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  • 京味素打卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    今天这大热天的,还是让我用京味素打卤面舒展一下老北京的情怀吧~~把红烧肉留给世博会去吧。用料面条200克香菇8朵木耳6朵黄花菜25克鸡蛋1只肉汤2碗(或水)生抽酱油1勺老抽酱油1勺淀粉3勺鸡...
  • 北京打卤如何做才美味,怎么做北京打卤简单又好吃
    发表于:04-25
    没什么故事,百姓的家常做法用料鸡蛋4个葱姜蒜若干盐两勺半淀粉适量五花肉一两香菇木耳黄花蘑菇一堆老抽三勺生抽三勺花椒一小撮大料六角北京打卤的做法香菇蘑菇洗净,泡水,水别倒,有大用!!!木...
  • 无油纯素打卤面之素卤食谱大全及做法,烹饪好吃的无油纯素打卤面之素卤方法
    发表于:10-15
    作为一名热爱美食的胰腺炎患者,曾经的油腻已经一去不复返。很多像我一样的患者,无论是恢复期,还是康复后,对于吃什么,和怎么吃,是不得不面对的问题。作为胰腺炎患者,向广发胰腺炎病友们推荐我...
  • 晋味打卤面如何做才美味,怎么做晋味打卤面简单又好吃
    发表于:10-29
    用料面条烧肉晋味打卤面的做法将黑木耳、腐竹、黄花菜提前用凉水泡发,洗净用开水汆过,过凉水控水待用红烧肉切片待用炒锅加热油,放花椒,大料煸香捞出,倒烧肉片煸炒出油后,放葱姜蒜末炒香,倒入...
  • 快手纯素打卤面  有滋有味~食谱大全及做法,烹饪好吃的快手纯素打卤面  有滋有味~方法
    发表于:04-14
    #记忆的味道#对于大多数北方人来说,面条是每天必不可少的一餐。在它背后,都会有一些记忆,有一些牵挂。忙碌一天的上班族,短短20分钟,就可以享用到这款纯素打卤面,外加三道配菜,一气呵成,尤其适...
  • 京味儿木须打卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    在我这个爱吃面的人的心里,只有这碗面,才称得上是“打卤面”。材料里面可以加些菠菜、蒜薹、小白菜之类的,青菜在勾芡之前加就行。用料面条木耳、黄花菜、香菇五花肉,虾仁西红柿青菜(小油菜...
  • 老北京西红柿打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京西红柿打卤面方法
    发表于:05-14
    老北京西红柿打卤面【天天饮食20151104】1080P用料主料黄花菜豆泡片鸡蛋2个口蘑片10个白肉片西红柿片2个木耳片半包调料香油酱油花椒3中勺葱1根姜1块老北京西红柿打卤面的做法葱姜切粒...
  • 京味儿打卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    传统的京味儿打卤面,主料蘑菇木耳和黄花菜,都是干菜泡发,味道浓郁,做法简单。其实,这种卤,并没有固定的用料,基本是根据个人口味调整。用料干黄花10g木耳5g蘑菇3朵鸡蛋1白煮熟猪肉20g淀粉2g葱...
  • 津味打卤面如何做才美味,怎么做津味打卤面简单又好吃
    发表于:03-16
    用料西红柿3个葱根盐克糖克木耳朵津味打卤面的做法油锅中放入3瓣八角~数颗花椒,炸出香味,倒入腌制好的五花肉片(肥瘦各半)(盐~料酒~干淀粉),翻炒后倒入老抽,翻炒后加入香干,翻炒加入盐~糖适量,翻炒后...
  • 妈妈味道的老北京打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈味道的老北京打卤面方法
    发表于:02-06
    爱吃妈妈的打卤面,幸亏继承了精华,摄像水平不佳,观众只能凑合看吧😄用料黄花菜十多个木耳一些鸡蛋两个香菇三个葱花若干大料一颗妈妈味道的老北京打卤面的做法黄花香菇凉水洗好,温水泡好大...
  • 洪亮版老北京打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的洪亮版老北京打卤面方法
    发表于:08-16
    用料西红柿鸡蛋泡发干香菇泡发干木耳泡发黄花菜口蘑五花肉手擀面大葱姜蒜大料花椒老抽、料酒、糖、蚝油、盐、油、生抽、淀粉洪亮版老北京打卤面的做法五花肉切成大块放入煮锅,水中放入...
  • 打卤面(京味)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-14
    用料鸡蛋面条香菇木耳黄花菜水淀粉盐葱姜末牛肉末(猪肉末也可)料酒白胡椒粉植物油生抽味精打卤面(京味)的做法备料。香菇、木耳、黄花菜切碎备用。热油锅,下入牛肉末炒变色发白后,放入葱姜末...
  • 素打卤面如何做才美味,怎么做素打卤面简单又好吃
    发表于:05-16
    用料各种菌类朵素打卤面的做法木耳,黄花菜,腐竹,干香菇,黄豆等提前一晚泡发。干香菇冲洗几遍,单独泡,泡的水备用。把泡发的材料,以及金针菇,海鲜菇,口蘑,豆腐干等洗净,切好备用。可准备小青菜等。...
