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发表于:05-08
火腿干贝苦瓜汤营养小贴士:夏季宜养心,可多吃一些苦味的食物,苦瓜不仅具有清暑涤热,明目,解毒的功效,其含有的苦瓜甙还具有降血糖的作用。用料苦瓜200g火腿20g干贝肉20g家乐老母鸡汤口味浓汤...
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发表于:07-25
用料干贝十几粒苦瓜半根胡萝卜几片蛋清1个番薯粉适量盐适量鸡精适量苦瓜干贝羹的做法干贝用水浸泡,苦瓜对半切开,掏出里面的囊。苦瓜切成薄片。苦瓜片和胡萝卜片,剁成碎末,挤干水分,放碗中...
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发表于:11-20
丝瓜算是夏季特有的蔬菜了吧,丝瓜中的维生素B1可以防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,所以能够保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。很多人觉得丝瓜过于顺滑,所以这道丝瓜汤加入了笋...
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发表于:08-30
夏天到来,做些清热小菜,例如苦瓜,就特好吃。厨房太热,一个菜作为午饭就够啦✌用料苦瓜1根鸡蛋3个盐少许(根据自己喜好)火腿肠细的就3根,粗的就三分之一油少许(根据自己喜好)苦瓜炒蛋(火腿版,去苦...
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发表于:09-07
火腿和干贝真的是汤类最佳搭档厨房常备告别味精鸡精用料丝瓜两根干贝两颗鸡蛋两颗火腿三片剥壳虾干三五个大蒜一两瓣小葱一颗根盐适量白胡椒粉适量火腿干贝丝瓜/冬瓜汤的做法丝瓜削皮...
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发表于:02-26
夏天,苦瓜是个好东西。我们俩都喜欢吃苦瓜,清炒、酿苦瓜、煲汤、炒蛋、炒肉。今天想吃火腿,干脆来个苦瓜炒火腿好了。第一次这么做,也是第一次吃这种肥肥胖胖的苦瓜。用料苦瓜1根火腿200g...
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发表于:08-23
一碗不苦的苦瓜羹居然把喉咙痛给止住了。最近再也不敢吃薯条了🙉喉咙痛干痒咳嗽那叫一个难受🐟用料苦瓜半根鸡蛋1个干贝40g盐适量姜适量清水1500克清热去火苦瓜干贝羹的做法锅里加入15...
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发表于:12-14
厨房君说:干贝素有“海鲜极品”的美誉,而且被列作“海八珍”之一,能够滋阴补肾、降血脂、降胆固醇等等诸多好处。我呢,仅仅是贪图它的鲜美味道,尤其是煲汤,简直是偷懒的法宝。瘦肉是夏季可以...
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发表于:02-25
最近几年几乎没有再去香港了,还记得十几年前第一次带团去香港简直就是去“朝圣”,油麻地、庙街、中环……只要TVB剧集里总出现的,我都想去看看。So那些剧集真的是特别好的记忆,当时跟朋友...
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发表于:06-10
春夏最好的解毒搭配用料苦瓜1根黄豆一抓骨头一个(或排骨)小白菜干1颗苦瓜菜干汤的做法冷水下骨头和黄豆,水开煲15分钟。苦瓜切块菜干稍微泡洗切小段一起放入锅里,水开煲1个钟,落盐,5分钟关火...
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发表于:02-13
夏日炎炎,来一碗苦瓜汤可以清热解毒,但是很多人都没法接受它的苦,自然就排斥一切由它做的菜。这款苦瓜汤有了菜干的加入,菜干的清香吸收了苦瓜的苦涩,汤水变得清香甘口,比较容易接纳。黄豆和...
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发表于:03-25
上班族好难得煲汤喝的,好在有预约定时这个功能就方便多了。早上出门前或者晚上睡觉前稍微准备下就搞定。萝卜干贝火腿汤,减肥健身的呢就把火腿去掉。用料长萝卜1个干贝1把火腿2-3片懒人...
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发表于:05-02
一个人吃饭经常不知道吃什么,所以很喜欢喝汤吃菜吃肉。这个就很适合一个人做来吃了,方便又快捷,而且低脂。做完了觉得挺好吃就分享出来了,没有拍步骤图,下次补上。用料白贝11只大的(一人份而...
