网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 麦氏全蛋堡如何做才美味,怎么做麦氏全蛋堡简单又好吃
    发表于:01-07
    这个春天不知是怎么了,雨一直是再淅淅沥沥得下着,而且每次都不是暴雨,总是那种淅淅沥沥的雨,下得让人心里直痒痒,五一马上就要过完了,勤劳得人民也要都回到自己得工作岗位了(哈哈,我是最勤劳得...
  • 地道的全麦汉堡包胚怎么做,如何烹饪全麦汉堡包胚才更好吃
    发表于:09-12
    一次发酵用料全麦面粉50克水50克高筋面粉200克牛奶90-100克左右酵母4克盐3克黄油20克奶粉10克糖23克白芝麻适量全麦汉堡包胚的做法全麦粉加水混匀浸泡一晚除黄油外其它材料搅拌出厚膜,...
  • 汉堡--全麦营养潜艇堡食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡--全麦营养潜艇堡方法
    发表于:09-18
    未做烘焙之前,速食洋快餐店也是经常光顾的而在接触之后你会发现只要学会做餐包,各种汉堡在家制作就变得轻而易举并且可以随我喜欢,随便任性任何的淡味甜面团都可以将之做成圆形或者方形餐...
  • 全麦潜艇堡如何做才美味,怎么做全麦潜艇堡简单又好吃
    发表于:11-25
    用料高筋面粉120g低筋面粉30g全麦面粉30g细砂糖40g牛奶80g全蛋液30g酵母2g盐1.5g黄油20g白芝麻适量全麦潜艇堡的做法将除黄油以外的所有原料混合。(避免让酵母与盐直接接触到)揉至面筋扩...
  • 超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包方法
    发表于:05-21
    黑全麦汉堡胚爆发力杠杠滴,组织超级绵软,这个配方其实是我上次发的全麦吐司的配方做的汉堡胚。黑全麦吐司戳下面链接:用料中种面团(冷藏)黑全麦面包粉100克高筋面粉82克奶粉10克砂糖20克耐...
  • 汉堡包(全麦汉堡胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡包(全麦汉堡胚)方法
    发表于:09-11
    很多小朋友都喜欢吃汉堡包,但是外面的汉堡包又多油,又不健康,那健康的汉堡,面包胚肯定要自己动手做呀,想做成圆形、方形都可以~考虑到很多宝宝在减肥,就把面包胚做成全麦的,中间再夹点自己喜...
  • 「汉堡」-至珍全虾堡食谱大全及做法,烹饪好吃的「汉堡」-至珍全虾堡方法
    发表于:04-18
    鲜味十足的Q弹全虾堡。用料虾仁15只生菜叶2片洋葱圈3片牛油果半个千岛酱适量鸡蛋适量淀粉适量蚝油适量盐适量胡椒粉适量面包糠适量【汉堡】-至珍全虾堡的做法虾肉是否可以处理的好吃,主...
  • 汉堡胚全麦如何做才美味,怎么做汉堡胚全麦简单又好吃
    发表于:02-12
    用料全麦波兰种200克高筋面粉400克牛奶250克糖25-30克盐5克鲜酵母10克黄油20克装饰全麦,黑芝麻汉堡胚全麦的做法揉面完事后可以另外加一些即食燕麦再揉1.2分钟。揉光滑,放冰箱冷藏发酵1...
  • 全麦熏鸡堡如何做才美味,怎么做全麦熏鸡堡简单又好吃
    发表于:08-10
    这个面包做早餐,下午茶都不错。即健康又营养,推荐给大家。方子是自己稍微的改良了一下,保存下来方便翻阅。#盆老斯伯的100种面包#2用料高筋粉290g全麦粉50g全蛋液37g牛奶180g糖30g盐5g酵...
  • 全麦汉堡坯如何做才美味,怎么做全麦汉堡坯简单又好吃
    发表于:02-04
    用料高筋面粉170克燕麦粉60克酵母3克鸡蛋1个细砂糖20克黄油20克盐2克牛奶130克全麦汉堡坯的做法鸡蛋牛奶先放入面包机,然后倒入面粉类,糖和酵母对角线放揉面20分钟至有厚膜出现,加入盐和...
  • 全麦汉堡胚(创意牛排煎蛋汉堡)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦汉堡胚(创意牛排煎蛋汉堡)方法
    发表于:11-10
    用料高筋面粉210克全麦粉40克干酵母(耐高糖)3克牛奶(冷藏)100克盐3克鸡蛋(冷藏)1个黄油30克细砂糖30克奶粉20克黑白芝麻适量全麦汉堡胚(创意牛排煎蛋汉堡)的做法首先切好黄油,提前软化,记住不是...
  • 全麦汉堡胚如何做才美味,怎么做全麦汉堡胚简单又好吃
    发表于:02-12
    喜欢自己做的有嚼劲的汉堡胚,比买的切片健康,每次多做几个冻起来,每天当早餐用料面粉400克(普通高筋和全麦1:1)酵母5克糖20克(可有可无)水200克油20克全麦汉堡胚的做法调料都放入,面包机和面并...
