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发表于:09-05
用料吐司(白、可可)各一片雞蛋一個牛奶100克橙子一個戲食記--香橙焗吐司的做法吐司切小條,橙子切丁排列吐司條,撒橙丁牛奶雞蛋略打散,澆灌微波爐叮2分鐘...
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发表于:09-12
已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。用料茄子兩個彩椒三個圓菇數個荷蘭豆數個瘦肉適量戲食記--醬香茄子的做法蔬菜分別清潔各自處理彩椒切圈,分色疊壓,做容器。其餘切塊,做配料...
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发表于:08-21
用料牛油果兩個蝦仁數個戲食記--牛油果焗蝦的做法牛油果去果肉,壓泥。微油煎蝦仁,撒海鹽。...
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发表于:09-13
云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。最愁南北犬惊吠,兼恐北风鸿退飞。梦锦尚堪裁好句,鬓丝那可织寒衣。拥炉睡思难撑拄,起唤梅花为解围。用料牛油果一個雞蛋兩個戲食記--牛油果焗蛋的做法牛油...
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发表于:07-19
春有百花秋望月,夏有凉风冬听雪。心中若无烦恼事,便是人生好时节。用料鵝胸一對蔥薑適量豆豉一勺胡蘿蔔一根西藍花半棵戲食記--豉香鵝胸的做法鵝胸切片,蔥姜、豆豉、花雕醃製。鵝油翻炒略...
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发表于:06-30
众花皆可喜,最好是灯花。好结无风屋,偏生有庆家。案头生瑞菌,火里养丹妙。清夜开樽看,山人被诏加。用料老鴨一隻冬筍兩個老薑一塊銀杏一碟糯玉米一根冬瓜一塊切面200克阿根廷紅蝦六隻蟲草...
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发表于:08-21
用料鵝蛋一個牛奶100克橙子一個檸檬半個金桔一個戲食記--橙香鵝羹的做法橙子🍊榨汁,混合蛋液、牛奶,蒸鍋上氣,蒸10分鐘。檸檬、金桔切片,做裝飾。...
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发表于:08-26
用料臘肉一小塊魚腥草一小把小米椒兩個蒜薹適量戲食記--魚肉香里的做法臘肉切片,水煮去鹽分。魚腥草反復清洗,涼水浸泡10分鐘。甩乾。薑蒜切末,小米椒切碎,加白醋2勺糖1勺,香油、花椒油拌勻...
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发表于:07-04
用料冰草一盒芝麻醬三勺生抽一勺味瀮數滴花椒油數滴戲食記--芝香冰草的做法冰草清洗芝麻醬用生抽、味瀮卸開做蘸醬。...
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发表于:07-29
白龙改常服,偶被豫且制。谁使尔为鱼,徒劳诉天帝。作书报鲸鲵,勿恃风涛势。涛落归泥沙,翻遭蝼蚁噬。万乘慎出入,柏人以为识。用料三文魚皮一份蝦皮適量泰辣醬兩勺戲食記--香酥魚衣的做法三文...
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发表于:06-10
用料吐司兩片藍莓適量草莓🍓適量橙子🍊兩個雞蛋一個牛奶半杯戲食記--果焗吐司的做法吐司切丁,橙子榨汁,牛奶混合雞蛋打散,淋在吐司丁上。微波爐叮3分鐘,撒藍莓再叮一分鐘,再撒草莓🍓碎。...
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发表于:09-29
慈禧老佛爺、袁大總統,同吾一樣都喜食鴨皮。用料鴨胸4塊無花果3個調味料若干戲食記--果香烤鴨胸的做法鴨胸排酸、洗淨瀝水。無花果兩個料理機打漿備用。保鮮盒加果漿、料酒、耗油、生抽...
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发表于:07-29
天姥连天向天横,势拔五岳掩赤城。天台一万八千丈,对此欲倒东南倾。用料鴨胸一塊血橙三個照燒醬兩勺戲食記--赤橙胸襟的做法盛夏食鴨,定要應時而時鴨胸淨毛,劃刀平鍋文火,煎鴨胸釋出油脂,倒出...
