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发表于：12-31
今天和大家分享夏天也能很好的出膜方法，那就是水和法，什么叫水合法呢？简单来说就是先把水和面和在一起，让它自己形成面筋以后再加酵母，这样可以解决夏天面团面温过高的问题。这一篇文章我写...
![香酥干煸小黄鱼-保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥干煸小黄鱼-保姆级教程方法]( "香酥干煸小黄鱼-保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥干煸小黄鱼-保姆级教程方法")
发表于：12-29
干煸做法，学会了一通百通，想煸什么就煸什么！用料小黄鱼300g————————【腌料】料酒1勺-5ml姜3块方糖那么多拍碎生抽2茶匙10ml胡椒粉2克…胡乱给都行保鲜袋两个————————【干...
![全麦法棍保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦法棍保姆级教程方法]( "全麦法棍保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦法棍保姆级教程方法")
发表于：12-09
之前看了小高姐的配方，做了一次法棍，十分成功。这段时间减肥，就想着做个全麦法棍来试试。我用了黑全麦粉，都用全麦粉不是很好发酵，就试了一次配比，竟然也成功了，下次试试调高全麦比例。用料黑...
![煎鸡排（保姆级教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎鸡排（保姆级教程）方法]( "煎鸡排（保姆级教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎鸡排（保姆级教程）方法")
发表于：05-23
10分钟就搞定的鸡排真的不要太美味～用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面粉5勺盐2小勺料酒2勺黑胡椒3小勺煎鸡排（保姆级教程）的做法鸡胸肉拿出来，微波炉解冻～大概需要5分钟解冻过后的鸡胸肉，放平，刀从较厚...
![水光肌—奶香馒头—荷叶夹馒头（无添加）保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的水光肌—奶香馒头—荷叶夹馒头（无添加）保姆级教程方法]( "水光肌—奶香馒头—荷叶夹馒头（无添加）保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的水光肌—奶香馒头—荷叶夹馒头（无添加）保姆级教程方法")
发表于：11-09
荷叶夹馒头可以夹你任何喜欢吃的菜都可以哒，怎么吃都好吃，空口吃也很好吃。用料中筋面粉（普通面粉）300克牛奶160—165克白糖20克盐1.5克新鲜酵母（或者干酵母3克）9克猪油或者椰子油、黄油10克...
![水合法特级炼乳棉白吐司－小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的水合法特级炼乳棉白吐司－小美版方法]( "水合法特级炼乳棉白吐司－小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的水合法特级炼乳棉白吐司－小美版方法")
发表于：07-15
借鉴了美丽女神经配方，糖、水、全蛋液都微调了一下，用小美操作了一遍，便于分享给美粉们使用，可以使用任何高筋粉操作，没特定指用粉模具：450克三能低糖吐司模用料特级霓虹高筋面粉250克炼乳15...
![保姆级教程-酸奶机自制纳豆食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级教程-酸奶机自制纳豆方法]( "保姆级教程-酸奶机自制纳豆食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级教程-酸奶机自制纳豆方法")
发表于：12-11
家人很喜欢纳豆，老公用它保健，女儿用它美容。买的纳豆实在太贵啦，作为一个粮母，必须必响应掌柜的号召，行动起来。借鉴下厨房淡然-微笑的方子，总结适合自己家情况的方式，因为节(kou)约(men)没...
![麻辣香锅保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅保姆级教程方法]( "麻辣香锅保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅保姆级教程方法")
发表于：03-09
用料火锅底料适量葱适量姜4-5片蒜2瓣干辣椒3个生抽1-2勺豆瓣酱1勺土豆1个豆皮2张菠菜1把豆芽1把金针菇1把鹌鹑蛋10个丸子适量火腿片适量木耳适量玉米1根麻辣香锅保姆级教程的做法土豆...
![「牛奶小方」保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的「牛奶小方」保姆级教程方法]( "「牛奶小方」保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的「牛奶小方」保姆级教程方法")
发表于：04-03
超简单的甜点！！用料牛奶500克糖40克玉米淀粉60克椰蓉若干克「牛奶小方」保姆级教程的做法准备好材料！将三分之一的牛奶倒入玉米淀粉中搅拌均匀，三分之二对牛奶开小火加热牛奶起泡了就可以...