  • 全麦鲜虾堡如何做才美味,怎么做全麦鲜虾堡简单又好吃
    发表于:07-16
    这是一款很健康的汉堡,喜欢的朋友可以试试用料面包胚高筋粉120g全麦粉60g鸡蛋1(带壳约48g)牛奶80g盐1/3茶勺糖15g黄油20g鲜虾胚虾肉黑胡椒盐鸡蛋胡萝卜粒洋葱粒玉米粒玉米淀粉鸡蛋酱水煮...
  • 全麦汉堡包如何做才美味,怎么做全麦汉堡包简单又好吃
    发表于:03-12
    这个是金大旺老师的方子,写在这里是以便自己和大家学习。这个方子我直接做了2份的量。改成70克左右每个,做了8个面包,糖用了这个方子一份的量。用料高筋面包粉112克全麦粉,市售带麸皮的也...
  • 全麦汉堡(汉堡胚制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦汉堡(汉堡胚制作)方法
    发表于:05-31
    今日早餐:全麦口味汉堡(夹馅:芝士、午餐肉、生菜、鸡蛋)牛奶香蕉该配方可做6个汉堡胚2018.09.06早餐用料高筋面粉(全麦)210克低粉60克酵母3克黄油30克奶粉22克细砂糖50克牛奶120克盐2克鸡蛋1...
  • 全麦汉堡胚(附汉堡酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦汉堡胚(附汉堡酱)方法
    发表于:02-12
    自己临时改了一个全麦汉堡胚的方子大家都说很好吃就是不做汉堡直接吃也🉑️赶紧记录下来免得忘记了做的时候带了一点点梦力B所以吸水比其他面粉好加牛奶的时候根据自己面粉吸水性酌情留2...
  • 全麦鸡肉堡如何做才美味,怎么做全麦鸡肉堡简单又好吃
    发表于:07-10
    能减脂的肉堡用料鸡胸肉半块青椒1/3个胡萝卜1/4根洋葱1/3个全麦面包1个全麦鸡肉堡的做法蔬菜洗净切丁鸡胸肉提前半小时用生抽淀粉腌制,我加了百里香碎和味极鲜提味。然后把鸡肉和蔬菜小...
  • 全麦汉堡🍔如何做才美味,怎么做全麦汉堡🍔简单又好吃
    发表于:12-29
    没有面包没有牛肉饼一样可以制作汉堡哦🧐用料全麦粉150克盐5克橄榄油5克番茄2片芝士片1片牛上脑100克生菜2片干酵母5克全麦汉堡🍔的做法放入全麦粉+盐+干酵母用筷子搅拌匀然后加入45度...
  • 减脂餐/葱香全麦蛋汉堡食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂餐/葱香全麦蛋汉堡方法
    发表于:07-10
    早上为了快只放了小葱其实还可以加其他小丁鸡肉胡萝卜黄瓜虾仁牛肉……嗯٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ自由发挥吧(∩_∩)用料全麦面粉30克鸡蛋1个小葱1根盐1克白胡椒粉少许水50克橄榄油或...
  • 全麦鸡腿堡如何做才美味,怎么做全麦鸡腿堡简单又好吃
    发表于:06-28
    制作了全麦鸡腿汉堡,熬煮了绿豆水,配上一个咸鸭蛋,简单而美味的早餐搭配。迟来的“3.15“曝光汉堡问题,庆幸自己在吃的问题上坚持制作,免去许多困扰。儿子今日在减脂,要求吃全麦面包,我为他准...
  • 全麦汉堡如何做才美味,怎么做全麦汉堡简单又好吃
    发表于:07-24
    用料全麦粉300克鸡蛋1个白糖20克牛奶190毫升酵母3克玉米油20克芝麻大约5克盐3克生菜随意沙拉酱少许全麦汉堡的做法盆中放入全麦面粉,酵母,盐,白糖,牛奶分次加入,一直能揉成团。搅拌成絮状,加...
  • 全麦柴鱼堡如何做才美味,怎么做全麦柴鱼堡简单又好吃
    发表于:09-01
    出自“金大旺”老师的方子,墙裂推荐试试,太好吃。面包焙友们都知道,大旺老师的方子水量是够大的(跟面粉吸水性有关),原方126g,此方已减水!虽然没包入肉松做馅(原方包肉松),但一样好吃的不要不要的...
  • 全麦小汉堡如何做才美味,怎么做全麦小汉堡简单又好吃
    发表于:06-18
    迷你可爱的小汉堡,饱腹又健康的全麦版~用料面团高筋面粉200克全麦粉60克鸡蛋1个水120克盐3克酵母5克黄油20克糖25克牛肉饼牛肉搅碎生抽适量耗油适量黑胡椒适量鸡粉适量盐适量糖适量配菜...
  • 全麦鸡蛋汉堡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    想给孩子做更多不同的营养早餐用料鸡蛋4个黄油10克伯爵T80细全麦250克水420克盐3克肉馅30g全麦鸡蛋汉堡的做法我喜欢用发酵黄油,黄油摸锅打上鸡蛋,戳破。更容易熟。那边煎熟了,翻面。把肉...
  • 鸡蛋汉堡~承包全家早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋汉堡~承包全家早餐方法
    发表于:12-25
    在家也可以做的鸡蛋汉堡一个管饱~原则就是:万物都可做成堡~快手早餐🥣又是一个随意的菜谱想加什么加什么量自己把握😊用料鸡蛋1个面粉30克盐一小撮肉馅适量水看面粉鸡蛋汉堡~承包全家早餐...