![日式巧克力淋浆的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "日式巧克力淋浆的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-06
用料动物性鲜奶油80g水100ml砂糖120g可可粉40g吉利丁粉4g日式巧克力淋浆的做法【做法】：吉利丁粉用100毫升水中的30毫升浸泡。除吉利丁粉以外的材料全部放入锅里混合后用中档火加热，一边...
![正宗美味的彩色巧克力淋面教程 巧克力淋面 甘纳许淋面怎么做]( "正宗美味的彩色巧克力淋面教程 巧克力淋面 甘纳许淋面怎么做")
发表于：05-29
巧克力淋面蛋糕简单易行只要步骤和状态掌握好，失败率几乎为零！巧克力里加进你想要的颜色，是提高蛋糕颜值的神器！咨询微信maimai999666用料白巧克力（纯可可脂樊豪登27.8%）70克淡奶油35克吉利...
![月莎～树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面食谱大全及做法，烹饪好吃的月莎～树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面方法]( "月莎～树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面食谱大全及做法，烹饪好吃的月莎～树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面方法")
发表于：05-01
之前给小哥做生日蛋糕的时候剩了点料，就顺手做了两个小的，没想到也很美呢～原方是熊谷裕子，但依照自己的口味和手边的材料做了改动。这次还试了巧克力奶油的淋面，和巧克力慕斯搭配很赞哦，有点...
![巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。方法]( "巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。方法")
发表于：07-20
用料黑巧克力若干克巧克力淋面装饰蛋糕。巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法首先要准备一个八寸磅蛋糕（又称黄油蛋糕）、抹面使用黄油酱。淋上巧克力液，又称干纳许（巧克力加植脂鲜奶），抹均匀，动...
![地道的巧克力淋面怎么做,如何烹饪巧克力淋面才更好吃]( "地道的巧克力淋面怎么做,如何烹饪巧克力淋面才更好吃")
发表于：03-21
好多人问我淋面的配比，怎么做，我也懒得一个个回答，就做个菜谱吧，都是经验所得，冬天巧克力少点，因为冬天气温低凝结快，夏天巧克力可以多点，适当调整，我写的是冬天的方子，温度调整好，不要到完全冷却...
![生日蛋糕巧克力淋面食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕巧克力淋面方法]( "生日蛋糕巧克力淋面食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕巧克力淋面方法")
发表于：04-03
8寸全淋面，如果淋一圈1/3就足够。用料巧克力15克淡奶油75克生日蛋糕巧克力淋面的做法称量淡奶油75克和巧克力15克隔水融化装入裱花大溶液微凉，裱花袋剪小口淋在蛋糕上。...
![巧克力淋面爆浆蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面爆浆蛋糕方法]( "巧克力淋面爆浆蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面爆浆蛋糕方法")
发表于：05-02
用料戚风蛋糕1个蛋黄2个糖20克玉米淀粉20克牛奶300克奶油100克巧克力酱30克巧克力淋面爆浆蛋糕的做法准备一个戚风蛋糕做好卡斯达酱，把它放进冰箱。把克100克奶油打发把卡斯达酱和奶油...
![巧克力淋边生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋边生日蛋糕方法]( "巧克力淋边生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋边生日蛋糕方法")
发表于：04-18
2018.10.28.今天老妈生日。于是就有了这款生日蛋糕。第一次做这种蛋糕。也是第一次发表。记录一下。不喜勿喷。谢谢。用料巧克力适量奶油400克砂糖35克巧克力淋边生日蛋糕的做法第一次...
![巧克力淋面如何做才美味，怎么做巧克力淋面简单又好吃]( "巧克力淋面如何做才美味，怎么做巧克力淋面简单又好吃")
发表于：07-09
温度：35左右用料巧克力5克淡奶油5克黄油1克巧克力淋面的做法隔水融化，装裱花袋。...
![地道的巧克力淋酱怎么做,如何烹饪巧克力淋酱才更好吃]( "地道的巧克力淋酱怎么做,如何烹饪巧克力淋酱才更好吃")
发表于：05-27
今天做的淋酱还是比较满意的。调整了比例，温度！效果棒棒哒！用料梵豪登黑巧克力80克安佳淡奶油120克巧克力淋酱的做法黑巧克力80克切碎，便于融化。加入120克淡奶油。隔水加热融化。水温不要...
![地道的巧克力淋面儿怎么做,如何烹饪巧克力淋面儿才更好吃]( "地道的巧克力淋面儿怎么做,如何烹饪巧克力淋面儿才更好吃")
发表于：02-16
一直在用的巧克力淋面儿！成功的秘诀：掌握好奶油和巧克力的比例控制融化好的甘纳许淋面儿的温度关于巧克力的品牌说明在下面，仔细看！用料6寸蛋糕量：黑巧克力：30克淡奶油：30克吉利丁片：3克巧克力...
![可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包]( "可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包")
发表于：10-13
可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控～用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可...
![正宗美味的巧克力淋面 白巧克力淋面怎么做]( "正宗美味的巧克力淋面 白巧克力淋面怎么做")
发表于：05-02
巧克力淋面做法（半淋面）纯可可脂白巧克力100克淡奶油50克吉利丁片2克做法：1.吉利丁片剪小片泡冰水2.巧克力和奶油混合放在温水上融化3.吉利丁片沥干水分，放入巧克力液融化拌均匀4.加惠尔通...