  • 绝味打卤面如何做才美味,怎么做绝味打卤面简单又好吃
    发表于:11-21
    用料配料:猪肉切丁、香菇或蘑菇切丁、西红柿切丁、鸡蛋一个、甜面酱或者豆瓣酱、香葱、蒜瓣、姜切碎(喜欢吃豆腐,也可以切点)绝味打卤面的做法程序:热油~放葱姜蒜~炒香后,放肉丁煸炒均匀,自己觉...
  • 老北京打卤面(素)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京打卤面(素)方法
    发表于:06-18
    老北京打卤面!小时的味道、家里的味道,而且是老北京很早以前就有这样的习俗,凡是家里有重大聚会,如婚丧嫁娶、老人过寿等场合都会吃到的美味主食。一顿打卤面,不仅材料丰富,而且味道还特别鲜...
  • 打卤素面如何做才美味,怎么做打卤素面简单又好吃
    发表于:06-23
    因为口味变淡了,所以各种香料都不用了,只用盐和生抽做了这道非常素的打卤面,说真的,其实食材本身的味道真的够了。用料面条300g腐竹3根黄花菜2g鹿茸菇2g鹌鹑蛋5个青豆2g木耳2h青蒜1节盐1勺...
  • 地道的京味 打卤面怎么做,如何烹饪京味 打卤面才更好吃
    发表于:12-09
    隔离在家里吗,要有盼头,如何吃的简单顺口,心情也会变好一些用料鸡蛋2个木耳8朵水淀粉15-20克盐10克酱油3勺姜切末黄花1把面粉3小碗肉片150克大料1枚白糖适量克京味打卤面的做法先将葱姜切...
  • 正宗京味打卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    用料鸡蛋2个木耳20朵生抽2勺盐10克糖10克淀粉2勺黄花菜20根香菇10个五花肉4两料酒4勺老抽3勺姜2片正宗京味打卤面的做法木耳泡发香菇榛蘑泡发泡的水不要倒掉沉淀后备用黄花菜泡发五花...
  • 美味打卤面如何做才美味,怎么做美味打卤面简单又好吃
    发表于:08-29
    没有故事,这对于爱吃面食的人是必备技能用料干香菇,木耳,黄花适量鸡蛋1个鸡胸肉半块盐,酱油,葱姜,味精,白糖,香油,花椒美味打卤面的做法鸡胸肉冷水下过加葱姜,料酒煮二十分,捞出晾凉撕成丝,鸡汤留...
  • 北京打卤面如何做才美味,怎么做北京打卤面简单又好吃
    发表于:03-19
    用料五花肉1块黄花菜1把木耳几朵口蘑3个鸡蛋1个葱、姜、料酒、生抽、老抽糖、盐、胡椒粉、淀粉、香油、花椒油北京打卤面的做法五花肉焯水捞出放入锅中加入葱姜开锅煮半小时黄花菜和木...
  • 老北京打卤面(手擀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京打卤面(手擀面)方法
    发表于:12-03
    春节在家实在无聊,打算亲自下厨做份老北京打卤面,就馋这口。今天打算面条自己做用料五花肉150克鸡蛋1个香菇5朵木耳5朵淀粉2勺盐10克老抽2勺生抽1勺黄花菜10克白糖10克料酒少许香菜1根大...
  • 京味打卤面如何做才美味,怎么做京味打卤面简单又好吃
    发表于:05-23
    儿子爱香菇,爱木耳,爱面条,干脆来个打卤面吧,爱的这几样都有啦用料鸡蛋2个五花肉或者调好味的肉馅自己喜欢面条随自己意思香菇适量木耳适量生抽适量水淀粉适量盐适量酱油适量姜适量京味打...
  • 老北京打卤面---剪刀面食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京打卤面---剪刀面方法
    发表于:09-17
    超级喜欢剪刀面,简单快手又好吃~浇面的卤子也可以换成自己喜欢的卤子。用料面条部分高粉500g室温清水210~215g(根据不同面粉吸水性调整)卤子部分黄花1把半木耳5朵香菇12朵杏鲍菇1个鸡蛋3...
  • 非北京人的#正宗#北京打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的非北京人的#正宗#北京打卤面方法
    发表于:05-16
    我不是北京人,但有一次在朋友家做客吃到一次北京打卤面,绝不夸张,好吃到词穷。于是和他请教了做法回来尝试,完美还原!这是第n次在朋友来我家时请他吃打卤面了,他说我现在都要做的比他好了。...
  • 地道的老北京打卤面怎么做,如何烹饪老北京打卤面才更好吃
    发表于:04-29
    时间:约30-35分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料干黄花菜50g干木耳20g干香菇50g生抽20g老抽10g鸡蛋3个盐5g煮鸡腿鸡腿肉4个大葱1段生姜5片料酒15g水淀粉水100g土豆淀粉70g老北京打卤面的...