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发表于:03-19
用料曲奇饼干(参考黄油曲奇做法)若干兔子模具1苦菊若干胡萝卜1根兔子曲奇的做法创意来自摆盘!自己原创的特来秀秀!...
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发表于:08-26
风卢140℃,烤27分钟如果烤箱温度准的话上下火160℃考20分钟用料黄油70克糖粉30克淡奶油15克盐0.5克杏仁粉4克奶粉3克没有可以不加我经常不加的低筋面粉55克高筋面粉30克榛子曲奇的做法...
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发表于:05-26
来自CC-Blanc,整形方法很详细。我这里只是记录自己制作过程。用料蛋黄1个黄油100克糖粉70克低筋面粉150克抹茶3克萌萌的抹茶兔子曲奇的做法黄油软化,加糖粉,打顺滑,不要打发!加蛋黄,打匀。加...
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发表于:12-02
太久没有做过曲奇饼干了,是真的不敢做,黄油的用量实在是让我吃完有点儿负罪感🙃不过偶尔还是要放纵下的,谁让我馋呢。此方是借鉴别的厨友改的,我分别做了三份小兔子🐰,小熊🐻和蔓越莓的,就一...
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发表于:06-29
雾霾的北方,周末的孩子,像个笼子里的小猴子,无辜,无奈的被关押!百无聊赖,决定带她一起做她喜欢的小饼干,造型,就用她最最心水的兔子吧!用料低粉150g黄油100g糖粉40g抹茶粉3g蛋黄一只黑芝麻一小...
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发表于:10-30
家里有几包甘栗仁,手痒拿来做曲奇试试看可不可以不用食谱自己自创一下烘培用料甘栗仁300g黄油160g=8tbsp盐一小撮糖100g(清淡版,爱甜酌情加量)熟蛋黄两个生蛋白两个低筋面粉130g奶粉2-3tbs...
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发表于:06-05
可咸可甜,小曲奇大惊喜这个配方很棒!试了几次都成功了~用料黄油80克白糖32克玉米淀粉2克盐2克蛋清1个低筋面粉100克松子适量松子曲奇的做法黄油放微波炉叮30秒(软即可,千万不能热化成水),加入...
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发表于:08-30
今年是猴年,所以我就做了个简单的猴子曲奇,这个曲奇不需要用太多的材料和工具,基本上都是用圆形模具就可以完成,个人觉得很好做用料含100克低粉的牛油面团1个含100克低粉的巧克力牛油面团1...
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发表于:12-31
端午节更近了!上一期视频咱们做了粽子蛋黄酥,这一期是粽子曲奇,可爱到不忍心下嘴!不用模具,做法简单,赶快为端午节折腾起来吧!用料分量:12-16片黄油60g糖粉35g全蛋液25g低筋面粉115g斑斓粉2.5g...
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发表于:06-18
【记录】from.CookingTree原方调整酥酥的伪桃子用料低筋面粉100g黄油25g糖粉25g鸡蛋1个水桃子2个蜂蜜1大勺桃子曲奇的做法桃子馅部分①桃子削去皮,切小块放入奶锅中,加入稍微没过桃子的...
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发表于:02-25
大约1烤盘用料黄油135克椰子面粉65克椰蓉30克糖粉45克盐1.5克大鸡蛋1个山核桃仁60粒椰子曲奇的做法黄油软化到固液混合状态搅拌到均匀,加入糖盐拌匀,分两次加入全蛋液,使劲儿搅拌。椰子面...
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发表于:08-26
蔓越莓曲奇现在成为最流行办公室零食的TopTen了,因为其方便制作易于保存,吃两颗就有饱腹感而成为朋友们的新宠。热爱烘焙的小兔怎么能辜负大家的期望不犒劳犒劳辛苦的孩子们呢~本配方可...
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发表于:02-04
用料黄油156克低筋面粉260克糖粉50克全蛋液34克玉米淀粉20克奶粉20克橙子1个草莓适量橙子曲奇的做法也可以把橙子换成草莓非常好吃...