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发表于:05-28
夏条绿已密,朱萼缀明鲜。炎炎日正午,灼灼火俱燃。翻风适自乱,照水复成妍。归视窗间字,荧煌满眼前。用料法棍小半根黃油一小盒大蒜數瓣洋蔥適量青黃椒各半蘆筍適量小番茄四個戲食記--蒜香麵...
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发表于:08-17
燕草如碧丝,秦桑低绿枝。当君怀归日,是妾断肠时。春风不相识,何事入罗帏?用料黃米糕一塊黑金剛土豆兩個胡蘿蔔一個萵筍一根青紅椒各一個金華火腿片一袋三文魚腩一份平菇數朵戲食記--魚香...
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发表于:08-10
软玉温香抱满怀春至人间花弄色用料培根數片龍利魚一片蘆筍數根胡蘿蔔一根香菇數朵戲食記--煙攏魚香的做法食材分別清洗,解凍,香菇泡發食材切條,用培根捲起。平鍋無需放油,煎至酥香。...
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发表于:06-27
用料銀杏半袋岩鹽一小勺戲食記--鹽焗銀杏的做法銀杏脫殼、清洗、瀝水、撒岩鹽,搖晃均勻。微波爐叮3分鐘。...
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发表于:08-06
丹鸡披华采,双距如锋芒。愿一扬炎威,会战此中唐。利爪探玉除,赤目含火光。长翘惊风起,劲翮飞敷张。轻举奋勾喙,电击复还翔。用料雞腿四個豆豉兩勺蔥薑適量老抽一勺花雕一勺戲食記--豉香烤雞...
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发表于:08-11
小滿三侯:一侯苦菜秀;二侯靡草死;三侯小暑至。用料蒲公英(黃花地丁)300克紅椒數個白芝麻適量戲食記--小滿食丁的做法蒲公英反復清洗,汆燙。反復淘洗去苦味,調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。...
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发表于:08-11
用料雞翅一盒百香果兩個複製醬油兩勺糖、鹽各一勺戲食記--百香果煨雞翅的做法雞翅清洗,加糖、鹽浸泡一夜。去血水,入初味雞翅瀝水,無油文火慢煎釋出油份。加入百香果,複製醬油,煨煮。成盤,撒...
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发表于:07-21
用料番茄三個玉米粒三勺山野村菇三個馬蘇裡拉奶酪30克臘腸一根戲食記--茄盅焗臘腸的做法番茄解頂,淨堂。添入玉米粒,蘑菇粒,撒岩鹽。附上馬蘇裡拉奶酪絲,臘腸片。烤箱預熱180°15分鐘。...
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发表于:08-08
红日已高三丈透,金炉次第添香兽。红锦地衣随步皱,佳人舞点金钗溜。酒恶时拈花蕊嗅,别殿遥闻箫鼓奏。用料吐司數片心形壓模一套擀麵杖一根戲食記--吐司華放的做法吐司切片,用擀麵杖壓平壓模...
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发表于:09-25
不要愁老之将至,你老了一定很可爱。而且,假如你老了十岁,我当然也同样老了十岁,世界也老了十岁,上帝也老了十岁,一切都是一样。”用料龍利魚兩塊檸檬一個蘆筍一小把茴香適量戲食記--茴香龍利...
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发表于:08-18
雨疏韵雅摇绥夜,春暖花开挤满园。欲引茶人吟锐爽,唯独肉桂谱茶缘。用料南瓜200克豆苗一把紫甘藍100克戲食記--桂香南瓜薩拉的做法南瓜切片微鹽煮熟,紫甘藍切絲,豆苗汆燙。肉桂粉,味霖,香草棒...
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发表于:07-24
雨过山花向晚香,烟丝空翠柳微茫。旧家丹灶何人葛,今日帘泉阿姥黄。犀角枕,象牙床,椰心织簟昼生凉。杯行无算何曾醉,不觉罗浮日月长。用料雞胸兩塊椰肉100克雞蛋一個薑數片椰青50克玉米粒一...