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土豆炒刀豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.71W
土豆炒刀豆的做法步骤图,土豆炒刀豆怎么做好吃

上海本帮菜 红油赤酱本来就对上海人的胃口

用料  

刀豆 350克
土豆 1个

土豆炒刀豆的做法  

  1. 土豆切成条 油锅烧至六成热 中火将土豆条炸成金黄

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  2. 刀豆洗净切成段 也放入油锅 烧成表皮起皱捞出控油

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  3. 锅内留底油 倒入土豆和刀豆 加生抽 老抽和冰糖 少量清水 中小火煮3分钟

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  4. 大火收汁 装盘

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