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发表于:10-01
德國寶萬能養生鍋,用料辣椒若干蔥蒜姜花椒香料自製火鍋料理的做法蔥薑蒜辣椒花椒等爆香,這次因為家裡沒有花椒炒完之後放到已經燒開的萬能鍋裡面,鍋裡面已經放了紅棗,茶樹菇等,等水再次開就...
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发表于:10-31
因為煮了椰子排骨湯多買了一個椰皇,本著不浪費糧食的前提,挖出,做了椰蓉,但是昨晚做的時候沒記得拍取出過程了,下面步驟會寫到用料椰子1个自製椰蓉的做法先倒出椰汁,椰子上鍋蒸20分鐘,取出放...
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发表于:04-08
用料面粉400克酵母3克牛奶225克盐適量克無鋁泡打粉適量鸡蛋1个自製油條的做法備料牛奶雞蛋泡打粉混合攪拌均勻加入酵母加入鹽,花生油將攪拌好的糊倒入面粉中揉成光滑的麵團表面抹一層油...
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发表于:05-17
用料豬肉料酒蜂蜜叉燒醬蠔油醬油自製叉燒的做法豬肉先用叉子刺全身,所有調味料放一個碗裡混合,然後用塑膠袋把豬肉和調味料裝一起按摩幾分鐘放進冰箱過夜。放入烤箱烤,350華氏度,每一面烤2...
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发表于:09-03
快手又美味,分享給大家:高麗菜飯作法超簡單,把料炒香剩下的丟給萬能的電鍋就好啦!提味的配角是白胡椒,要有點微微的辣味才好吃!一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團,跟著Tob...
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发表于:06-15
不想煮飯不想炒菜?趁著家裡還有點食材直接做一個部隊鍋8!用料韩国辣酱一大勺香肠根香菇朵生菜番茄2-4个泡麵懶人必備!簡易自製的部隊泡麵鍋的做法首先你需要的食材當然自己喜歡吃什麼加什...
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发表于:03-01
用料魔芋粉50g水1000克碱5g自製魔芋的做法称好重量5克碱粉用50克水化开锅中放1000g清水,把魔芋粉筛入,搅拌均匀,开小火搅拌20分钟。魔芋粉会慢慢变浓稠到20分钟,一边把碱水沿锅边倒入,一边...
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发表于:02-06
鄰居costco採購回來送我一塊雞胸肉媽媽怕我不會買菜,送了漂亮的大蔥,冰箱早餐剩下的小香腸......於是零廚藝女子開始天馬行空........用料雞胸肉約280g香腸隨意(清冰箱)鹽隨意蔥/薑/芹菜...
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发表于:11-15
(其實去年已經釀過了,但是我等到成品釀出來以後有符合我的標準,我才敢寫成食譜跟大家分享)又到了釀梅酒的季節了,老實說釀梅酒並不難只是步驟比較繁雜,而且成果比想像的好很多,加上夏天可以...
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发表于:07-25
寿司用料紫菜1包东北大米500g寿司材料少许寿司醋一瓶自家料理的做法煮饭等煮熟的饭放凉就放寿司醋少许搅拌均匀准备好材料随意配搭...
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发表于:03-15
上一次配酸奶用的草莓醬出爐啦~配麵包甜品蛋糕都很好吃喔~用料草莓一盒白砂糖適量柠檬1/4个自製草莓醬的做法摘一盒草莓🍓~洗乾淨把葉子去掉切開,喜歡有果肉口感的可以不用切成小塊~加糖,什...
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发表于:04-27
每次去吃西餐,太子鴻就喜歡吃餐前火腿。反正疫情期間也回不了臺灣,就在家自己做自己喜歡吃的料理,沒有防腐劑,吃的也安心。用料猪肉1000克盐一大匙百里香一大匙枝迷迭香一大匙糖半匙黑胡椒...
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发表于:12-22
網紅大力推薦新奧爾良醃料,醃製1小時入味,氣炸鍋烤20分鐘,烤好後再滴上少許檸檬汁🍋雞肉外焦里嫩,軟嫩適中,真的太香太好吃了😘用料雞中翅10支奧爾良醃料30克蒜米20克花雕酒/紹興酒20克老抽...
