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戲食記--香酥魚衣

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.88K
戲食記--香酥魚衣的做法步骤图

白龙改常服,偶被豫且制。
谁使尔为鱼,徒劳诉天帝。
作书报鲸鲵,勿恃风涛势。
涛落归泥沙,翻遭蝼蚁噬。
万乘慎出入,柏人以为识。

用料  

三文魚皮 一份
蝦皮 適量
泰辣醬 兩勺

戲食記--香酥魚衣的做法  

  1. 三文魚皮清洗,無需去鱗,切方片

    戲食記--香酥魚衣的做法步骤图 第2张
  2. 炒鍋加熱,無需放油,文火煎燒,直至焦脆

    戲食記--香酥魚衣的做法步骤图 第3张
  3. 釋出的魚油煎蝦皮,淋泰辣醬。

    戲食記--香酥魚衣的做法步骤图 第4张