相关淄博的最好吃的做法

淄博博山酥鱼锅酥锅

发表于：12-04

鲁菜的重要代表，淄博博山酥锅。当地的年夜饭必备~只有冬天天然的冷冻冰箱做出来的才最好吃！用料白菜一颗藕500g生抽200ml海带300g猪蹄两只半盐100g鲅鱼两条葱1根姜200g绵白糖100g陈醋200...
淄博烧烤（内含小饼做法）

发表于：02-07

小饼放凉后也很软，可以小饼卷一切！！！用料【小饼】高筋面粉350克酵母3克盐2克水200克油40克【腌羊肉】羊肉400克生抽2勺料酒2勺蚝油1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺胡椒粉1勺淄博烧烤（内含小饼做法）的...
淄博炸肉

发表于：07-14

用料猪肉500克淀粉4勺生抽1勺盐适量料酒1勺孜然粉1勺黑胡椒粉1勺孜然粉1勺姜水100克花椒粒20粒植物油适量淄博炸肉的做法姜切沫放入水中，泡十分钟备用。把所有的食材放在一起，淹制30分钟...
高压锅酱牛肉（淄博口味）

发表于：03-01

用料牛腱2000克料酒4勺姜8片黄豆酱2大勺甜面酱2大勺生抽3大勺老抽（周村豆花香）2大勺八角2个桂皮1小块香叶2片小茴香适量草果适量个葱半根冰糖适量克辣椒根据口味添加盐适量高压锅酱牛肉（...
淄博菜煎饼

发表于：12-08

用料杂粮煎饼，韭菜，豆腐半斤，鸡蛋两个，盐，姜，花椒粉，香油，淄博菜煎饼的做法豆腐剁碎，锅里放姜末爆锅，炒微黄两个鸡蛋炒碎韭菜切碎，跟豆腐鸡蛋混合，再加油，盐花椒粉调味，最后加点香油煎饼铺开，把馅铺进...
淄博过油

发表于：04-15

用料盐克红薯淀粉面粉鸡蛋花椒粉淄博过油的做法炸肉炸鱼炸豆腐棒炸蘑菇开吃...
淄博炸藕合

发表于：06-26

年夜饭必备，外脆里软，肉馅和藕的清甜，一口咬下去满是幸福感。这款菜谱有两处不一样：1.莲藕切片即可2.面粉糊用发面用料莲藕1只肉馅：五花肉十三香调料（没有的话可以用五香粉、黑胡椒粉、鸡精...
淄博猪肉干

发表于：04-15

解馋肉神谱哦～家的味道用料盐克料酒勺五香粉勺猪肉克白糖克生抽勺老抽勺糖克淄博猪肉干的做法1.锅里放葱姜和少许盐，里脊瘦肉拳头大小放入锅里煮开锅后约20分钟。2.切成约5～8毫米的厚片，用...
淄博炸肉北方的小酥肉

发表于：04-27

离开山东后，特别想念家乡的美食淄博炸肉。众所周知鲁菜重油重盐，淄博炸肉也不例外，特别是咸鲜色重，这一点和四川等地的酥肉有明显区别。用料鸡蛋1个猪肉500克盐少许淀粉4-5勺花椒面少许葱...
山东淄博口味酥锅

发表于：12-02

山东淄博口味酥锅，每年冬天的下饭菜。根据个人和家人口味，在不断调整中总结出一份菜谱。百吃不腻的家乡味道，大家也来做做看吧~用料白菜叶若干藕若干海带若干猪蹄1-2只葱、姜、花椒、八角...
淄博博山酥锅

发表于：11-21

用料海带适量白菜适量藕适量花生适量排骨适量五花肉适量鲅鱼适量葱适量姜适量料酒适量盐适量糖适量酱油适量根据个人口味，青菜，肉，鲅鱼你说了算淄博博山酥锅的做法我用的干海带，泡了1天，洗...
淄博肉烧饼（风炉版）免揉面

发表于：10-28

想念小时候这一口，研究了好几个方子总结的这个菜谱，虽算不上正宗，至少让自己可以解解馋😋这个配方的面团需要放在冰箱冷藏低温发酵6-8小时左右。我一般都是晚上和面、和馅儿第二天早上起...
豆腐箱子—淄博菜—素食版