![美丽老师的：水合法特级炼乳棉白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的美丽老师的：水合法特级炼乳棉白吐司方法]( "美丽老师的：水合法特级炼乳棉白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的美丽老师的：水合法特级炼乳棉白吐司方法")
发表于：05-02
美丽老师的限时免费课程记录水合法：又称直接法，让面粉和水混合后，自我分解产生面筋的一种方法，可以减少打面时间，经过长时间冷藏，可以解决面温升高的问题。用料高筋面粉（王后柔风）500g奶粉（安佳...
![带鱼扒白菜（保姆级教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的带鱼扒白菜（保姆级教程）方法]( "带鱼扒白菜（保姆级教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的带鱼扒白菜（保姆级教程）方法")
发表于：12-24
全是技巧，注意各种细节！认真学习你就是做带鱼的高手！用料带鱼2条白菜适量生抽3勺糖1勺盐少许蚝油1勺老抽1勺米醋少许料酒少许郫县豆瓣（或豆瓣酱）1勺八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒少许葱姜...
![正宗美味的油香「保姆级教程」怎么做]( "正宗美味的油香「保姆级教程」怎么做")
发表于：12-22
妈妈面食做的一直很好，小时候不爱吃这些，长大后才知道能吃上妈妈做的美食还真是挺不容易~🥺高中后离开家独自从新疆到上海，上学到工作到结婚，恍惚间，许久没有吃到妈妈的味道。😘这次妈妈来...
![真｜｜保姆级蛋糕教程食谱大全及做法，烹饪好吃的真｜｜保姆级蛋糕教程方法]( "真｜｜保姆级蛋糕教程食谱大全及做法，烹饪好吃的真｜｜保姆级蛋糕教程方法")
发表于：01-26
用空气炸锅也可以做出美味松软的蛋糕呀ps：蛋糕模具是六寸的，和大多数六寸用量不一样，选用80g面粉是考虑到空气炸锅做的戚风蛋糕爬升能力较弱，如果要做成蓬蓬高高高的奶油蛋糕只能切两层不...
![正宗美味的鱼香肉丝（保姆级教程）怎么做]( "正宗美味的鱼香肉丝（保姆级教程）怎么做")
发表于：11-27
咸辣小酸甜，能陪你干几碗饭？用料主料：猪里脊肉200g冬笋/竹笋80g木耳（已泡发）30g调味料：葱、姜、蒜适量红泡辣椒30g郫县豆瓣酱15g盐1g小苏打（可选）1g~1.5g芡汁：醋+生抽+老抽+糖+土豆淀粉+水鱼香...
![藜麦吐司（保姆级教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦吐司（保姆级教程）方法]( "藜麦吐司（保姆级教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦吐司（保姆级教程）方法")
发表于：01-22
用料汤种高筋面粉24克砂糖2.4克开水24克煮熟藜麦藜麦125克水适量面团高筋面粉500克砂糖50克酵母7克盐9克牛奶50克煮熟藜麦80克汤种50克水290克黄油25克藜麦吐司（保姆级教程）的做法面粉、...
![保姆级教程-椒香酸菜鱼～食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级教程-椒香酸菜鱼～方法]( "保姆级教程-椒香酸菜鱼～食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级教程-椒香酸菜鱼～方法")
发表于：04-22
酸菜鱼做过无数次，这次加了味好美青花椒粒和新鲜藤椒，真的很香很好吃用料草鱼2条（6.9斤）鸡蛋1个腌制鱼用食盐4勺清洗鱼用食盐2勺腌制鱼用料酒2瓶盖腌制鱼用白胡椒适量腌制鱼用地瓜粉1.5勺...
![纯素椰子酸奶！不含乳制品～超浓郁！保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素椰子酸奶！不含乳制品～超浓郁！保姆级教程方法]( "纯素椰子酸奶！不含乳制品～超浓郁！保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素椰子酸奶！不含乳制品～超浓郁！保姆级教程方法")
发表于：10-22
🥥椰子酸奶宝藏教程来啦~建议收藏❤️！我自信没有第二个人可以像我这样扒拉地如此细致了。我平时不吃乳制品，椰子成了我的本命食物。真是太全能了！自己做酸奶省力省心还省钱。主要现在市售...