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发表于:08-25
味好美麻辣鍋底料+紛樂味辣醬用料火锅底料半包辣醬適量鍋物調料之快手火鍋粉的做法火鍋料加水煮開,加自己喜歡的調料和配菜及粉絲,煮開後按自己口味加紛樂味辣醬,調整好後撒香菜或其他配...
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发表于:03-13
外酥里肥嫩的胖薯條,家主的至愛!粗細要均勻,粗條煮2分鐘;細條1分鐘&絕對不可以煮太久,要不然薯條炸不成型還容易折斷。&煮好的薯條一定要濾乾水分,要不然放冰箱會粘連成塊,炸的時候也...
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发表于:12-01
家裡的蘋果多多,但又不想吃怎麽辦?現在有辦法,就是做成蘋果醋啦,愛喝蘋果醋的孩紙們,快動手吧!用料蘋果500g冰糖120g白醋500ml自製蘋果醋的做法把蘋果用細鹽清洗乾淨,然後去果核切1cm厚左右的...
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发表于:09-23
老公送我期待已久的Bruno網紅料理鍋,滿心歡喜想做西班牙海鮮燴飯,但實在收工太晚,臨時改變做「白汁海鮮意粉」🥘用料意大利面1份芝士2片牛奶一盒奶油50g蘑菇5个洋蔥1隻黃油1個Bruno料理鍋...
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发表于:09-14
自己改良的,簡易版用料鸡全翅6只八角花椒,干红辣椒姜蒜大葱麻辣火鍋料或郫县豆瓣酱一袋白糖鸡精火鍋雞的做法热锅放油,大葱切段,姜切片,蒜剥皮,和干红辣椒、郫县豆瓣酱或者火鍋料一起放锅中...
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发表于:03-17
廣東人都吃愛吃鯪魚餅,疫情期間三餐都在家吃,就想著試一試鯪魚球滾燙又快又好味😋經過多次練手終於做成又Q又爽的魚丸,每週做一次魚丸冷凍好,翻著花樣來吃麵、湯……用料木耳切絲8朵適量水...
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发表于:08-13
台灣是一個盛產牛蒡的地方,剛好最近牛蒡應季....自己又上火,就賣了新鮮牛蒡自己炒來做牛蒡茶.....因為台北總是下雨,又沒陽台可以曬..我用烤箱和麵包機分別做的....沖好的茶聞起來有一股...
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发表于:08-20
用料豌豆粉100克水600克鹽適量醋適量味精適量香油適量香蔥一根自製涼粉的做法豌豆粉100克純淨水600克把豌豆粉和純淨水攪拌均勻開小火慢慢煮,一邊煮一邊攪拌,直到粘稠取一個容器,把熬煮好...
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发表于:10-01
我是搬运工。我是从YouTube上看到日本料理家榎本美沙的介绍做的。制作方法简单易上手,十分钟就可以做好。觉得很好吃。家人也都很喜欢。分享给大家。因为之前在下厨房找过金枪鱼块的做...
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发表于:12-31
簡易版氣炸鍋烤蛋塔😍自製蛋塔液,塔皮使用的是牛油蛋塔皮,蛋塔液細滑,塔皮充滿牛油香氣。來個簡單又省錢的下午茶吧😘用料大雞蛋1顆1顆(70克)細砂糖20克鮮奶油90克牛奶30克蛋塔塔皮8個【...
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发表于:05-05
用料牛奶一盒自製冰沙的做法找出一杯牛奶飲品~放進冰箱冷藏4-5小時拿出牛奶盒然後,捏碎倒出來就可以吃啦~...
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发表于:06-16
用料粘米粉440克糯米粉220克水400克自製年糕的做法粘米粉和糯米粉混合之後加入水合成鬆散的粉狀手捏可以成團搓一下可以散開冷水上鍋上汽後中火蒸20分鐘超微涼幾分鐘倒入廚師機開和麵...