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发表于:09-30
用特辣的山椒炒刀豆,是喜欢辣味的食友的不错选择,也是一味不错的下饭菜…用料刀豆500g猪肉200g朝天辣250g姜数片蒜瓣3-4盐味精老抽加加老抽菜油熟菜油干辣椒(小米辣)4个山椒炒刀豆的做法把...
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发表于:05-15
用料刀豆500克剁椒适量生姜丝适量盐适量跺椒刀豆的做法刀豆洗净分段后切图片样子,放太阳下晒干水分晒成这个样子即可生姜切丝备用剁辣椒准备好备用最后将晒好的刀豆放入瓶内,姜丝和跺椒...
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发表于:05-27
用料刀豆适量永川豆豉适量酱油适量糖适量豆豉炒刀豆的做法刀豆洗净切丝备用起油锅豆豉炒香放入刀豆翻炒片刻➕酱油糖即可...
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发表于:02-14
简单易学,好吃不胖用料刀豆6两葱姜蒜适量生抽1汤匙盐适量红辣椒半个清炒刀豆的做法刀豆掰去两头尖,清洗干净,切成丝,红辣椒叶切丝葱姜蒜切末,切片都可以热锅凉油,油温升高倒入切好的葱姜蒜,爆...
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发表于:08-22
小时候爷爷总会做这种辣椒腌刀豆记忆中什么味道已经忘了爷爷已经去了几年了这个只是我按网上做辣椒的方式凭自己感觉做的,这是做第二次了第一次没做多少,不敢做多了怕不好吃这个第二天就...
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发表于:09-11
到了吃饭就发愁,想不到吃什么,那就按照季节吃菜吧,正是吃刀豆的好时候,健康营养又美味,关键是可以配肉吃,哈哈。用料刀豆适量姜3片盐适量生抽2勺料酒0.5勺葱适量五花肉适量辣椒4个八角1个花...
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发表于:01-13
美味就如陈年佳酿,需要时间的积累和沉淀,需要些耐心、带着些期待,才可以品尝到最纯正的味道…这一款简简单单的小菜,却可以让人扎扎实实再添一碗大米饭,没有胃口的日子里,不如在餐桌上端出这...
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发表于:07-11
夏日定制用料刀豆400克大蒜5瓣盐5克蒜炒刀豆的做法刀豆择好,洗净备用。用沸水焯一下刀豆,煮一分钟左右。豆子必须煮熟才能吃。然后捞出用冷水冲洗。热锅冷油,下入拍好的蒜,倒入刀豆翻炒均...
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发表于:07-19
用料刀豆150g土豆3个生抽1勺盐少许味精少许刀豆炒土豆的做法刀豆洗净,掰小断土豆洗净,切块。先炒土豆,后放刀豆,放生抽,放盐,放味精,炒熟起锅。...
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发表于:01-13
别看这刀豆的豆荚比一般的豆类厚,但是肉质脆嫩,清香淡雅,吃起来很是鲜美。新鲜的刀豆斜切成细细的薄片,与大量的辣椒、蒜瓣一起爆炒,不多久,香味儿便喷薄而出了。翠绿的豆荚映着火红的辣椒,竟...
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发表于:05-02
今天本来是去菜市场买几个鸡蛋的,然后看到有卖刀豆,想到以前在别人家吃的腌制的刀豆就有点要留口水了,然后就买了刀豆仔姜红辣椒,第一次做,就按奶奶做姜辣椒的方法来做的,分量我就随意买的,辣...
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发表于:08-16
用料刀豆250克土豆250克老抽生抽盐糖土豆刀豆炒的做法刀豆撕筋,土豆切条和刀豆类似长宽,土豆切好后浸水热锅冷油,油热后下刀豆煸炒至半熟土豆沥水后下锅继续煸炒加生抽老抽白糖盐后,加入少...
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发表于:09-08
田园生活:亲手摘下几个刀豆🌶️,(旁边飞舞的🐝挑逗着我的小心脏)。晒干水分,拌入几颗大蒜子,些许盐,一勺山茶油,扎实的凑满一瓶。用料刀豆4根大蒜10瓣盐些许🌶️6个山茶油一勺辣椒刀豆的做法乡下菜...