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发表于:12-21
没有排骨喝不到苦瓜排骨汤,做一道这款汤也不错!干贝清甜的味道,以及火腿和皮蛋的鲜味,很好喝,也很清爽!!用料苦瓜2个干贝一小把松花蛋1个圆火腿1块盐适量皮蛋火腿干贝苦瓜汤的做法准备好材料...
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发表于:06-15
剩点春笋,冬瓜,那就煲汤吧用料冬瓜小块火腿适量春笋适量生姜片干贝小把春笋冬瓜火腿干贝汤的做法春笋简单飞水后,放入砂锅,火腿切丝和干贝丢入,煮20分钟后放入生姜薄片冬瓜,10分钟后就可以享...
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发表于:03-04
今天炖鸽子汤,倒不是为了补啥,主要是这么闷热的天气,有时候真的不太享受在厨房汗流浃背炒菜的感觉。清清爽爽准备好,上炉子炖起,就可以回空调间里喝冰啤酒了。半个多小时回来,烫点新鲜蔬菜,清...
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发表于:03-05
夏天燥热,喝苦瓜汤清热是常见汤肴🤣小时候最怕吃苦瓜,加点干贝汤不苦,瓜也不苦了!对于小朋友不爱吃苦瓜的可以试试哦用料苦瓜1根干贝50克排骨500克苦瓜干贝汤的做法苦瓜去瓤切块,排骨,干贝...
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发表于:09-09
非常适合夏季的潮汕经典汤品之一。每次夏天,我最爱喝的就是苦瓜白贝汤。经济实惠还好喝。苦瓜的涩味让白贝的鲜味更加突出,加上一点点胡椒粉更顺口用料苦瓜1根白贝1斤盐少许胡椒粉少许苦...
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发表于:12-03
用料苦瓜半根葱姜蒜若干火腿若干生抽一小勺火腿炒苦瓜的做法金华火腿切片温水泡十分钟苦瓜切小条,用开水淖熟后放入冷水浸泡冷水浸泡下,可以让苦瓜变脆,去除苦味。锅内放油,加入火腿煸炒,放...
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发表于:01-17
用料腐皮二张干贝20粒苦瓜半根盐适量干贝苦瓜汤的做法干贝提前2小时浸泡,苦瓜洗净,用刮皮器或刀刮成薄片,放入淡盐水中略微浸泡砂锅中放凉水,加入干贝煮至水开后5分钟左右,再加入腐皮和苦瓜...
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发表于:08-26
很鲜很鲜的一款汤用料干贝(大粒)2个金华火腿25g虫草花50g鸡半只或四分之一只桂圆6粒姜片适量盐适量干贝火腿虫草花炖鸡汤的做法将鸡洗净斩块将干贝,火腿,虫草花,桂圆洗净和鸡块一起放入炖盅...
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发表于:02-24
用料鸡蛋2个苦苦干贝羹的做法苦瓜干贝羹原料:苦瓜2根,干贝1把,瘦肉2两,鸡蛋2个,枸杞十几颗,盐、味精、鸡精、生粉适量。做法:1、苦瓜洗净抽丝,鸡蛋取蛋清打散,猪肉剁碎,加点盐和生粉抓匀(可无)。2...
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发表于:06-18
夏天的胃口~非常适合煮这个苦瓜干贝鲍鱼汤[色]清热降火,好吃美味干贝,元贝,干鲍鱼有售苦瓜可以清热消暑、养血益气、保护心脏、增进食欲。苦瓜味苦,性寒,是归脾、胃、心、肝经。苦瓜的功效有...
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发表于:09-04
为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料苦瓜/丝瓜/冬瓜1根鸡小胸/鸡大胸3小...
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发表于:07-20
用料苦瓜1根鸡蛋2个淀粉1小勺枸杞几粒干贝10粒干贝苦瓜羹的做法备好淀粉水、鸡蛋、苦瓜切碎,干贝冲洗干净后用温水泡软后稍微搓成丝直接放入干贝在清水煮开后,倒入苦瓜,再次煮开后,边搅拌...