![水合法炼乳棉白吐司操作记录食谱大全及做法，烹饪好吃的水合法炼乳棉白吐司操作记录方法]( "水合法炼乳棉白吐司操作记录食谱大全及做法，烹饪好吃的水合法炼乳棉白吐司操作记录方法")
发表于：04-20
100个吐司之3原方：美丽老师26度80%左右1000克低糖吐司盒先锋面粉用料高筋面粉500克酵母15克鸡蛋加水288克水合法炼乳棉白吐司操作记录的做法低速揉成团，揉5分钟后放进冰箱。易成团，有部分...
![正宗美味的韭菜虾仁水饺「保姆级教程」怎么做]( "正宗美味的韭菜虾仁水饺「保姆级教程」怎么做")
发表于：04-04
韭菜水饺里的调料总觉得只需要加盐就足够鲜美了不需要加过多的调味料今天手把手教大家做韭菜虾仁饺子🥟用料韭菜克鸡蛋个虾只木耳盐克面粉克韭菜虾仁水饺【保姆级教程】的做法锅里多倒...
![蒸面包新手保姆级教程手膜教程食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包新手保姆级教程手膜教程方法]( "蒸面包新手保姆级教程手膜教程食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包新手保姆级教程手膜教程方法")
发表于：03-01
家里一直想买烤箱做面包，因为我lg喜欢吃，但是外面的脂肪糖都超高的，以前看过很多都是烤箱＋面包机的，反正吃得不多，总不能为了喝牛奶养头奶牛吧，偶然看可以蒸的，我立马学着做了。第一次做的还行...
![烤箱自制老酸奶（保姆级教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱自制老酸奶（保姆级教程）方法]( "烤箱自制老酸奶（保姆级教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱自制老酸奶（保姆级教程）方法")
发表于：03-22
烤箱的发酵功能不能浪费了，大家一起用起来！！！！在研究了酸奶机的宣传页面和烤箱的说明书后，有了这个菜谱用料牛奶1L活性酸奶1瓶糖适量（如果发酵温度没有这么久味道不会太酸不用加糖也可以）烤箱...
![炼乳白吐司（水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的炼乳白吐司（水合法）方法]( "炼乳白吐司（水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的炼乳白吐司（水合法）方法")
发表于：02-02
可制作2个450克吐司用料高筋面粉500克奶粉20克砂糖80克炼乳30克海盐6克干酵母5克全蛋液30克水250克无盐黄油50克炼乳白吐司（水合法）的做法把除盐、黄油、酵母之外的所有材料放入厨师机桶...
![超下饭「香辣水煮鱼片」保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭「香辣水煮鱼片」保姆级教程方法]( "超下饭「香辣水煮鱼片」保姆级教程食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭「香辣水煮鱼片」保姆级教程方法")
发表于：05-23
用料黑鱼片1条蒜6瓣干辣椒2个豆瓣酱2勺花椒10粒料酒1勺盐5克油15克姜3片葱1根八角1个超下饭「香辣水煮鱼片」保姆级教程的做法准备好材料，豆瓣酱，蒜末，葱，姜片，辣椒干，八角，香叶鱼片➕玉米淀...
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发表于：01-10
用料百香果2个柠檬1个白糖100克水100ml冷开水600克苹果1个柠檬百香果汁（保姆级教程）的做法用盐温柔的将柠檬清洗干净，清洗干净的柠檬削下柠檬皮留着备用，没有刨子只好用小刀一块块削了。¯...
![保姆级脆皮烤肉教程食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级脆皮烤肉教程方法]( "保姆级脆皮烤肉教程食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级脆皮烤肉教程方法")
发表于：05-25
这个菜谱是两人份的（女生），刚好一顿吃完不会腻。只烤一次懒得买粗盐了，就偷懒用了细盐，按方子做咸淡适口。只要注意第五步的时候不要把太多盐掉进锡纸里就好烤箱是10L小烤箱过程中懒得拍图...
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