冻，里面有黄豆。辣辣的刺激着味蕾，冬天的时候配上热热的米饭；能够吃下去一大碗。外面下着雪，房间里燃着炉火！一碗鱼冻，一份母爱。幸福就此定格～用料鲫鱼一只胡萝卜半根洋...
【鱼胶奶冻】

发表于：06-16

💗【鱼胶奶冻】制作方法💗🐝准备食材：泡发好的鱼胶（50-100克干鱼胶）鲜牛奶（250ml）、红枣、枸杞、冰糖。用料牛奶250ml鱼胶50-100克红枣3-4颗枸杞少许冰糖少许【鱼胶奶冻】的做法🌹1、将鱼胶...
冻章鱼

发表于：11-24

厦门名小吃，每次去必吃的挚爱！偶尔漏了没吃着，就像没去过似的！用料活章鱼盐姜片酱油、醋、白糖蒜泥芥末香菜末大根（或轻渍白萝卜更佳）冻章鱼的做法活泼可爱的小章鱼加几勺盐，用力搓，我似乎搓太...
鱼胶冻

发表于：07-24

听说吃鱼胶可以变美哦用料鱼胶一片红枣六颗奶粉三勺冰糖适量鱼胶冻的做法鱼胶清洗干净，然后放锅中蒸，蒸到肉软即可锅中放料酒和生姜去腥蒸好后我用水清洗了一些血丝残留，还有一些多余的皮...
鱼翅冻

发表于：04-07

没有看到菜谱里有教鱼翅冻的做法，在煮发过程中突发灵感，总觉得有些料扔掉怪可惜的，尝试一下觉得还不错！用料水克鱼翅或鱼翅骨姜鱼翅冻的做法鲜冻鱼翅凉水浸泡，清洗干净，放姜片，大火煮开转小火...
鱼胶果冻

发表于：08-04

很简单的，又好吃，不会有味道用料纯牛奶1瓶鱼胶片3糖10个红枣颗5个鱼胶果冻的做法蒸好鱼胶5分钟左右再泡鱼胶第二天早上继续换水继续泡到晚上5点就可以炖炖鱼胶放凉后，在放进冰箱冷藏，第二...
鱼冻

发表于：12-13

鱼冻：属于什么菜系我也不知道，反正每年只有到过年的时候，婆婆才会做的一道菜，也是老公传统年味里必不可少的一道菜。其实所谓的冻就是熬出来的胶，所以一般都在天气冷的时候做。今天元宵，也必...
鱼胶奶冻

发表于：11-13

慢慢的胶原蛋白，女性的滋补佳品！用料鱼胶1片牛奶250克红枣2颗枸杞30粒冰糖20克鱼胶奶冻的做法将泡好的鱼胶洗净干净，去除黑膜和杂质！将鱼胶切碎放进炖盅中大枣用刀刮皮，去核后切碎，放入炖盅！...
水晶鱼冻

发表于：01-02

鱼冻，胶状半透明，鲜润软温，若是不喜鱼腥味，可在调制的味汁里放点辣椒，一小块如膏似脂的鱼冻进嘴，有一种清凉，有一种滑腻，配着姜、蒜、葱、醋、辣椒的滋味，既清爽可口，又鲜甜醇美。用料鲜鱼1条鱼...
鱼胶冻

发表于：06-27

三个小子说喜欢吃果冻，变个法子给他们补充营养：鱼胶冻用料鱼胶30克炼乳适量生姜3-4片鱼胶冻的做法用北海苏里兰鱼胶发泡选择肉厚价格适中鱼胶很关键！颜色蜡黄才是好胶，老胶！可以将鱼胶切片...
鱼胶奶冻

发表于：04-21

泡发用了我一天一夜呢等了好久馋得很终于做好了超级好吃很弹牙一次成功！用料牛奶克500鱼胶片2鱼胶奶冻的做法泡发蒸熟泡发蒸过之后变得特别大片非常厚倒入牛奶放一下午摇一摇变成果冻一...
Q爽鱼冻

发表于：01-17

鱼身上有大量的胶原蛋白，加水熬煮到一定的程度后再等其降到一定的温度，便会凝固起来变成果冻状，就是我们平常说的鱼冻了。冬天的气温非常适合做这个，鲜香冰凉QQ辣爽的滋味！相信你也会喜欢的...
带鱼冻

发表于：10-10

用料带鱼带鱼冻的做法带鱼冻不加任何的添加剂，做出的带鱼不但成冻不散，而且切成片也不会碎，看来加入的这味东西可是非同小可，厨艺网教大家的方法，一次成型，在家不但能做，而且非常简单，成型时放...
鱼冻冻

发表于：12-25

常吃‘鱼冻冻’有如下好处：1、减少心脏病危险。2、降低胆固醇。3、降血脂胜过吃素。4、对孕妇好处多。5、能促使儿童智商发展。6、营养全面。7、易于消化。8、延缓记忆衰退。9、鱼刺鱼...
鱼冻子

发表于：03-14

喜欢吃鱼，夏天吃冻鱼非常凉爽哦～就是冻鱼刺有点不好弄出来。建议用边鱼哦用料水半碗葱姜蒜适量生抽2勺香菜1根料酒3勺郫县豆瓣酱1勺大葱一段猪油渣子一点台湾鸡精2小勺盐适量南德粉1小勺...
鲜鱼冻

发表于：01-18

用料黑鮸鱼400g姜5片吉利丁片3片芫荽少许枸杞少许料酒胡椒粉盐水750g香醋鲜鱼冻的做法将枸杞泡水，鱼洗净稍晾干去鱼骨鱼肉切大块鱼骨和鱼肉在开水中汆烫，并沥干另将750g水倒入锅中，烧开，放...
红烧鱼冻

发表于：12-26

红烧鱼冻，非常鲜美入味，好吃。。。用料去头的包头鱼，葱，姜，大蒜，一颗红辣椒，胡椒粉，盐，料酒，酱油，鸡精，油，糖红烧鱼冻的做法包头鱼去鳞洗净，去头，把鱼肉切块葱，姜，大蒜，红辣椒洗净，切碎热锅加油，把鱼块煎香...
黄鱼冻

发表于：01-01

温州人对黄鱼的喜爱谁人能懂😅黄鱼冻是温州传统菜肴，我加入了鱼胶，让温州人最爱的黄鱼和鱼胶冻愉快地融合在一起，鲜香又Q弹。炎炎夏日这道冷菜一定是餐桌上的宠儿！用料六七两重黄鱼一条（小...
鱼皮冻

发表于：04-01

鱼皮冻是所有菜中最经济廉价的一道菜。3块钱一斤草鱼的鱼皮足矣！任何荤菜的处理前期是最重要的。清水反复漂洗，除掉鱼皮上的粘液和残余的鱼鳞，空干沥水再用红星55度2锅头（一盖子）腌渍去腥。...