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  • 湘味炒米粉如何做才美味,怎么做湘味炒米粉简单又好吃
    发表于:02-24
    用料米粉若干鸡蛋根据粉量,随意五花肉米50克卷心菜(或小青菜或豆芽)若干湘味炒米粉的做法准备的材料嘿嘿,我图个简单...
  • 湘味炒粉如何做才美味,怎么做湘味炒粉简单又好吃
    发表于:05-26
    用料土鸡蛋1个王中王火腿1个朝天红椒8个小葱2根面一块盐海天生抽加加酱油(老抽)鸡精🐔蒜沫3瓣姜沫湘味炒粉的做法如图切好火腿、辣椒、小葱、蒜、姜打一个鸡蛋,土鸡蛋最美味,土鸡蛋蛋黄颜...
  • 🦏湘菜—湖南米粉(宽粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的🦏湘菜—湖南米粉(宽粉)方法
    发表于:03-17
    作为半个长沙人,回福建以后。突然特怀念在长沙街口嗦粉的感觉。大学的记忆啊,嗦~用料米粉250克酸豆角100克肉沫100克青菜1颗剁椒1勺生抽2勺蚝油1勺猪油1勺🦏湘菜—湖南米粉(宽粉)的做法热油...
  • 湘味小炒茄如何做才美味,怎么做湘味小炒茄简单又好吃
    发表于:11-02
    上次回家在湘西部落店里吃的一道菜,第一次看见茄子切薄片炒法,觉得很不错,自己模仿下用料茄子300g蒜适量十三香适量辣椒适量酱油适量猪肉片适量盐适量湘味小炒茄的做法将茄子切薄片放在水...
  • 湘式炒粉如何做才美味,怎么做湘式炒粉简单又好吃
    发表于:09-20
    读书时经常在早餐店吃炒粉,扯着嗓子喊“老板!少点粉多点菜!”在外工作生活这么多年,好久没吃过了,最近某天忽然想起了它,就翻出冰箱有的材料做了一盘,味道竟然很好,放了妈妈上次拿来的自己做的...
  • 湘味小炒肉如何做才美味,怎么做湘味小炒肉简单又好吃
    发表于:03-04
    最近为了这个菜也是各种搜索这不某节目看到的记录下来有空实践再实践用料老抽勺小米椒个料酒勺姜片蒜片豆豉10颗杭椒蒸鱼豉油去皮五花肉湘味小炒肉的做法去皮五花肉切薄片备用杭椒切滚...
  • 湘味小炒鸭如何做才美味,怎么做湘味小炒鸭简单又好吃
    发表于:09-17
    用料蒜5瓣盐30克生抽1勺料酒1勺朝天椒8啤酒50ml姜8片湘味小炒鸭的做法小块鸭配料放油放鸭,放酒把多余的汤汁倒掉,加油翻炒...
  • 独创爆辣湘味米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-15
    用料米粉克酱油勺生抽勺鸡蛋虾仁辣椒咸鸭蛋辣椒酱蚝油独创爆辣湘味米粉的做法准备工作:米粉煮好,加点酱油上色。鸡蛋炒散,虾仁煮好,咸鸭蛋切成块。起锅烧油,下辣椒炒至断生加辣椒酱,虾仁,鸡蛋...
  • 湘式炒河粉如何做才美味,怎么做湘式炒河粉简单又好吃
    发表于:01-27
    高中回忆用料河粉鸡蛋包菜绿豆芽小葱小米椒盐白醋生抽老抽蚝油白糖老干妈风味鸡湘式炒河粉的做法1.干河粉泡发(买不到湿河粉,只能这样凑合了)2.包菜切丝,绿豆芽洗净,小米椒切末,小葱切末3.准...
  • 湘味小炒鸡如何做才美味,怎么做湘味小炒鸡简单又好吃
    发表于:11-14
    很喜欢吃湘菜,印象中的湘菜,都是切的很小块,据说这样更入味儿。今天凭着记忆中的味道,摸索出这道小炒鸡。用料新鲜嫩鸡半只螺丝椒4个姜丝、蒜粒适量生抽适量白糖少许湘味小炒鸡的做法选嫩...
  • 湘味米粉肉如何做才美味,怎么做湘味米粉肉简单又好吃
    发表于:02-20
    用料肉盐料酒八角姜其他湘味米粉肉的做法腌肉炒香配料和配菜微煎肉,放米粉拌匀大火蒸10分钟左右...
  • 湘味炒苋菜如何做才美味,怎么做湘味炒苋菜简单又好吃
    发表于:01-03
    最后做的湘味炒苋菜,可这貌不起眼滴素菜竟大受欢迎,吃起来满嘴生香,说是湘味炒苋菜,我认为叫香味炒苋菜也恰当,区区一道素菜,哪儿来的满口香捏?让我们跟着厨师长学学这道菜。用料苋菜盐糖味精...
  • 湘味肠粉·独家味道食谱大全及做法,烹饪好吃的湘味肠粉·独家味道方法
    发表于:07-26
    小时候在老家湖南第一次吃到肠粉,汁料是湘菜的风格,觉得肠粉好吃到逆天一直特别爱吃,但是后面出来之后就再也吃不到了,北京、广州、深圳的肠粉都是正宗原味觉得一般,再后面回到老家那家店也...