![法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底）方法]( "法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底）方法")
发表于：10-02
为了防止有人看不见我就写在最前面这个菜谱不适合新手！不适合新手！！不适合新手！！！只适合玩了一段时间烘焙有经验的想挑战一下法式🌟我分享本着感谢下厨房各位前辈无私的奉献，琢磨出了菜谱免费...
![巧克力岩浆如何做才美味，怎么做巧克力岩浆简单又好吃]( "巧克力岩浆如何做才美味，怎么做巧克力岩浆简单又好吃")
发表于：04-10
练手3个量用料内陷黑巧克力30g动物奶油20g黄油4g蛋糕体A:黑巧克力25g动物奶油50g黄油15g蛋黄1颗B:可可粉10g低筋面粉20gC:蛋白1颗砂糖10g巧克力岩浆的做法A材料混匀B过筛，与A混匀C混匀...
![正宗美味的黑巧克力淋面 巧克力半淋面怎么做]( "正宗美味的黑巧克力淋面 巧克力半淋面怎么做")
发表于：05-17
黑巧克力半淋面～麦mai烘焙工作室～淡奶油蛋糕课程～韩式裱花蛋糕课程～淡奶油立体蛋糕课程材料：纯可可脂黑巧克力100克淡奶油110克做法：巧克力和淡奶油混合隔温水融化搅拌均匀，视频中的热水温度...
![巧克力淋浆 威风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋浆 威风蛋糕方法]( "巧克力淋浆 威风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋浆 威风蛋糕方法")
发表于：11-21
用料低筋面巧克力淋浆威风蛋糕的做法鸡蛋分离...
![爆浆巧克力如何做才美味，怎么做爆浆巧克力简单又好吃]( "爆浆巧克力如何做才美味，怎么做爆浆巧克力简单又好吃")
发表于：11-19
喜欢吃巧克力，喜欢巧克力蛋糕〜^_^吃了停不下来哈〜^_^用料鸡蛋5个面粉90克砂糖125克黑巧克力130克黄油150克巧克力块爆浆巧克力的做法用打蛋器搅打5个整鸡蛋，加入125克砂糖把130克黑巧...
![日式生巧克力—黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生巧克力—黑巧克力方法]( "日式生巧克力—黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生巧克力—黑巧克力方法")
发表于：07-17
日式生巧克力第四单，其实这种黑巧克力，在日本的生巧克力里才是最有影响力的，人气也是第一位的，醇厚的黑巧搭配可可粉，入口即化的感觉，是味觉的顶级享受用料法芙娜62%黑巧克力100g牛奶巧克力2...
![巧克力豆浆如何做才美味，怎么做巧克力豆浆简单又好吃]( "巧克力豆浆如何做才美味，怎么做巧克力豆浆简单又好吃")
发表于：07-08
买了一大袋纯豆浆粉，虽然纯是纯，但单纯冲起来味道比较寡淡。正愁不知道怎么喝完这1kg,刚好想到了前几天花了几块钱买的可可粉。于是就有了今天的巧克力豆浆～用料豆浆粉5勺可可粉2勺白糖一...
![巧克力淋面生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面生日蛋糕方法]( "巧克力淋面生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面生日蛋糕方法")
发表于：06-04
每年男票生日。都会花时间给他做蛋糕。明明能懒死，还花一下午时间做蛋糕。现在脚跟疼用料鸡蛋5个奶油500克巧克力50克牛奶60克低筋面粉50克玉米油60克糖蛋黄30克蛋白30g柠檬汁多几滴也...
![巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）方法]( "巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）方法")
发表于：10-21
四寸慕斯是试手，为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克（法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%）牛...
![巧克力爆浆如何做才美味，怎么做巧克力爆浆简单又好吃]( "巧克力爆浆如何做才美味，怎么做巧克力爆浆简单又好吃")
发表于：07-08
用料黑巧克力55％80克黄油50克鸡蛋2个约75克细砂糖30克低筋面粉30克黑巧克力55％25克淡奶油25克巧克力爆浆的做法黑巧加黄油隔水融化鸡蛋加糖打发以上混合一起翻拌均匀，筛面粉翻拌均匀陷：淡...
![日式生巧克力—白巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生巧克力—白巧克力方法]( "日式生巧克力—白巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生巧克力—白巧克力方法")
发表于：07-17
日式生巧克力第三单，白巧克力在巧克力中，也是人气爆棚的一种，自然在生巧克力里也不能少了它的身影用料法芙娜35%白巧克力100g黄油8g糖浆或麦芽糖4g奶粉15g朗姆酒4g淡奶油41g奶粉（装饰）适量...
![淋面巧克力如何做才美味，怎么做淋面巧克力简单又好吃]( "淋面巧克力如何做才美味，怎么做淋面巧克力简单又好吃")
发表于：10-14
平时不喜欢吃巧克力，也不会做，第一次尝试，味道不错，大家可以试一下用料蛋糕胚：鸡蛋6个细砂糖90克低筋面粉100克玉米油60克牛奶80克可可粉20克夹心奶油：淡奶油100克糖10克巧克力酱10克淋面：巧...
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