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发表于:06-16
用料刀豆克大蒜瓣盐克酱油油炒刀豆的做法开锅烧油,油热后将洗净的刀豆和拍扁的大蒜头倒入油锅翻炒由白至青色。倒入酱油,翻炒,加入适量盐,加适量开水,盖上锅盖烧至完全熟后出锅...
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发表于:10-22
今年做了很多剁椒,就想着做点小菜,早歺可以就着粉吃吃,更开胃用料刀豆1斤,盐量平常做菜的4倍,剁椒根据喜好放。剁椒刀豆的做法菜场买的新鲜脆嫩的刀豆500克,清洗干净,晾干水分。晾干水分就切...
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发表于:07-12
简单的两人餐用料鸡蛋3个青椒6个盐40克刀豆18—22个水30克油50克快手版青椒炒鸡蛋和炒刀豆的做法把青椒切丝,刀豆切小段,鸡蛋搅拌均匀(放入5克盐)锅中倒入25克油烧热,将鸡蛋炒熟盛出。重新...
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发表于:04-22
普通的素菜,有了青花椒的椒香,开胃!下饭!用料刀豆150克豆腐干3片胡萝卜1段味达美青花椒几粒味达美青花椒盐适量椒香刀豆丝的做法重要角色,味达美青花椒,味达美青花椒盐,味道很正,香!刀豆洗干净,...
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发表于:06-22
#2.15用料刀豆克红辣椒小炒刀豆的做法入油,锅热入红辣椒翻炒倒入刀豆,快速翻炒炒动时和入生抽与少量水,继续翻炒,加盐起锅。...
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发表于:05-17
用料刀豆若干五花肉,肥一点少许盐适量鲜酱油少许肉炒刀豆的做法锅子烧热,无需放油,放入五花肉翻炒,一定要切成薄片,等五花肉熬出油,熬到略焦。倒入刀豆,进行翻炒,让刀豆均匀受热,撒入适量盐。等...
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发表于:07-21
用料刀豆400克红椒100克花生油3勺盐1勺生抽2勺蒜头2瓣姜3片糖半勺黄酒1勺快炒刀豆的做法刀豆切条,红椒切条,姜、蒜切好备用放入花生油,姜、蒜爆香放入红椒,加生抽、黄酒再放入刀豆,加入糖,盐...
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发表于:03-31
近期气温突然骤降,终于有了那么一丝丝寒意,似乎秋冬的脚步越来越近啦!今日分享秋冬热门食材腊味和剁椒小咸菜的搭配组合,感兴趣的亲们赶紧打卡吧!用料腊肉1块青红椒12个大蒜5瓣剁椒刀豆1碗...
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发表于:07-07
山西炒面的精髓:二味水。一定要有。在小碗里放花椒,开水冲到花椒里,改上盖子焖一会儿。用料鸡蛋刀削面(做法参照之前的帖子)火腿肠豆芽二味水:花椒开水蒜葱山西炒刀削(炒面)的做法炒鸡蛋:锅一定...
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发表于:02-14
湖南长沙,剁辣椒可谓是无所不能的搭配,今天分享一道超级夏日凉菜!用料刀豆10根大蒜20瓣盐3勺香麻油2勺剁辣椒刀豆的做法材料:夏季新鲜刀豆,自制剁辣椒,大蒜,麻油做法:1.新鲜刀豆十根洗干净,切小...
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发表于:07-28
上海本帮菜红油赤酱本来就对上海人的胃口用料刀豆350克土豆1个土豆炒刀豆的做法土豆切成条油锅烧至六成热中火将土豆条炸成金黄刀豆洗净切成段也放入油锅烧成表皮起皱捞出控油锅内留底...
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发表于:07-14
細細個己經好喜歡吃,媽媽常做,還用刀豆來做酸泡菜,也很好吃用料刀豆剁椒剁椒刀豆丶酸刀豆的做法刀豆選嫩的用鹽水浸半小時洗乾淨風乾水份,切片加入剁辣椒拌勻入樽,醃至刀豆變黃色可以吃了又...