  • 湘味炒茄子如何做才美味,怎么做湘味炒茄子简单又好吃
    发表于:06-23
    用料茄子1根姜适量蒜适量青椒三根红椒一根醋适量酸辣椒适量盐适量老抽适量生抽适量湘味炒茄子的做法姜蒜青椒红椒酸辣椒切好备用,茄子切成长条。锅内热油,加入茄子大火翻炒烹入醋,软化茄...
  • 湘味粉蒸肉如何做才美味,怎么做湘味粉蒸肉简单又好吃
    发表于:08-04
    用料五花肉250克蒸肉米粉全料60克辣椒面(不吃辣不加)2勺番薯一个湘味粉蒸肉的做法切肉块加入相对克数蒸肉米粉按比例来我吃辣在米粉里面还加了研磨辣椒面沾好以后的成品切红薯铺底上蒸锅...
  • 湘味炒肥肠如何做才美味,怎么做湘味炒肥肠简单又好吃
    发表于:07-20
    今日午餐,下饭菜用料熟肥肠400克尖细辣椒4支小米椒或彩椒依个人口味选择湘味炒肥肠的做法湘味辣炒肥肠:1.超市买的熟肥肠,2.尖辣椒,特别细那种,配少量彩椒,如果能吃辣,可以用红色小米椒,3.烧热...
  • 地道的湘味小炒鸡怎么做,如何烹饪湘味小炒鸡才更好吃
    发表于:08-07
    十一长假刚从长沙回来,带了半土不土的鸡,想着赶紧吃了用料姜10片蒜10瓣料酒2勺葱2根生抽2勺香菇6朵杭椒15个湘味小炒鸡的做法菜籽油烧热,加入葱姜蒜爆香,倒入切成小块的鸡肉不断翻炒,炒出鸡...
  • 湘味炒虾如何做才美味,怎么做湘味炒虾简单又好吃
    发表于:12-29
    一颗小小粒出品马住用料基围虾一斤湘味炒虾的做法基围虾去头去虾线开水锅烫半分钟虾变红捞出过凉水去虾壳然后下油锅炸一两分钟准备配菜2少量鸡精两勺生抽半勺老抽一点耗油小半勺白胡...
  • 湘味炒肉如何做才美味,怎么做湘味炒肉简单又好吃
    发表于:06-24
    成品颜色鲜脆,吃起来酸辣可口,是一道比较受欢迎的湘菜。用料食用油10g五花肉100g(切片)猪后腿肉150g(切片)大蒜6瓣(拍裂)豆豉1大勺盐1小勺鸡粉1小勺蚝油10g生抽10g青线椒75g(斜切片)红线椒75g(斜...
  • 湘味炒年糕如何做才美味,怎么做湘味炒年糕简单又好吃
    发表于:08-30
    用料年糕300克鸡蛋2个生抽1勺老抽1勺盐少许老干妈适量火腿两根葱一根香菜一根青菜一把湘味炒年糕的做法年糕切片,冷水下锅煮至浮起,捞出用冷水泡着备用。将鸡蛋打匀,热火放油,炒鸡蛋,勺子将...
  • 销魂湘味米粉之油豆腐肉丝篇食谱大全及做法,烹饪好吃的销魂湘味米粉之油豆腐肉丝篇方法
    发表于:12-26
    独在异乡为异客,每每思乡的情绪翻江倒海地涌起,出了人和事,最怀念最牵肠挂肚的莫过于家乡的美味,尤其是各色销魂小吃。没有道地食材,没有合适调料,哪怕DIY也困难重重。但是,但是,所有这些艰难...
  • 湘味炒毛豆如何做才美味,怎么做湘味炒毛豆简单又好吃
    发表于:12-27
    原来妈妈和外婆总做给我吃,当零嘴吃,百吃不厌啊~~很香很辣很过瘾,冷的热的吃着都不错,跟绝味的那种毛豆感觉完全不同。用料毛豆干辣椒粉八角桂皮孜然盐老抽生抽湘味炒毛豆的做法毛豆洗净,壳...
  • 地道的湘味小炒怎么做,如何烹饪湘味小炒才更好吃
    发表于:12-31
    简单粗暴又美味可口,给大家推荐一下😃...
  • 湘味炒香干如何做才美味,怎么做湘味炒香干简单又好吃
    发表于:03-12
    用料豆干6块蒜1瓣姜2片生抽1勺鸡精半勺小米辣6根甜面酱大半勺郫县豆瓣酱1勺五花肉适量芹菜1根糖小半勺蚝油大半勺湘味炒香干的做法热锅凉油,下五花肉炒熟后拨到一边,加入蒜片姜片炒出香...
  • 湘味炒饭如何做才美味,怎么做湘味炒饭简单又好吃
    发表于:11-14
    湘西有一种食用菌-当地人称为枞山菌,富有独特香气,本身却像木喳一般不好吃,湖南人喜食剁辣椒,将枞山菌入油锅中熬制出味,将菌油倒入剁椒中,提升了剁椒的风味,让人欲罢不能。用料剩米饭1碗葱适...