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发表于:03-30
分享一下网上配方用料抹茶3克黄油100克糖粉40克低筋面粉150克蛋黄1个黑芝麻适量克抹茶兔子🐰曲奇饼干的做法😁😊😃😄😌😍...
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发表于:12-06
最近因为新型冠状病毒的原因都只能呆在家里面!刚好做做甜品打发一下时间!这个饼干我也做了很多次,非常容易成功。形状的话也不是创新,我也是借鉴别人的形状,菜谱是我自己的,做法也非常简单,不...
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发表于:03-17
新鲜感觉,一次性满足2种口味,脆脆的曲奇,边吃边喝牛奶,过瘾,口味独特,做法也简单,呵呵,不用洗杯子,爽歪歪。用料主料2人份低筋面粉90克鸡蛋黄1个黄油35克辅料红糖32克白糖23克巧克力豆17克曲奇...
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发表于:09-18
多吃水果可以增强抵抗力,但是有的小朋友直接给他吃,可能会拒绝。所以今天阿涛带来了这款橙香四溢的橙子曲奇,小清新的样子可谓很受欢迎~祝愿大家吃了它都会心想事橙哦~用料份量:8块橙子部...
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发表于:09-01
格子曲奇是两种口味曲奇拼在一块上,外形漂亮像棋子,我们就叫它格子曲奇。用料黄油280g糖粉200g鸡蛋2个低筋粉420g可可粉30g格子曲奇的做法按比例称原料备用制作过程:将黄油切成小块,用电动...
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发表于:07-23
用料低筋面粉150g细砂糖55g黄油100g黑芝麻适量抹茶粉3g蛋黄1个抹茶兔兔曲奇的做法(室温软化)黄油加入厨师机搅拌至顺滑加入蛋黄和细砂糖搅拌均匀筛入准备好的低筋面粉揉均匀揉好的面糊分...
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发表于:03-22
用小兔子模具做出来的曲奇用料鸡蛋2低筋面粉500黄油250白糖粉150盐30小兔子曲奇的做法黄油加入白糖粉和盐用电动打蛋器搅拌,慢慢再加入鸡蛋液。打好后加入低筋面粉揉成光滑团状。擀面杖...
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发表于:07-20
在下厨房第一次看到CC-BLanc的这个萌萌哒的兔子就喜欢的不得了。想着一定要做这个饼干,等真动手做的时候才发现整形好难,真是做的崩溃。首先原方的糖粉是70克,说可以减到40克。等我拌匀面...
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发表于:07-23
用料低筋面粉150g细砂糖55g黑芝麻适量蛋黄1个抹茶3g黄油100g抹茶兔兔曲奇(FunbuF1专用)的做法(室温软化)黄油加入厨师机搅拌至顺滑加入蛋黄和细砂糖搅拌均匀筛入准备好的低筋面粉揉均匀揉...
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发表于:07-14
来自哔哩哔哩用料无盐黄油70克糖粉35克盐一小撮柠檬皮1/2香草精1茶匙全蛋液20克低筋面粉100克杏仁粉20克无盐黄油70克糖粉35克盐一小撮香草精1茶匙全蛋液20克低筋面粉100克杏仁粉20克...
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发表于:08-25
兔兔分为两种口味用料小白兔1套(可做0.7盘)黄油(融化)100g糖粉(过筛)65g鸡蛋液0.3个抹茶粉3g低筋粉150g芝麻(熟)若干小红兔1套(可做1.3盘)黄油(融化)150g红糖(尽量磨碎)75g鸡蛋液0.7个低筋粉200g花生...
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发表于:10-15
😬😬万物皆可空气炸锅,第一次做这个。太简单了。0失败用料高筋面粉150克低筋面粉150克玉米淀粉75克盐1.5克黄油150克糖粉50克曲奇模具1个可可粉5克空气炸锅兔子曲奇的做法提前把黄油拿...