发表于：12-29

这道菜比较繁琐，一般在过年时才做。淄博一般都用韭菜肉做馅。这道菜之所以作为年菜上桌，来源于它承载了美好的愿望。现在开始给这道菜上价值啦。豆腐取其谐音都福，豆腐箱子里满满的都是福...
传统淄博酥锅（电饭锅版）

发表于：02-27

又到了每周四给大家写菜谱的时间。这周姐姐从山东给我带了酥锅，据说是山东名菜，我刚好对鲁菜在此之前一窍不通，更没有机会吃到。所以兴趣满满。尝了酥锅以后，我跟我姐吹牛，我说我能复制出来...
【米小料理】快手版淄博酥锅（电饭锅料理6）

发表于：02-27

做了传统酥锅以后，我就冒出了要做快手版的念头。毕竟传统酥锅分量巨大，制作时间长，改良后的版本分量小，一家三口一顿饭就完成，但因为选料上精心匹配，可以短时间完成，所以风味不变，很适合想吃的...
淄博酥锅

发表于：10-31

适合冬天吃的美食改良版简易做法味道无差用料海带200克白菜十片藕两节杏鲍菇两个花生100克葱姜八角少许淄博酥锅的做法备料白菜铺底花生换水两次泡好去除苦涩味海带蒸好不用泡清洗一下...
淄博香肠

发表于：09-27

从小到大，每到过年前家人都会灌一批黑香肠，过年时去到哪个亲戚家都能吃到这个味道。今年轮到在南方过年，趁着元旦回家买了配料、学了做法，自己灌一批，过年饭桌上就有正宗家乡味了。用料猪后...
淄博牟家鸡复刻版

发表于：03-08

牟家鸡是小时候的记忆。老妈不爱做饭或者我们嘴馋的时候，就端着锅去村头要一锅牟家鸡。小小的一家门脸，里面黑黑的，一进门，高压锅的蒸汽混着香气扑面而来。端满满一锅鸡回家，里面的鸡好吃，甘...
博娜

发表于：03-23

每次在学校看到博跟娜这么恩爱就羡慕极了，现在教你们怎么做用料博与娜各少许博娜的做法热水烧开加入博，没有的话可以加书愤第二个字那个东西，两个是一样的💩加入娜，也就是脂肪收工...
冰博克

发表于：06-20

「冰博克」最近真的好火，逛咖啡馆的时候发现，不少店主都把冰博客特调加入了菜单。我们第一次听到这个概念，是潘志敏在2018年WBC大赛用了它，并拿了冠军。北京的SOE咖啡馆也能喝到同款：这个牛...
冰博克

发表于：12-10

用料牛奶一瓶咖啡适量水适量冰博克的做法准备食材把冷冻好的牛奶倒放在杯子上方提取牛奶拿出咖啡机放入咖啡粉倒入适量的水开机准备一个杯子加入冰块倒入提取出来的牛奶搅拌一下借助勺...
赛博坦

发表于：04-02

牛奶巧克力镜面淋面4克吉利丁粉28克冰水90克46%牛奶巧克力（法芙娜：Bahibé46%）35克矿泉水75克细砂糖50克葡萄糖浆75克无糖炼乳※46%牛奶巧克力Bahibé↓图片制作：1、吉利丁粉溶于冰水中。2...
博饼

发表于：04-28

用料面粉200克鸡蛋一个盐3克油3克水一杯葱适量博饼的做法把材料混合变成不稠不稀的面糊搅拌好的面糊倒入专门的面盆薄饼机要预热30秒沾面糊要停留几秒均匀沾上等到面皮冒大泡就可以关...
冰博客牛奶冰博客咖啡

发表于：11-24

冰博客咖啡=用了冰博客牛奶的咖啡很难买到，因为冰博客牛奶太珍贵了，这些年有商品化的冰博客牛奶，但怎么有点不放心呢用料牛奶1升黑咖啡粉，或者咖啡机直接做冰箱、杯子及需要的容器冰博客牛...
冰博客

发表于：12-15

用料牛奶1盒冰博客的做法一盒牛奶放入冰箱冷冻室冻实。准备一个大点的杯子，把牛奶倒扣在杯子上。放入冰箱冷藏中，放置16小时以上。1升牛奶大概会出500ml比一般牛奶还浓稠的冰博克。搭配...